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下午获颇丰，庄子里的人，又吃上了一顿鱼肉，不仅吃了，节省一点的，还留了两条养着，一顿吃，那败家，细水长是硬道理。
晚饭后，秦观溜达消食，大虎跟在他后面，亦亦趋，欲言又止。
秦观不解道：“大虎，可是有么事？”
大虎挠了挠头，颇为不好意。
秦观笑道：“虽然我来了一天，但是日后你我相处时间还久，没必要这么磨磨蹭蹭的。”
大虎嘿嘿一笑，自家公子还是很够意的，最起码吃肉的时候，没忘了自己这些佃户，当然，也可能是因为鱼肉过多，吃不的原因。
“是这样的。”大虎组织了一下语言，憨厚的道：“公子捉鱼的法子，不道可不可以给我们这些佃户，总是多了一门生计。”
秦观眨了眨眼睛，笑道：“不得么大事，反正这笼子都是你的，你去就是了。”
顿了顿，秦观继续道：“让乡亲们在庄子里挖个水塘，吃不了的鱼，就进去，马上过冬了，冬天是最难挨的，有鱼肉吃也是好的。”
大虎大喜过望，由衷赞道：“公子是看的远，这样一来，冬天的时候，也能少饿死几个人。”
“这高瞻远瞩。”秦观笑道：“以后跟在公子身边，多学着点。”
大虎点头哈腰，“公子说的对，这就是那么，高...瞻远瞩。”
秦观想了想，问道：“大虎，以前冬天，经饿死人吗？”
大虎面现悲色，苦笑道：“公子说笑了，太平年月，自然饿不死人，但是现在，虽然陛下仁德，有周济姓之举，但是又能照顾多少？
冬天一到，没有粮食，饿死的人不计其数。
恐怖的是冻死的，公子看我这一身衣裳，是我们家最好的衣裳，一年四季，就这么一身。
我这样身子好的，还能扛得住，身子差点的，睡过去了，不见得就能醒过来，我爹当年就是这么睡过去的。”
秦观忍不住喟叹一声，这狗日的年月，实在不是人过的日子。
伸了个懒腰，了个哈欠，秦观懒洋洋的道：“去吧，夜了，也该睡了。”
。。。。。。。
一天之际在于晨。
秦观天蒙蒙亮就起来了，舒展了一下筋骨，开始跳操。
“1、2、3、4。”
“2、2、3、4。”
“3、2、3、4。”
“4、2、3、4。”
。。。。。。
大虎着哈欠，看秦观在那里跳操，嘴里还说着：公子跳的好看之的话语。
一套广播体操跳下来，浑身大汗淋漓，身子是发虚，两股战战。
在大虎疑惑的目中，秦观恼怒的跑房间，睡个笼觉。
原本绕着庄子跑一圈的，谁道这身子不行啊，不过是稍一运动，就扛不住了。
看来还是得大补啊！
一直躺尸到旭日初升，秦观总是把羞耻心扔到了太平洋，穿衣起床，见母亲与柳叶不在，只留了早饭。
便喝了一碗小米粥，啃了一块硬邦邦的咸菜，溜达出去了。
不远处，大虎正挥着几个壮劳力挖水塘，然是个行动派。
庄子本来就十户人家，还都是佃户，为了冬天能吃上肉，自然是下苦力去。
毕竟大虎已经说了，公子允诺把捕鱼的技术给他们，屯一些鱼，冬天也能吃上，不是比苦挨日子好多了？
不济拿出去卖了，也能换不少钱，买粮食也划不是？
毕竟冬天的时候，鱼可是稀罕货，想吃鱼没有那么简单，毕竟渔网也没法下水不是。
庄户人家的心，就是这么单纯。
秦观慢慢走了几圈，顺便导了一下水塘该怎么挖，这心满意足的离去。
大虎见状，赶忙跟上，剩下的工作，佃户们道该怎么就成了，不用时时盯着。
日子就这么一天天的过去，庄子里的事情，柳氏终于理顺了，秦观的身体，也已经大好了，早上操，也能跑一了，水塘里的鱼儿，眼见着一天比一天多，乎饱和了，在柳氏的授意下，佃户们可以把多余的鱼拿出去卖了换钱了。
秦观的眼，终于盯上了炒菜。
天天蒸煮炖炸，实在是腻歪了，不露一手，岂不是对不起咱穿者的身份？
佃户里就有会铁的，一个王大牛，大虎的亲大哥，一个赵大力，也是个憨厚的汉子。
秦观找柳氏要钱买铁，柳氏想也没想，就拿了贯钱，堪称大手笔。
秦观索性一股脑全买了铁，除了铁锅之外，把煤炉子也弄出来。
大虎说了，冬天饿死人冻死人的事情有，既然如此，煤炉子自然不少。
画了图纸，告赵大牛和赵大力该怎么，就了甩手掌柜，不是么技术含量过高的玩意儿，两个老铁匠，起来也没有么难度。
至于秦观，自然是搜寻食材去了。
辣椒自然是不用想，想也没有，不过茱萸是必的。
各种时蔬弄一些，羊肉弄一些，猪肉不行，太骚气，估计是没阉割的缘故，至于牛肉，呵呵，听说混魔王家里面经病死摔死牛，咱们普通老姓，牛比人金贵。
加上一些鱼获，总是准备好了。
柳氏如把庄子理顺了，也就没事干了，日里带着狗腿柳叶，主仆二人往新丰跑，干么不道，听说是给秦观找媳妇。
秦观问的时候，柳氏理所当然的道：十三岁的男人了，也该成家了。
秦观登时败退。
这年头，十二三岁娶媳妇正，十岁成婚属于晚婚，二三十岁还不成婚，估摸着婚嫁之事也就不用想了。
秦观由得自己的老娘去折腾，估摸着没戏，刚刚搬迁过来的人，都不认识你，谁道你家里是干啥的？万一是么大盗过来落户，岂不是把闺女往火坑里推？
秦观备好食材，第二日，大牛就顶着一口铁锅，提着四个炉子，跑了过来。
大牛也很好奇，这些玩意到底是干嘛使的，不过主家的事情不好听，只是憨厚的看着秦观。
秦观也没多想，吩咐大牛，炉子多一些，把铁全部用，争家一个，酒坊那里也要多几个是。
“公子，你这个锅，可...致。”大虎憋的脸通红，许久憋出这么一句话。
从来没见过圆底的锅，这玩意能煮饭？
秦观一脸嫌弃的看着大虎，“等你吃了锅里出来的饭食，就道这锅的好处了。”
秦观是人员不假，但是后之人，又有几个不是老餮？谁还不能几个家小炒了？不济炒个鸡蛋总会吧？
大虎烧锅，秦观菜。
荤下锅，渐渐融化，滋滋啦啦的响着。
秦观嫌弃的抓起一撮黄不几的盐，扔进了锅里。
冬菇丝、韭黄、蒜蓉、大酱一应俱全，鳝鱼早早就切成了，用滚水焯过，腌渍了许久了。
入姜，葱白和蒜末煸香。
倒入鳝丝，边翻炒边沿锅淋一大勺新丰酒，另外加入大酱翻匀。
待汁水干时起锅装盘。
在炒好的鳝丝上撒上剩下的蒜末和小葱。
就是齐了。
咕咚！
大虎口水直，快成瀑了。
香！香！这辈子就没吃...不！没闻过这么香的味道。
秦观暗暗摇头，可惜很多佐都没有，不然这色香味，还能上一个台阶。
夹了一块尝了尝，嗯，还可以，手艺没落下。
秦观一鼓作气，了炒鸡蛋、鲫鱼三鲜汤、红烧鱼、红焖羊肉、醋溜白菜，又来了一个地锅鸡，贴上一圈饼子，慢慢炖着，便是齐了。
恰好天刚正午，柳氏与柳叶也无功而返，心情不佳。
刚刚走到门口，便闻道阵阵异香，不由食大动。
“咱家么呢这是？这么香？”柳氏愕然，加快了脚。
柳叶也是急不可耐，跟着柳氏的伐。
风一般的二人，转瞬来到了厨房。
咕咚！
咕咚！
。。。。。。。
二连三的大口吞咽的口水声，让秦观颇有成就感。
他矜的摆了一个请的姿势，笑眯眯的道：“母亲大人，柳叶姐姐，闲极无聊，弄了几个菜，可愿赏脸试试？”
柳氏白了秦观一眼，毫不客气的坐在了主上，拿起筷子，伸手就夹了一筷子炒鸡蛋。
色泽金黄，口感嫩滑。
那感觉，妙不可言呐！仿佛一瞬间，所有的味蕾全部征服了。
柳氏毫不客气，几个小菜全都尝了一遍，运筷如飞，胃口大开。
柳叶也坐了下来，抢劫一般的尝着秦观的手艺。
眼看差不多了，秦观大喊一声，“大虎！最后一道菜，可以上了。”
地锅鸡上桌，秦观招呼大虎坐下来，四人围着桌子，大快朵颐。
秦观与大虎在厨房已经吃了一些，但是也不妨碍两人继续敞开了肚皮吃。
风卷残云一般的度，一桌子菜，当是一点不剩，就差去舔盘子了，看大虎跃跃欲试的样子，似乎想舔一舔，秦观严厉制止。。
主仆四人摩挲着硕大的肚皮，吭哧吭哧的懒得说话。
实在是太撑了！