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当三个评委来到牙姐的案台前，看到那盘切得连粗细都不均匀的黄瓜条时，都愣了一下，沈兰还问了句：“你的主菜呢？”
牙姐朝盘子噜了噜嘴，示意就是这盘其貌不扬的黄瓜。
贺云霄道：“这个我女儿都会做，她今年八岁，而且切得比你均匀，随便切一盘，条条都长一个样，你不拿显微镜都看不出偏差来。”
这位贺校长跟沈主编一样，刚才坐台下时，一直在关注八号台煮石楼的厨子，没留意到程晓已经尝过这盘其貌不扬的黄瓜丝。
唯独老练的江振华一直眼观六路、耳听八方。
这盘黄瓜条虽然看起来很普通。
可江振华脑子里还记着程晓初尝时的画面，不敢轻视，他说：“天地客栈的开业时间虽然不长，但在业内也是有口皆碑。先不要忙着否定人家的技艺，也许人家是故意切成这样，先尝尝再评论也不迟。”
“还是这位老先生有眼光，请吧。”
牙姐摆出请尝菜的手势。
江振华也没客气，夹了两根黄瓜丝，正想仔细地品嚼一下它有什么独特之处，口中黄瓜条突然神奇地化成一团清凉的冰水，流入腹中。
刹那间，江振华连看牙姐的眼神都不一样。
他又夹起一筷子塞嘴里，还是没有咀嚼的机会，入口即化。
但那股冰流穿肠时的感觉却令他终身难忘，整个感受就像喝了一口传说中的忘川水，从前的记忆一下子就变得糊涂起来，不可思议！他轻轻晃醒脑袋，搁下筷子后，默不作声地回到了评委席上。
“江老都没话说了，看来也就那个味儿。”贺云霄尝都懒得尝，转身就要走。程晓突然叫道：“贺校长，您是不是忘了尝菜？”
贺云霄听出了她话里的意思，这是在讨公道呢。
他转身回到案台前，夹起一根黄瓜丝，对它倾情告白：“黄瓜啊黄瓜，虽然你今天换了主子，但我知道，你，还是原来的味道。放心，十分的满分，我不可能会昧着良心给你打五分的，最少都会给你一分，以资鼓励。”
说完，他把黄瓜丝塞进了嘴里。
下一秒，他就像看怪物一样看着牙姐，讶异地问：“你从哪买的黄瓜？你确定这是土里长出来的黄瓜，而不是各种添加剂制造出来的假黄瓜？”
牙姐轻笑不语，手却下意识地握住了刀柄，有种想砍人的冲动。
旁边的沈兰听得有点吃惊，也夹起一丝，试咬小半截，随后果断吐出一口冰水，肯定道：“真的是假黄瓜！”
俩人都懒得再搭理牙姐，转身就回到了评委席。
按照正常程序，接下来，作为主持人的程晓，要宣布开始打分排名。但她没有急着进入这一环节，她早已经看到了坐在后面的李由，也看到了李由郁闷的小表情，很显然，他也预料到了可能发生的悲剧。
趁着还没开始打分。
程晓以采访的名义问牙姐：“牙姐，刚才贺校长和沈主编都认为你的黄瓜是假黄瓜，对这件事，你有什么解释吗？”
“姐本来想低调一下，深藏功与名，看来是不行了。”牙姐端起吃剩的那盘黄瓜丝，对前面三位评委说：“这道菜的名字叫‘六道轮回’，它的妙处就在于，黄瓜丝入口即化，消融为冰水，能让人找到那种喝下孟婆汤的感觉，令人渐渐忘却人生的种种烦忧，仿佛重生一般。”
江振华深以为然地点了点头，继续洗耳恭听。
牙姐搁下盘子，又道：“可惜贺校长心存芥蒂，无心品味其中的奥妙，而沈主编则直接吐了出来，更是不可能体验到那种忘忧之感。作为参赛者，姐为此深表遗憾，谴责就算了，姐今天很淡定，很淡定！”
说着，她又紧紧扭住了扎在砧板上的菜刀。
“杨英女士，请你不要乱扣帽子，我今天坐在这个位置上，就代表着公平与公正，怎么可能对你心存芥蒂？”贺云霄辩道：“我想在场的所有人，以及电视机前的所有观众，都不相信一根真正的黄瓜丝在没有经过任何烹饪加工的情况下，会入口就化为水！这是我无心品味的重要原因，因为我怀疑它是假黄瓜！”
“我赞成贺校长的说法。”沈兰道：“杨小姐，请你解释一下，为什么黄瓜会入口就化为水？还有，你怎么证明你的黄瓜是无任何毒副作用的优质黄瓜？”
“黄瓜化水，这是属于调制秘方的问题，恕我无可奉告。”牙姐又一次将吃剩的那盘黄瓜条端起来，自信道：“至于它优不优质，我说了不算，你说了也不算，你可以请专人来检测一下它是不是优质的真黄瓜。”
“说得好！”
李由终于站了起来，用力鼓掌。
紧跟着，一大批馆粉也跟着站了起来，有人跟着喊：“牙姐，你是最棒的！”也有人破口大骂：“什么破评委，就这点水平也敢指对牙姐说三道四，滚！”这一声怒吼，引得现场一片骚乱。
眼看有情绪激动的粉丝往评委们的头上扔东西。
程晓急呼：“大家镇定一点，不要攻击评委，他们也只是就事论事，先听听馆长怎么说。”程晓也是个经过大风大浪的聪明人，知道自己无法控制这批粉丝们的激动情绪，果断把他们心目中的“神”搬了出来。
效果出奇的好，大家果然都静了下来，将目光锁定在李由身上。
李由很配合地走到台上。
他从程晓手里接过话筒，正色道：“废话我就不多说了，只讲一点：这次大赛，是为国家挑兵选将，将来要面对的是世界各地的厨界精英。我们中华民族几千年的饮食文化，输不起那个面子，我相信几位评委也都是顾大局的人，会给我们一个公平、公正的评判，谢谢！”
简短的一番话，说得评委席上的贺校长和沈主编一脸的不自在。
看到他俩露出尴尬之色，程晓也放心了，她接过话筒继续串场：“谢谢柳馆长的理解，三位评委老师，你们还有什么要说的吗？”
坐在正中间的江振华左右一瞧，心里跟明镜似的。
他主动站了起来，道：“我来说两句吧，黄瓜的真假问题，我看是个误会，这么大的舞台，我相信李馆长和杨英女士不会随便拿天地客栈的前途开玩笑。贺校长和沈主编提出质疑，也是为了严格把关，不存在谁对谁心存芥蒂的问题。”
“江老说到我心坎里去了。”贺云霄接着说：“李馆长刚才也说了，我们这是为国家挑兵选将，在把关上自然会比一般的大赛严柯一点，如果那黄瓜真是优质黄瓜，我愿意再尝一次。”
说着，他主动走上台尝了几丝，沈兰也跟着上台重新尝了一遍。