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小说巴士 / 转变,成长的历练 / 第004章 打卡上班第一天 四

第004章 打卡上班第一天 四

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  最终我跟了刘尤均,范文枫跟了这个瘦高个。
  说实话让我跟刘尤均心里是十分的抵触的,毕竟刘尤均那时候在我的眼里显得是那么的不正常,我害怕他对我做一些啥不好的事情,对于胆小的我来说,那岂不是要任他宰割?
  这个时候那名瘦高个突然开口说道:“我叫徐建强,以后就是你们的师傅了。”
  听到师傅这个词,我就一脸懵,这个厨房是有几个师傅啊?
  “唰!”也就在这个时候一张白色的单子,突然就从架子上的出单机冒了出来。
  徐建强的动作很快,一下子就把那张白色的单子撕了下来,简单的扫视了一眼,就从冰箱中拿出一整盘的牛排。
  然后打开那六合一的电磁炉灶台,用夹子夹了一块黑黝黝的铁盘放在那六合一的电磁炉上。
  我现在在看不出来那就是傻子了,那六合一的电磁炉竟然是用来煎牛排的,在此之前我很好奇到底是用什么东西来搞那牛排的呢?我想了很多,但是从未想过是用那六合一的电磁炉灶台来来煎牛排!(捂脸)
  煎牛排的整个过程下来十分的简单,倒油然后加热到差不多的时候夹起一块生牛排放下去,铁盘顿时就发出“噼里啪啦”的声音,就跟炸东西一样。
  全场大概十多秒左右,徐建强直接就把黝黑的铁盘给直接夹了起来放到特定的木板上。
  之所以说是特定,那是因为木板上有四个小洞,而仔细看就会发现黝黑的铁盘下也有四个“小短脚”,正好与木板上的四个小洞相匹配,这样一来放好之后,就不会滑落了。
  当黝黑的铁盘放入到了木板上之后,刘尤均的动作也不慢,生鸡蛋与意大利面里面就倒入铁盘之中。
  由于铁盘温度较高,在鸡蛋倒入的那一瞬间立马就变成了荷包蛋,接着刘尤均在牛排上淋入一种黑糊糊的酱汁然后在意大利面上也淋上一种红色的酱汁。
  仔细一看这黑糊糊的酱汁竟然还有那么一点眼熟,这不是早上我跟范文枫刚来的时候,领班捣鼓的那一锅黑糊糊的东西吗?我还想那是啥东西,原来是牛排酱汁,黑胡椒酱。(这波是我傻了)
  而另外一种是番茄酱,这个我认得,不过这里的番茄酱与自己家里面用的番茄酱有着截然不同的差别。
  通常在外面买的番茄酱色泽这一块都是偏红的,而这里的番茄酱颜色则是红中带点黄,与超市里面买的有天壤之别。
  待得刘尤均把酱汁淋好之后,从桌子下顺手就拿出一个银白色的盖子,这个盖子我认定,是用来专门盖牛排的。
  刘尤均盖子一盖,原本“噼里啪啦”的声音顿时就小了很多,显然全都被这个盖子给阻隔了。
  接着徐建强看着手中的白色单子说出了一段话,由于他说的很快在加上我什么都不懂,所以我根本就没听懂他在说什么。
  不过刘尤均却听懂了,他让我跟着他一起出去,说什么教我报单。
  他说话的声音很小,我就忍不住奇怪,他刚才跟领班不是吵的很凶吗?这伙说话声音咋就这么小了呢?
  虽然我心里是这么想的,不过我的脚步一点也不慢,尾随在他身后。
  我跟着他一直来到店铺靠窗的位置,那里坐着两人,刘尤均就一手端着牛排一边喊道:“你好,菲力牛排,八成熟,黑胡椒汁,请问是哪位的?”
  说实话在刘尤均报出这一段话的时候,我心里是有很多疑问的,他怎么知道这个是什么菲力牛排?又怎么知道是八成熟?难道是乱报的吗?
  不过我看这两个客人也没有什么反应,应该不像是乱报。
  后来我才知道,这一切都是出自徐建强刚才所说的最后一句话。
  在刘尤均把牛排放好之后,银色的盖子一掀开,顿时一股热气又冒了起来,“噼里啪啦”的声音再度响起。
  很快站在门口迎宾的服务员就跑了过来,出声问道:“需要翻蛋吗?”
  当然剩下的已经不管我们的事情了,刘尤均在掀完盖子的那一刻就已经走了。
  临走之前我还特意的看了杨伟一眼,只见店铺的服务员全部都站在门口迎宾,足足有两排,看杨伟脸上那灿烂不能再灿烂的表情,就知道似乎和他身旁那妹子聊的很嗨哦!
  我当时就有些小后悔,早知道就去前厅了多好,虽然这些妹子颜值不咋滴,不过跟妹子聊天那也是一件不错的事情哦!说不定泡一个也不是什么困难的事情。
  不过现在后悔也没啥用了,既然被分配到了厨房,我想我也只能在厨房了,只希望厨房不要让我失望才好啊!
  当我重新回到厨房的时候,徐建强就把我和范文枫叫了过去,他指着墙壁上贴着的纸说道:“你们先把墙上的这张纸背熟了,这样你们就会听单了。”
  “听单?这个是什么?”我忍不住问了一声。
  “你难道没有听见,我刚才报的菲八黑06吗?”徐建强反问我一句:“意思就是菲力牛排八成熟黑胡椒汁,6号桌,简称为菲八黑06。”
  听到徐建强这话,我顿时就恍然了,原来是这么回事,我就说刘尤均怎么知道牛排是八成熟原来刚才徐建强报了简称。
  接着我看了一眼上面密密麻麻的小字,特么竟然有十多种什么菲力牛排简菲,奥式牛排简奥。
  看到这些我顿时就一个头两个大,这么多我一时半会怎么可能记的下来?这起码也要两三天吧?
  就在我和范文枫苦背上面牛排简称的时候,领班走了过来对我们说“没事,慢慢学吧!”
  我不知道该怎么回答他的这句话,只好默默的点了点头。
  接着没过多久徐建强就带着我跟范文枫两人去认桌号,说实话认这个桌号我足足花了差不多十多天的时间才把店铺所有桌子的位置摸索清楚,不过这却不代表是我傻,而是我根本就没有用心去记,所以在这一方面我也是吃了很大的亏。
  很快就有陆陆续续的客人光临店铺,店铺也开始进入正常营业的状态,一开始是徐建强煎牛排,后面入单机的单子也陆续多了起来,领班手套一带也是亲自上阵。
  徐建强很不情愿的从煎牛排的灶台上走了下来,跟我和范文枫说:“等下你们就先端一份吧!”
  我跟范文枫都没有意见,接着徐建强转头对着刘尤均语气十分不善的说道:“等下你要帮别人报单啊!”
  我也搞不懂为什么厨房一个个对刘尤均的态度都不是很好?
  而这次刘尤均没有发怒,小声的说了一声:“知道了。”
  很快领班就夹起两个煎好牛排的铁板在木板上,徐建强也当之无愧的接任起打荷的工作,分别在冒着白烟的铁板上加入意大利面与鸡蛋。
  紧接着领班的声音响起,我知道他这应该就是在报单,说真的,我丫的足足用了三天的时间才勉强能听的懂他报的单子,因为他说话的时候带有“独特”的家乡口音,让我这个本地人很难听懂。
  当他报出第一单的时候我根本就不知道他报的是什么,甚至就连桌号都没有听清楚,我当时就一脸懵逼,想问又不敢问出声,不过好在刘尤均听懂了,待得徐建强打完荷盖上盖子时,我跟刘尤均一人端起一份牛排。
  我这个是第一次端牛排,真的感觉好重啊!而且还不能用两只手,只能用一只手端,别看我个头一直高大,其实力气小的没边,这对我来说倒是一个不小的压力,不过好在后来习惯了。
  我这一份牛排足足端了三十秒左右才跟着刘尤均走到客人的桌上,这个时候我的手早就已经酸的不行已经开始在颤抖了,说实话我压根就不知道我手中端的这份牛排是几成熟,什么牛排一窍不知。
  而这个该死的刘尤均也不懂得先给我报单,他先给他自己报单,我只好这么无奈的继续端着,等他的搞好之后这才舍得帮我报单了。
  这个时候我的汗渍已经从我的脸颊缓缓的滑落下来,这个不是累的而是我马上就要坚持不住了,不过好在刘尤均帮我报完单之后,客人也很积极举手示意我。
  我急忙的把牛排端到客人面前,我顿时就有一种如释重负的感觉,说实话如果在让我继续端个五秒钟,我就真的真的坚持不住了,而这后果就是牛排掉落在地,这样一来我离滚蛋也是没多久了。
  所以我在心里也是把这个刘尤均给恨的牙牙痒,这丫的就不能爱幼一下吗?我这还是个新来的,就不能考虑考虑一下我的感受吗?
  有了这一次的“教训”让我明白,这一切都还是要靠自己才行啊!谁也不知道对方心里到底是个什么想法,更何况是刘尤均这种阴晴不定的人呢?假如刘尤均不帮我报单的话,我是不是应该要继续端着,直到牛排掉到地上为止呢?这当然是不可能的,这种情况只允许出现一次,绝对不会有第二次出现。
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