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“不白，为什要饭否黄州苏轼生哪里？”
当有人问起师父味真人生。
“为，饭否笨。哈哈。”
味真人是饭否的师父，也是御厨房总长。
记得年少的时候，师父味真人喜欢的就是扫地。
而饭否，也是一个爱扫地的乖乖女童。
彼时，不，这个每认真扫地的人就是自己的师父，也不他就是上下厉害的厨师。
总是比味真人生起得更早地扫地，抢着扫地。
待认了师父后，开始学习的就是洗菜和洗碗，着就是切菜。
后是烧火，烧水。
师父从来没有教过，是师父每时每刻都像能够听到到的进步。
“今切菜的声音不对，切片切丝，切法不同，声音不同。切丝的声音如连成一气，切丝的技术就格了。”
“真的味，不是口味，而是让食物来的味自地示出来。”
“食物的味，也是一个仙一个人一生需要体会的味。食物有的味，也是我们每个人时时刻刻感的味。”
“甜酸苦辣咸涩辛冲……食物味也是的人生味。”
“如没有尝过苦，就不甜的美味，是苦味的食物对身体有处。不是人人都爱辣，是辣却是湿地人的爱。”
每一见大大生们，师傅都会说为笨嘛！
还记得见苏轼生，时候他还没有东坡这个称呼。
他一从京师来到长江边上偏僻的小镇，住在一个叫定惠院的地方，整都不出门。
他说他就像一个幽人。时候，他写了：缺月挂疏桐，漏断人初静。谁见幽人独往来？缥缈孤鸿影。惊起却头，有恨无人省。拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。
一个写出这样伤心欲绝、苦闷孤独的诗句的人，是久没有吃过美食的人了。
生的苦，实在是苦到了食物苦到的心里，从里到、从到里都是苦的。
带着一《府小吃集录》和一《陶渊诗集》。
“生，一定苦闷吧！生20岁就考中进士，而且还是以二名的成绩；下来生又在制科考试中得了一名。无论在朝廷还是在地方就职，生都兢兢业业。无论论真心还是忠心、无论是国还是自我修养，生处处都超过庸之辈。
生，要不要给饭否小姐比试用当地食材出当地没有的美味呢？
生，这多年来，从来没有认真待在家里过，不是在抗击水灾，就是在抗击旱灾，不是在抗击蝗灾，还得应付还得给朝廷释。生，肯定也吃过类大小的宴席，是生每每都吟诗作画，哪里真过菜的味呢？更说为自己一顿美味了！
生，不？定惠院里，有一棵蜀地的梅花，在这里已经等待生多年了！今年的梅花开得，似乎等着生为们赋诗呢！
生，过没有，整的人刻也许过得开心的。生一定要得比人久，也要得比他们悠自得！
生，我们比赛红烧肉怎样？
到今，红烧肉依旧是考验多人的一简单却不容易的菜。”
“这有什难的，饭否小姐。”
“咱们就约定了，从红烧肉开始，哈哈！”