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“早上醒来没看到你俩——真不好意思，害的你们没睡好觉，实在抱歉。”早饭时间戴山看到李东和高玉惺忪的眼皮，心中有愧，赶忙道歉。虽说被折腾的没怎么休息好，但李东也明白对方的不容易，这么大老远过来挣这性命钱，该包容的就应该包容。
听山人这么一说，他一点儿怨气也没有了，便笑说：“没事儿，你这种人心宽体胖，好的很。不过老弟，我听说这打呼噜与某些身体疾病关联度很高，比如说睡眠呼吸暂停综合征，你一定要注意啊。”
“好的好的，我明白。”山人不自然的笑道。
“今天是个好日子，邻居邀请我们去他们家吃饭，你也跟着我们一起去吧！”老吴亲切的望着戴山，向他发出邀请。
戴山满脸诧异的看着老吴，仿佛在说：“难道您不是让我吃过早饭以后直接去工地吗？您竟然这么好，把我留下来和大家一起过节？”
“好的，什么时候？”
“中午的时候吧！”
饭后，李东忙着将近期签订的合同名目整理出来，做成表格，以便以后快速查证。不知不觉中，时间匆匆而过，不知何时，一声悦耳的银铃声钻入李东的耳朵：“隔壁大妈来叫我们啦，快点准备出发吧。”
姜颖然刚从国内休假回来，便赶上了这样的好事，高兴之情甚于他人。
见众人出来，塔吉克妈妈交手抚胸：“塞拉麻利哄！”。
“塞拉麻利哄！”众人纷纷向塔吉克妈妈表示祝福。
在老翟将婴儿车交给她的时候，塔吉克大妈笑的嘴都裂开了，两颗大金牙在日光下闪闪发亮。
按照塔吉克当地习俗，如果不读书，女子很早就会找婆家，要不然年龄一到，容色摧残同于老妇，很难嫁娶。塔吉克妈妈现如今已经儿孙一大群了，必然是容颜摧残的很了，没想到今日却换了一套新款黄色长袍，还折叠了一方蓝布，笼络头上，垂背尺许，显得年轻了好几岁。
“看来这真的是他们的盛大节日了。”李东小声嘀咕道。
“那是，这是他们最重要的节日。”姜颖然道。
除了吴钱去了岳母家过节外，其他人都随塔吉克妈妈前去，出了大门左转，步行百米，便来到一片鳞次栉比的低矮院落前。
“这些房舍基本上都是老太太占据的地方，全归她和家人所有。”老翟指着介绍道。
“这么大一片区域全都是他们家的？”高玉不大相信的问老翟。
“你想想啊，塔吉克大妈有四个儿子，四个女儿。有的女儿还没有搬走，女儿女婿也都住在这边呢。”老翟平时和他们打交道，已经知根知底了。
“嗯，这的确是一个大家族。”众人纷纷点头认同。
路过大妈家垣墙的时候，李东看到墙边驾起了一座三足铁炉，上面放着一口大锅。里面正熬着跟稀粥似的东西，红彤彤的，隐约还有菜根的身影。汤面冒着热气，香味丝丝飘来，勾起了每人肚里的馋虫。
“这锅里烧的是什么？”李东吞口唾沫，忍不住问。
“这是红菜汤。”丘泽很是确信的回答。
“不会吧？红菜汤是这么熬出来的？”程翕栋大惊小怪的问。
“其他人怎么熬我不知道，反正塔吉克妈妈家是这么熬出来的。”迟晓月轻笑一声说。
虽说是邻居，但之前李东他们一次都没有到过塔吉克妈妈家里。住在这片贫穷落后的区域，李东时常猜想他们家到底有没有客人落座的地方。
向北走到小路尽头，折而向右，是一条窄窄的巷道，有些背阴，地上随处都是丢弃的垃圾，七零八落的堆放在一起，隐隐散发着刺鼻的酸腐气味。水泥铺成的地面已破败不堪，到处是坑坑洼洼。塔吉克妈妈的孙儿辈此刻正在这里玩耍，大一点的叽叽喳喳做着游戏，小一点的光着屁股“裸奔”着，来来回回的搅扰着其他孩子做游戏的雅致，冷不丁的还“啪嗒”来一下，结结实实的在对方身体留下一片深刻的掌印。受“突袭”的“受害者”立即放弃原来参与的活动，立马踏上“追凶”的征程，于是一个狂跑，一个狂追，尖厉而又欢快的叫嚷声立时充斥着小巷。
看着小孩子们欢快玩耍的样子，李东真想上去拨弄拨弄。
随着众人不断的向巷子深处走去，李东细细观察之下，发现虽说是一个大家族聚居在一起，但彼此之间也是有区分的，因为他看到铁栅栏和石棉板已将这一大片地方隔成了零零散散的七八块狭小空间。
最终，他们停在一处突兀的二层民居之前——这是塔吉克妈妈住的地方。混凝土的塔基上有四根铁柱，支撑着进出二楼房门的平台，一座连接平台与地面的环形铁梯蜿蜒而下。
“大家请从这里上楼。”塔吉克妈妈停在梯子旁笑容可掬的招呼大家。
这里的建筑基本都是平房，只不过普遍的做法是，他们会在平房上面用铁板和铁皮再搭建一层，这样就形成了一座二层小楼。
“您平时住在这里？您的腿脚还行吗？”老翟看着盘旋的梯子，狐疑的问。
“是的，我住在这里，平日里这边安静，适合老年人居住。我的腿脚还行，真到不行的时候我再换一间。”塔吉克妈妈笑着说。
扶梯上锈迹斑斑，时不时的发出“吱呀吱呀”的响声，无言的告诉人们它已经是有年头的东西了。李东拾级而上，有一种颤巍巍的感觉，他很担心脚下的铁板是否可以负担的起他们一行人的重量。
这种担心一直伴随着他，直到小心谨慎的落脚到平台的“甲板”上，他才长舒一口气。
二层的平台四周是用钢丝网栏起来的，李东走到台边向下张望，虽说不高，但还是感到害怕。他唯恐护栏会突然断裂，一不小心便会摔下去。
“吃饭的地点到了，请大家进屋。”塔吉克妈妈盛情邀请道。
进门之前大家学着塔吉克妈妈的样子，脱掉了鞋子，将其一溜摆在门口的台阶上。
这是一间大约四十平米的屋子，圆上而方下，屋顶开天窗，洞达阳气。四壁装饰以人物花卉图画，殊为洁丽。室内简单摆放了一些宗教书籍和老式的风扇与电视机。地上铺着布毯，毯上中间叠放着镶金边的蓝毯，蓝毯上面绣着红绿黄三色花朵图案。在蓝毯上错落有致的摆放着塔吉克当地有特色的茶壶和饮品吃食。
大家排好次序，分宾主席毯而坐。奇怪的是，宴会上除了塔吉克妈妈，一律没有女眷，全是塔吉克妈妈的儿子和女婿。李东注意到塔吉克妈妈的儿子女婿全都是新衣新裤。言谈之间，众人对塔吉克妈妈十分信敬。
“谢谢各位尊贵的客人到我家来，和我们一起庆祝开斋节，我感到非常的荣幸。”塔吉克妈妈叽里咕噜的说了一通，老翟翻译了一下，大家才听懂，老吴代表公司表达了谢意。
宴席开始前，塔吉克妈妈邀请公司领导发表祝酒词，老吴将任务交给了柳泽化。
柳泽化代表布告牌公司泛泛的说了几句，不过没什么新意，除了表达感谢之外，就是吃好喝好之类。
塔吉克妈妈也是知道老翟的，一个劲儿的劝他也说几句祝酒词，老翟推脱，但塔吉克妈妈的家人也诚挚邀请道：“翟先生，请您也讲几句话吧！听了您的讲话我们才会开始吃饭啊！”
“谢谢你们的邀请，我们公司两位领导已经讲过了，我看我就不用了，咱们还是快快的进入正题吧。”老翟面露难色，敷衍着说。
“那怎么能行？您也是尊贵的客人，我们在贵司里干活，多多少少也受了您不少恩惠，您也是我们的大恩人，怎么能不讲呢？”塔吉克妈妈的大儿子头摇的跟拨浪鼓一样。
“还是讲一讲吧。”众人还是殷殷劝着。
感受到大家诚挚的目光，老翟没办法，只得站起来郑重说道：“其实我也没什么要讲的，既然大家非要让我讲，我就说一说吧。”
他清了清嗓子继续说：“第一呢，我要感谢塔吉克妈妈一家人对我们公司的辛苦付出。这段时间来，我亲眼看到了塔吉克妈妈对我们项目的支持，比如打扫我们的楼宇；浆洗、熨烫中国员工的衣服；打理院中草坪树木等等，不仅将每项工作都做的非常到位，而且对我们的照顾也无微不至。你们所有的付出，汗水，勤劳，我都是看在眼里的。我内心是非常温暖的，正是因为你们，让我在异国他乡感受到了家的温馨。第二呢，今天是开斋节的盛宴，我非常感谢塔吉克妈妈对我们的盛情招待。我也非常的开心能够认识你们这一家热情好客的朋友。虽然我走过不少地方，看过千山万水，但是这么热情好客的地方还是第一次来。我希望以后大家将这份热情好客的精神继续延续下去，延续到我们的子子孙孙。只要我们紧紧的团结在一起，打破文化带来的隔阂，多沟通多了解，互相尊重，我相信我们会取得伟大的成绩，也会将我们的日子过得越来越好的。第三呢，我恳请大家在以后的日子里，一如既往的相信我们，和我们一起努力，辛勤劳动，共同创建美好的家园。我相信阿拉是明白我们的处境的，会保佑项目快速的向前推进，让一切都变得圆满起来。我们在这里工作，不仅是为了自己，也是为了塔吉克的经济发展，我们要将我们的项目变成多赢的局面，我们如果顺利完成项目，不光是我们受益，你们也会受益，你们受益的程度甚至会远远的大于我们。因此，一句话，让我们共同努力，向光明的未来迈进吧！”
“说的太好了！”
“不愧是老翟啊！”
“老翟经理还知道真主阿拉呢，太了不起了！”
“老翟说的真是鼓舞人心！”
大家一起热情鼓掌。
塔吉克妈妈的几个儿子和女婿满怀崇敬看着老翟，不仅热烈的鼓掌，还高兴的叫了出来。
老吴一听老翟讲的很有水平，自知刚才说的太过简单，便站了起来，朗声道：“老翟说的非常好，我完全赞同。我也要补充一点，我们大家在这里都是邻居，应该互帮互助。如有我们公司能够帮得上忙的，请大家尽管开口。”
塔吉克妈妈一听，两眼眯成一条缝儿，开心的问：“那能不能让我的小儿子去你们队伍上去干活呢？我瞧见西边邻居家的儿子已经去了。”
“这件事情我们要问迟经理，这两天她正在主抓这件事情呢。”老吴向迟晓月微微颔首道。
迟晓月想了想说：“我们雅望营地正好在招人，如果令郎不嫌弃的话，可以到我们那边去工作。鉴于现在他还没有掌握什么技术，看来他要从基层工作干起了。”
“那就好啊，即使从基层工作干起，也感谢您的恩德了。我儿子一向腼腆木讷，前一段时间一直在电影院卖票，打零工，没有正儿八经的工作。现在你们能够给他提供这样一份稳定的工作，可真是阿拉保佑。”说着塔吉克妈妈虔诚了祷告了一番。“跟着吴先生和翟先生，我们就不用再为生计发愁了，请阿拉保佑他们幸福安康，多福多寿！”
听到塔吉克妈妈的一番说辞，大家再次热烈的鼓掌。
仪式完毕，进入正题，开始大吃大喝。
当地人习惯用手抓东西吃，李东很不适应，幸好的是，主人早已提供了刀叉给李东一行人。几位年长的家伙忙着和塔吉克妈妈一家碰杯交流，李东等年青人则忙着让自己的胃开心。
高玉环视了毯子上的食物，小声问李东：“今天会有奶茶吗？”
“应该会有。你看，在那个角落里一大瓶子是不是？”李东指着一只暗黄色罐子道。
“哦，你说的是那个土色陶罐？”高玉将信将疑的提过来，的确是，塔吉克大妈将一大罐奶茶放到了一角，估计是谁想喝就自己动手吧，高玉毫不客气的来了一杯。
李东也开始细细查看毯子上的东西，只见酒水瓜果饴糖饼肉之属纷列在毯子上。大致瓜果类有草莓、樱桃、马林、桑葚、李子等；甜品果肉类有奶渣干酪、乳皮、黄油、杏干、葡萄干、开心果、肉脯等；酒水有桑葚酒、蜜桃酒、伏特加等。
大部分食物都用铜盘盛放，李东细看铜盘，个个打磨的甚为滑洁，光芒可以鉴影。
“果然是大节日啊，这么丰盛。”山人长叹，随后他向老吴敬了一杯。
“当然，这是他们最重要的节日。要不是赶上了，还真难得一见。”高玉忙着向嘴里塞着吃的，偶尔抽着空说。
李东看到有奶疙瘩做成的丸子，拿了一颗放在嘴里大口嚼了起来，心满意足的说：“嗯嗯，真的香甜松软，异常爽口，好吃好吃！”
“这个黄色的干酪好吃，你尝一尝，滑滑的，酸酸的，入口就化，你一扁舌就进肚子里去了。”姜颖然给李东推荐了一款食品，看着它那蔫儿吧唧的样子，李东不大情愿的放进嘴里，没想到舌头一扁，味道果然与众不同。
不多时，上来两盘包子似的东西。
“你们看看，这是什么东东，还是三角形的呢？”高玉指着一个问老翟。
老翟嘿嘿一笑：“这叫做烤包子，听说也有人管它叫做‘包尔沙克’。这是当地人很喜爱的食物，因为外皮的面粉里加了黄油并反复压制，所以烤出来层层叠叠，酥香可口。肉馅一般有两种，一种是调过羊脂的土豆，另一种是拌了洋葱的羊肉，都很好吃。”
“嗯，这个名字起得好啊，真是太形象啦，‘包’子里面包着‘沙’。老翟也是博学多识之人，没想到对吃这么有研究！”高玉连连竖起大拇指。
高玉这番话说出来，李东忍不住瞥了眼老翟，只见他脸上褶子舒展开来，显然对高玉的话颇为受用，只听他甚为得意的继续道：“你们也可以那么记，烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。”
“你见过馕坑吗？”姜颖然突然问正在兴头上的老翟。
“你难道忘记了吗？在植物园里，有这么一个景点啊。”老翟今天真真的博学了起来。
“哦。”李东想起来了，“是的，是一个用土累起来的小山丘。”
“你看看这形状，这场景，怎么能不体验到草原风的清爽，游牧生活的浪漫呢，哈哈。”柳泽化笨拙的用叉子叉过去一个包子，对着它一脸神往的说。
李东感觉他搭错神经了，这又不是在蒙古，说什么草原呢！
李东是食肉动物，对蔬菜不感兴趣，蔬菜沙拉看着就没胃口。看着旁边的高玉在大口大口的嚼着菜叶子，嘲笑道：“好不容易出来一次，这么一大桌子好肉好菜，你总嚼菜叶子干啥？”
“没办法，你看看我，”高玉一脸无奈的指了指自己凸起的肚皮，“都快二百斤啦”。
“机会难得啊，减肥不差这一顿两顿的啊。”程翕栋颤着腮帮道。
“质变都是因为量变，减肥要持之以恒。”高玉说的很坚定。
“哎，好吧，傻瓜。”程翕栋只能叹息。
不多时，新上来两道硬菜。
“哇塞，这个肯定很好吃！”姜颖然眼睛直勾勾盯着刚端上来的东东说。
原来是熏肉和手抓羊肉到了，后者在最上面覆盖了一层薄薄的洋葱丝，洋葱丝上面是一层孜然。
“来来来，快尝一尝，手抓羊肉好吃。”迟晓月望着那盘羊肉吃吃笑道，神色间颇为愉悦。
“你知道当地人管手抓羊肉叫什么吗？”老翟今天来了兴致，看来要博学到底了。
“并不知道。”几位年青人同时摇头。
“叫做‘别什巴尔马克’。”
“我勒个去，这么长的名字。难记，吃起来再说，其他不重要，哈哈。”高玉不管三七二十一，抓起一大块羊肉，便大口嚼了起来。
不多时，主人家上了一盆子手抓饭。
“我去，香喷喷的手抓饭上来了？你看看这油滋滋黄澄澄亮晶晶的，我都快流口啦。”柳泽化抽烟回来见到了手抓饭，高兴的跟孩子似得。
“哇塞，手抓饭啊。高玉，你的最爱，快多来点吧。”柳泽化一面盛饭一面还不忘提醒高玉。
李东将视线从自己的碗里轻移而上，才发现高玉已是吃的满嘴流油了，说好的减肥呢？
“是真不赖，香软可口。羊肉够鲜，胡萝卜够脆，洋葱也甜丝丝。”高玉表示首肯，边吃还不忘评论：“这清油和羊油也放的非常合适，粘和作用刚好，爽而不腻。”
李东斜睨了他一眼，减肥只是个幌子，遇到好吃的肯定不减肥了。
“哈哈，人家可是世世代代做这玩意儿，还能坏到哪里去？”老吴也吃的很尽兴，乐呵呵的说道。
最后上来的是汤类，羊肉汤和红菜汤任选，每人一碗。
李东选了羊肉汤，这是用大块的去骨羊肉熬出来的汤，然后在鲜美的汤中加入手擀面片，汤水浓郁醇香，面皮可口筋道。
“怎么又是羊肉啊？”姜颖然一看还是羊肉，不由得犯难。
“人家***教不能吃猪肉，你难道忘记了？你可以选择红菜汤”李东在一边提醒道。
“哎，好吧。我就将就一下吧，哈哈哈——”她故作勉强的扒拉了一碗。
“别只顾着喝汤啊，还有这香喷喷的奶油馕饼呢，松软可口，来一个。”迟晓月递上一块馕饼，姜颖然接过来便张开大嘴啃上去，丝毫不在意自己的淑女形象了。
李东见她吃的畅快，也抓起一块，毫不犹豫的大快朵颐起来。
“奶香和汤香，今天口福不浅啊，不白活，不白活啊。这次出国即使什么都没做成，单单吃上这一顿，我就感到心满意足了。”戴山拍拍他已圆滚滚的肚皮一脸满足的说。
“这囊看着和上次在新疆吃的不一样啊。”李东端详着一张饼道。
老翟扯动嘴角一笑：“嗯，是不一样。估计你吃的那个是中间凹陷，周边凸起的那种，那跟咱们内地的烧饼差不多，我怀疑就是从新疆演变过去的。那些囊表面撒了芝麻，中间薄脆，四周松软。要是说最棒的馕饼，还是刚出炉时最香，咬一口，啧啧，那感觉胜似活神仙啊。平时饿了就拿过来充饥，跟零食一个样。”
“你看咱们现在吃的这个就不一样，看着厚实了很多。”李东翻看着手里的馕饼道。
看到老翟如此“博学”，柳泽化也不甘示弱，还未等老翟开口，便插嘴道：“是的，你说的没错。这是因为做馕饼的时候，在面粉里加了黄油和鸡蛋，表面或者撒了芝麻，或者撒上当地的一种调料，吃起来面皮脆香，面饼筋道。”
“哇塞，老翟和老文知道的真多，今天算是服气啦。”高玉猛撕着一截羊腿，表示拜服。
“哈哈，谁让我们两个人经常在中亚转悠呢。”柳泽化望了望老翟，一脸无奈状。
“这羊肉汤里还有根茎呢，是什么植物？”李东从口中吐出来一块儿茎状物问。
“不知道是什么，他们就是喜欢朝里面放这些东西。”老翟这次没有“博”起来。
“你的女朋友还没有来啊？”老翟不知道怎么突然想起此事来了，兴致勃勃的问丘泽。
“怎么搞得？”
“对呀，一直没见到人呢？”
“不要让我们的希望落空啊，哈哈——”
屋里一时间热闹了起来，每个人都对丘泽的恋情来了兴趣，竞相询问。
李东在吃饭之时，早就注意到丘泽心不在焉的神情了。到了后来，他常常的看手机，神情颇为不安。再到后来，他脸上便有了沮丧之色了。
“别逗他啦，年青人谈恋爱就是这样，大家快点吃饭吧。”老吴看丘泽脸色不好，赶忙帮他打了圆场。
“丘老弟，一定要加油哈。”柳泽化鼓励他。
丘泽笑着点点头，没说什么。
“我看大家吃的差不多了，要不然我们大家乐呵乐呵？”塔吉克妈妈的大儿子主动请缨。
“好啊好啊——”其余众人表示热烈欢迎。
只见他出去一会儿，带回来一张鼓，一把胡琴。
老大先来了一段鼓乐，继而老三又来了一段胡琴，大女婿唱了一段抒情歌曲。
吃一会儿，娱乐一会儿，整个下午就这么过去了。
宾主之间情谊周洽，李东一行吃了个酒足饭饱，临走的时候一个个大腹便便，走路摇晃。
高玉更是被搀扶着走下了扶梯，他肚子太大已不能低头看清脚下的台阶了。
“明明说要减肥，为什么成了这个样子。”李东一边驾着高玉的胳膊，一边埋怨。
“难得的好酒好肉，难得的很啊，要是我们多逗留一会儿，我还可以再吃两碗手抓饭。”他意犹未尽道。
“吃死你！”
大家听着，不约而同的大笑起来。