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张希生也是个硬脑壳，认准了是自己的错误，各种承诺头要请吃这个吃那个，心恬了大的力气才把他抚好，让他自己在门外玩耍。
不耽搁，心恬走进子时堂，那熟悉的布置映入眼中，吊灯散发出的淡黄灯与深棕色的桌椅搭配，有一番的简谱。
时堂距离开始营业，还有十几分钟的时间，时还没有人，显得空旷旷的。
李叔和张子萤了声招呼，心恬熟练的穿上工作用的藏青色围裙，开始配合张子萤着营业前的理工作。
首，就是将菜单分发到一个桌子上。
“小心。”
这是李叔对心恬的称呼。
李叔从后厨走出，喊来了心恬，递给他一张纸条，说：“按照这个单，去我告诉的老地方，买点食材。”
“好。”
心恬答应一声，下手头的工作，过纸条走出门去。
时堂内传出李叔的二叮嘱，“一定要去我告诉的地方买啊。”
“好嘞。”心恬应一声，快步离去。
李叔让心恬张子萤去购买食材，他都要叮嘱两，恨不得自己去买。
可见，他对食材质量的重。
心恬对这个要，虽然早就刻在心里了，也不能说老板啰嗦，除非他不干了。
子时堂所在的巷口不远处有一个大菜市场，李叔定的店铺就在里面，这是李叔多筛选下来，平均菜质量好的一个。
心恬买菜的时候都格外认，迅且准确的购买，轻车且熟的返。
上了菜，心恬正开始他一天的工作，作为一个服务员，他的工作不复杂。
洗碗端菜擦桌罢了。
当下正处在饭点的时间，陆陆续续有各种各样的人从四面八方汇聚而来，子时堂作为一个处在巷口的置的小餐馆，客人还是比较多的。
而这是面上的客人，背地里的外卖还在疯狂跳单，毕竟子时堂的置还算较偏僻的。
面上的高潮营业时间段，一般会持续到点左右，之后时堂里就少会有客人了，外卖是一整晚都不停的，不过得有没有外卖小哥单。
到午夜十二点，时堂里才会逐渐有客人到来，这才是深夜食堂的精髓时，而这间几个小时的空闲段，也就是休息时间。
高度忙碌了三个小时之后，时间来到点钟，心恬身体颇有些疲惫，他心里却是暗自高兴，因为下来客人少了，可以休息了。
张子萤则带着张希生下班家。
走时张希生还约着心恬下继续单挑，心恬自然是答应了，他们在子时堂门前招手作。
心恬心：‘子萤姐作为一个单亲妈妈，是不容易啊。’
返时堂，心恬坐在L形长桌前的长腿凳上歇息，忽然到卢今天好像说过，晚上时堂见的，为没有来？
心恬拿出手机查消息，却见卢点多时，就给他发送了消息，言说自己不来了。
心恬见状，复了一个大大的‘了’。
歇息了十分钟，心恬忙碌起来，擦桌拖地，换垃圾袋和餐巾纸，填充调味，还有后厨洗碗……
外卖单还在跳，李叔也是半会停不下来，那张左上角有伤痕的脸显得格外认，他颠锅菜的动作也是行云水般丝滑。
“李叔，雨婷为不家里住呢？”心恬坐在小凳上洗着碗，问。
李叔沉吟两声，笑着了心恬，“早就问了？”
“嗯。”心恬稍有些尴尬的笑了笑。
“其实雨婷是我的养女。”
李叔着菜，缓声说：“父母多年前因为车祸去了。
二楼不太好住，毕竟我们晚上营业，我怕会吵到，在其他地方住，我又怕一个人寂寞，所以就让住校去了。”
“来是这样。”心恬洗着碗，心里稍稍有些惊讶。
李叔将菜出锅装盒，送入外卖箱，然后坐下与心恬一起洗碗，二人有句没句的聊着日。
心恬抬头了一眼，李叔昏黄褶皱的面容上不显老态，感觉仍然力四射。
“李叔，脸上这个伤疤是怎来的？”心恬新奇的问。
李叔了，笑着耐心的释，“以前年轻无，跟人架得来的。”
闻言，心恬没有惊讶，毕竟眼人都得出来。
“李叔。”
心恬竖起大拇，说：“帅呢。”
“哈哈哈。”李叔哈哈大笑。
……
完一切，李叔继续准备半成的食材，心恬则返长腿凳上歇息，这也是一种站岗，万一有客人进入，心恬也能尽快招呼人家。
是，歇着歇着，心恬却睡虫上脑，趴下了……
醒来时，他身上披着一藏青色的外套，却是李叔的衣服。
时间11:57。
心恬心里一惊，他快查一圈时堂，发现没有客人。
“醒了？”李叔的声音传来。
心恬转头去，能见李叔慈祥的笑着自己，他手中拿着刚刚起的张桌子上的菜单。
“李叔，不好，我睡着了。”
“没事，休息时间多睡会，待会才有精神，好好工作。”
李叔笑着，本是有些严肃吓人的面庞上，尽显慈祥，他说：“去把叙述卡发一下吧。”
“好。”
心恬答应一声，起身给个置上都发一张卡片。
当夜幕降临时，城市中便有各色孤单的灵魂四处游荡，他们身怀着各色的故事，有些人则偶然间走入这处深夜食堂。。
那十多的大叔，会为一到访的食客，一份属于他们的食物。
有多人在深夜食堂相遇、相，学会成长，在用食洗去满身的疲劳，在满足食客们味黄的同时，也见他们各的人生。