第九章:美味的新鲜牛排

　　御长枫精神抖擞地站在灶台前，放眼望向整个厨房，竟然看不见一丝油腻，闻不到一丝呛鼻的油烟。人所能看见的，只是干干净净的餐具灶台与洁白如雪的四面墙壁；人所能闻到的，只是清新怡人的草木香气。
　　在这种环境的陶冶之下，御长枫坚信无论是谁，想必心情性格都会变得乐观开朗、积极向上。而且，环境其实也在潜移默化地影响着一个厨师所烹饪的菜品的味道，也影响着厨师赋予给菜品的灵性是否浓郁。
　　御长枫深吸一口气，打开冰柜门，取出一块牛里脊肉，大概有成年人两个手掌的大小，足够御长枫这次烹饪的泡椒牛排了。
　　御长枫闭上了双眸，仿佛是在酝酿感情，沉寂了许久后，睁开了充满灵性的浩瀚灵眸，那宛如浩瀚星空般的犀利目光，直直地凝视着精致的牛里脊肉，他在瞬间就看清了牛肉上的纹理与结构，随后嘴角微微上扬，这是胸有成竹的表现。
　　煎牛排，御长枫更喜欢七分熟的秘制牛排。当然，肯定不能直接将牛排扔进锅里直接油煎，其一是因为直接煎牛排不卫生；其二就是因为煎出来的牛排花纹不好看，肉质不会很鲜嫩，味道不会很好吃。
　　这块牛里脊肉的肌肉比较少，更多的还是充满脂肪的多汁嫩牛肉，这种充满脂肪的牛肉并不会很油腻，恰到好处的那种感觉是御长枫最欣赏的。
　　御长枫舀起一些天山灵泉水，仔细地将牛里脊肉清洗干净，以免将浓重的血腥味带到到时候新鲜出炉的美味牛排之中。然后，御长枫将牛里脊肉放入到一个空的青花瓷盘中，准备待会儿使用。
　　御长枫熟练地点火，火焰在一瞬间内骤然爆发，温度在飞速攀升。没过一会儿，灶台上的煎牛排专用锅的表面已经隐隐开始发热。
　　轻巧地在锅内倾倒一些精品油汁，顿时，金黄色的油汁覆盖住了整个锅面，发出“咕嘟咕嘟”的轻响。雾白色的热气腾腾而起，入锅不久的油汁不一会儿就是升腾起了高温，有淡淡的烟气弥漫开来。
　　油汁的选用是很关键的，御长枫对这一点还是很满意的。虽然系统很腹黑，但是提供的一切材料却确实是精品中的精品。好的油，对菜品的味道至关重要。
　　很快，油锅上冒出了白色的轻烟，御长枫手掌伸出，在冒着白烟的油锅上空晃了晃，感受了一下油锅内的温度，然后满意地微笑着。取过那块上好的牛里脊肉，他用干净的吸水纸将牛里脊肉上的水珠水渍都是吸干，这块牛里脊肉看上去更像是艺术品了。御长枫将牛肉轻轻放入锅中，接着优雅地把手上的水擦拭干净。
　　这块牛里脊肉一入锅，锅内便响彻起了嗤嗤的声音，伴随着烟气的升腾，一股浓浓的肉香也是在同时散布开来。这种香气，竟然让御长枫这种自制力极强的人都几乎沉沦在其中；现在，御长枫越发好奇这泡椒牛排的滋味了。
　　牛里脊肉从入锅起，御长枫便没有挪动过它。这是因为此时的温度刚刚好，既能够将那牛里脊肉中的水分完全锁住，使最后煎出来的牛排鲜嫩多汁；又不会将牛肉煎糊，所以根本就不需要挪动。
　　御长枫再一次闭上了神采奕奕的双眸，那凝练得如丝如缕的强大精神力放射而出，缓慢而又轻柔地笼盖了整块牛肉。顿时，锅内的油汁四溅，宛如艺术品般的牛肉也在微微抖动，看上去诱人万分。过了一会儿，御长枫睁开双眸，将火调小，慢慢油煎着精致的美味牛肉。
　　锅底下的牛肉已经开始出现了轻微的变色，牛肉的上方和下方的肉质颜色变得清晰分明。
　　御长枫的意念一转，那专属于他的霓虹刃被召唤了出来。顿时，一片氤氲宝光围绕在御长枫的周围，看上去若隐若现、缥缈万分，美不胜收。
　　霓虹刃的形态缓缓化作了一柄小刀，御长枫握着刀柄，轻轻地在牛排的一侧推移了一下，然后快速地旋转七十度。与此同时，锅内再次响起了油与肉接触的美妙响声，散发着扑鼻的肉香的烟气也是蒸腾而起。
　　随后，御长枫稳稳地站定，精神力不断地释放，仔细地感应着这块几乎要大功告成的牛里脊肉的肉质，务必要确保牛排烹饪完成之后是七分熟的状态，否则，火候把握得不准确，肉质变老，就会十分严重地影响口感。
　　他尽力地使用精神力控制着火焰的温度与大小，努力地追求完美。
　　过了一会儿，牛排的表面开始有鲜美的肉汁溢出，空气中弥漫的香气越来越浓郁，仅仅是嗅闻着空气中的肉香，就让人不由得口齿生津，迫不及待地想要品尝一番御长枫秘制的七分熟牛排。
　　在等待牛排煎好的过程中，御长枫迅速来到食品柜，取出制作泡椒牛排所需要的调味料，然后情不自禁地吞咽了一口唾沫。瞧准了时机，御长枫在牛排上撒上准备好的调味料。不得不说，撒上了调味料之后的泡椒牛排的味道真的是不错，那极致诱人的肉香愈发的勾人心魂。
　　不仅是餐馆中弥漫着御长枫烹饪所产生的肉香，甚至在以餐馆为中心的方圆十里内，所有百姓的心神都被这突如其来的肉香搅扰得心神不定；而这其中，自然也包括着随意前来闹事的华云剑宗的弟子。
　　这些修为较强的弟子们一边不住地感慨着，一边快速地向餐馆所在的方向急速奔驰着。他们都生怕一步走错、一步落后而错过那罕见的美味。
　　不过，若是这些华云剑宗的弟子们知道自己要前去的餐馆的老板竟然是夺取自己生命的残酷阎罗时，他们会有何感想呢？当然，就算他们知道，恐怕也不会在意的，美食对于吃货的诱惑是巨大的。因此，这些人像是发疯了一般，不管不顾地向着餐馆跑来。
　　这些先抛开不提，就只提御长枫，他正在专心致志地煎炸着那块牛肉，丝毫不理会外面的任何骚乱与喧哗之声。此时此刻，他的眼中，只有那块并未完成的菜品：泡椒牛排。
　　厨房内，肉香几乎浓郁成了实质，御长枫微微眯着眼眸，紧紧地盯着颜色璀璨、发出的光芒像是一道道要冲天的光柱、能量波动非比寻常的激烈的牛排。他把牛排翻了一面，那已经油煎好的一面的颜色呈现出一种深红色，一道道交叉的网状花纹密布在其上。而且，牛肉上还有沸腾的油汁在弥漫，香气已经变成一道道锁链，牢牢地锁住了所有人的嗅觉。
　　御长枫看看这块牛排的侧面，那块肉还带着浓郁的粉红，说明了这时候的牛排只不过是五分熟左右，根本达不到御长枫所追求的七分熟效果。虽然如此，御长枫却一点也不气馁，美食总是需要时间的；也可以说，美食的美味是由时间沉淀下来的。
　　随着时间的推移，牛排上的油汁在不断迸溅，再仔细地看一眼侧面，只能见到些许粉嫩，预示着牛排即将完成。
　　御长枫俊朗的脸上露出了舒心的笑容，修长白皙的手抓住了锅柄，手一颠，牛排便是飞旋到了空中，在空中舞出了漂亮的形状，不断反转着。而那橙黄色的油汁，也伴随着牛排的翻腾四散开来，爆发出了诱人的香气。
　　在并不强烈的光线的照耀之下，那牛排闪耀着绚丽多彩的光泽，仿佛会发光一般，让人情不自禁地便会去猜测这牛排的味道。
　　御长枫将放在一旁的巨大的圆形青花瓷盘拿起，用灵力使青花瓷盘在空中旋转起来，灵巧地与牛排完成最后的对接。盛着一块牛排的青花瓷盘缓缓降落在御长枫的手中，鲜嫩的牛肉还在微微抖动着，香气也持续不断地回荡在他的精神海之中，让御长枫食欲大动。
　　但，御长枫并没有冲动地立刻咬一口牛肉，而是不急不躁地舀了一勺酱料，优雅地淋在牛排之上。如果系统提供的菜品制作过程没有错的话，那么这酱料便是成就一道优秀的泡椒牛排的关键。
　　再看一看泡椒牛排，御长枫越发觉得开心，这是多么完美的一道菜肴啊！然后，他略有些不舍地取了一个配套的菜盖，动作轻柔地盖好菜盖，顿时，这菜盖隔绝了那美妙诱人的肉香。泡椒牛排，制作成功！