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神秘来信

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  方夏是个小餐馆服务员,每天的工作就是被人呼来喝去,累死累活的一个月工资就二千二,全勤一百。为了这一百块,就算是发高烧、生理期疼得要死她都咬牙坚持上班。
  小餐馆包吃包住,她只需要每个月和同宿舍同事平摊水电费就行了。
  工作很辛苦,每天跑上跑下,上菜、招呼客人、擦桌子、打扫卫生、摆碗筷,还要时不时去后厨催菜。有时后厨炒菜太慢,遇到不讲理的客人劈头盖脸就是一顿臭骂,方夏只能赔笑;有时传菜的大姐上错菜,客人不高兴了挨骂的还是服务员。
  方夏印象最深的就是她刚来的那几天,有次来了桌客人,应该是来庆生的。他们从中午十二点多一直吃到两点多,这个点是员工休息时间。客人在包间,外面是卡座区,员工就在那里休息。
  值班的姐姐去后厨端菜了,一红发中年妇女没看到服务员很生气,走出来逮着最外面的方夏就是一顿臭骂:“你们怎么回事?!顾客还在吃饭居然一个服务员都没有?!全部躲这玩手机,这像话吗?!你们经理呢?把经理叫过来!”
  方夏被骂的委屈却不能反驳,只能任由顾客数落。
  很快经理就来了,不停的给中年妇女道歉:“对不起,是我们的错,真的很抱歉。”
  “你们店顾客吃饭都没有服务员守着吗?客人要什么是不是得自己去拿?!”中年妇女叉着腰气势汹汹地质问,“你们不要小看我们这一桌人哦!虽然只有十多个人,但是朋友多的很,而且都喜欢在外面吃饭,到时候我们要是在朋友圈说了,你们当心啊!饭店最重要的是什么?肯定是口碑!名声!”
  “是这样的,现在都两点多了,是员工休息时间。本来是有值班人员的,可是她去后厨端菜了,忘了让同事帮忙看着,才造成这样的失误。因为我们是新店,员工也是新招的,好多人甚至没有当过服务员,没有经验,希望你能理解,我们下次绝对不会再犯这样的低级错误了。”经理耐心解释,中年妇女脸色好了不少。
  “现在做餐饮是困难,先不说顾客是上帝。就是员工嘛都不敢得罪,到时候直接走人,你们还不好找员工……”经理见中年妇女说的滔滔不绝,朝方夏摆摆手让她继续休息。
  方夏刚坐下几个姐姐就围上来安慰她,她们说现在服务行业都这样,有很多这样不讲理真的把自己当上帝的客人,他们觉得自己比服务员高贵。
  方夏只是扯了个难看的笑,不说话。都是人,都是打工仔,谁比谁高贵?坐办公室的就比服务员高贵吗?
  红发中年妇女给方夏留下的印象太深刻了,两年过去她还是记得她。她很后悔为什么当初没骂回去,大不了就是辞职,反正周围餐馆多的是。
  送走最后一桌客人,方夏麻利地收拾残局,打扫完卫生都快十点了。今天她值班,回宿舍时室友都洗漱完趟床上玩手机了。
  “哎!小夏,桌子上有你的信。”下铺的姐姐看到方夏指了指桌子。
  “知道了,谢谢姐。”方夏点点头换了脱鞋走过去看。
  信封是浅粉色,封口有朵黑色的向日葵,上面写着“致方夏”。字体不算好看,有点豪放、不拘一格,方夏只觉得眼熟,像在哪里见过。
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