第19个 车仔食

　　第19个车仔食
　　《车仔食》
　　我对有系统的食物比较着迷的是车仔面、关东煮、铁板烧、天妇罗、烧烤、烤串、盖饭、部队火锅、东北乱炖等这些内容，大部分是一种形式。
　　我说的车仔面是我理解的车仔面，只是通过看视频了解。
　　车仔面里不单单有煮的，还有炸的，我在视频网站上见过。
　　所以车仔面就是把各种单个的食物放到一起和汤面结合的产物。
　　依据我理解的车仔面，握就想为什么不能把车仔面的基本方法用于所有的食物呢？
　　车仔米饭、车仔馒头、车仔
　　我的车仔食是依据车仔面的新设定，借用了车仔面的我理解的定义，但是与车仔面不同。
　　车仔食是我借用车仔面来设定的，而且我又用不着去想新的名字，我暂时也想不出新的名字。
　　车仔食分为两种，一种是单个菜上菜，有煮、蒸、炸、炒等烹调食材的手段，一种是把单个菜混合到有的系统里面去。
　　车仔米饭、车仔馒头、车仔春饼卷、车仔卷子、车仔卷饼、车仔大饼夹、车仔大饼、车仔拉面、车仔手擀面、车仔煎饼卷、车仔刀削面、车仔烧饼夹、车仔汉堡包……
　　一切的饮食形式都能融入到车仔食这个系统里面去。。
　　其中的车仔大饼夹、车仔春饼卷、车仔煎饼卷、车仔烧饼夹最好用的是炒菜、炸藕盒、炸鸡柳、火腿肠片这些水分少的食物，当然用煮菜也是可以的只是不太好用。因为汤多。
　　缺点是这个需要准备的菜太多了，假如生意不好容易剩食材。