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回到村里，他找到叔爷。
“叔爷，帮我多找些人，妇女最好，我想着这两天将全部能下架的都摘了，不然光耗着肥料了。”
“这一天能卖掉？”
“差不多吧。”
说完他又找到易群几人，让他们跟车，顺便跟来才哥换着开，车子估计一天至少得跑两趟了。
众人听到要去省城，个个摩拳擦掌。
他现在也不怕别人说他是骗子，反正他描绘的是夏天，而现在是冬季。
至于他们会不会有不安定的心思，就当是对这帮人这段时间改变的一次考核吧！反正鸡汤自己可是灌了他们不少。
四天时间差不多头茬摘完，只是留一两个人工肥的棚子，因为卖得比其他的贵三成，所以至今头茬还剩一半，他也不急，不说赚得足够多，也不能让城里的铺面空着不是，肯定还是有识货之人、饕鬄之士，会花高价。
易群他们再次闲了下来，似乎是忙得惯了，闲不下来，天天就在大棚和棚圈转悠，没事帮着大伯、二伯喂喂牲口。
“你看我们逮到什么了？”
下午的时光，他正在炕上给安儿上课，炕上放了个小矮几，是托二伯打造的。
听到声音，发现易群跟易坤两人各拧着一只兔子，膘还不错，这时节倒是难得。
“你们上山了？”
这个时节上山，那就是嫌命长的行为，所以他的声音很清冷。
“我们可没那胆子，在大棚抓到的，这东西也是笨，我开着棚门降温，这两只就一头钻进棚子里了。”
易群话音刚落，易坤补充着说道：
“逮它们可费了功夫，怕踩坏苗，我跟三哥两个转了半天。”
他释怀后站起，搓着手，这天吃吊锅似乎不错。
“晚上叫上叔爷、大伯、二伯他们，我们晚上吃吊锅。”
吊锅算是本地一个特色，平常带耳锅是两耳，吊锅是四耳，用竹钩钩着，挂在火上，就是一个简易的吊锅。
易群两人听说人多，丢下兔子又跑了出去，让他有些哭笑不得，这玩意他会烧，可是不会清理啊！
“晚上吃吊锅？”
像是过年吃饺子般，大伯的声音透着喜气。
“不错，这时节两兔子还有膘。”
说完，大伯拿出大盆，一把刀，他有杀生恐惧症，所以就没有跟着。
大伯动作很快，不一会两只去头打理干净的兔子就端了回来，他则开始生起火来。（本地人不吃兔头）
自从前段时间在家里吃过两顿饭后，众人在他家吃饭，他就是掌勺的第一人。
他做菜没啥决窍，就是调料买得齐，知道菜系搭配，舍得放油，剩下的优点就是能煮熟。
差不多天快黑时，易群又拧了个兔子回来，这次是五个人合力撵的，类似于首株待兔的方法，效率不是一般得低。
他不知道该哭还是该笑，多了只兔子，多了三张嘴，算算还不如两只兔子吃得过瘾。
兔子的肉最是没有节操，不能跟其他肉食一起煮，不然它串味很厉害。
辛辣的味道传出，混合兔子肉的香味，顿时让围着的众人五脏庙开始造反。
“手艺不错，下次村里红白事，可以掌厨了。”
叔爷来得最晚，到了差不多就能开饭了。
他先盛了一碗，端在炕上，让安儿吃，然后叔爷夹了一块后，众人开始动起筷。
兔肉吊锅配上本地小茅台，给个神仙都不换。
易群站起松裤带，叔爷换了筷头就在他头来了一下，他在旁边看着都疼。
“活该你娘家一辈子受穷。”
如果是以前的易群，估计现在会蹦到房梁上去，但现在他只能用委屈的眼神看着叔爷，顺便抬手搓着被打疼的头。
本地的俗语，吃饭松裤带穷舅舅，易凡不知道啥原因，但他知道这时候松裤带，对肠胃倒是有些影响。
他喜欢吃辣，叔爷和安儿也喜欢，至于其他人喜不喜欢不重要，所以他放的辣椒不少，众人都是吃得满头大汗。
肉尽汤干，差不多就到了散场的时候，安儿拿着扫帚，开始清扫地上的骨头。
本地喝茶不用买，茶叶本就是特产之一，他泡了一杯茶缓缓喝着，今晚都是肉，过于油腻。
“哥，我发现你活得就像老叔爷一样。”
“为什么？”
“村里三哥、六哥，连二哥他们都不喜欢喝茶，还有你说话的腔调，特别……”
小丫头的词汇量不丰，所以想了半天也没想着一个词来形容。
“老成是吧。”
“对，你说话不听声音，我就以为是叔爷在说话。”
他想了想前世这个年龄在干嘛，怎么样的生活习惯，或许还真是这样。
生活嘛，当自己有条件支配时，那就按自己的习惯来，至于别人的看法，自己不是戏子，不需要演。
腊月26，他就让来才哥关了铺子，至于棚子里的菜，头茬基本已经结束。
这次算账他没有参与，而是让叔爷作的代表，村里的份子是大头，他想着是不是确定个会计和出纳，这样长久下去，会起纷争。
他虽没去，但心里的账也算了个大概，棚子差不多收了有11万块，刨除成本，还有7万来块的利润，村子能分近3万。
很晚叔爷刁着他的烟袋，到了他家。
“这钱要是不急着用，我想给村里分分，每家多少分点，过年高兴高兴。”
“拿1万分吧，剩下的过完年，看是不是再干点别的。”
“按户分，还是按丁分？”
这可不是小事，按丁分，人少的家庭肯定吃亏一些，但如果是按户分，明年父子分家估计得超过一半。
“按丁吧！独根的拿两份。”
所谓独根就是指像叔爷这样的人，鳏寡孤独不管在哪，都是被划入优先照顾群体。
叔爷点头默认了他的方法，也不逗留就走了。
第二天的磨场很热闹，全村300来口人，基本都来了，个个双手交错塞在袖口里，偶尔耸一下鼻子，因为冷，站一会就要跺跺脚，连续晴了不少天的磨场，顿时烟尘四起，犹如万马奔腾。
听说是按人头分钱，有人抱着月子里的娃也来了，被叔爷一顿臭骂，才算老实回家呆着。
说来奇怪，村里与叔爷同辈的还有六个老头，甚至都比他年龄大，但大家最怕的还是叔爷。
安儿穿着簇新的水红色羽绒服站在他面前，成为了一道最亮丽的风景。
“两件事，一是分钱，二是分东西。”
叔爷这次是站在石碾上，而不是坐着，环顾了一圈接着道：
“老五心善，这半年忙了不少，大家原来也算是对他有针鼻大的恩，人家记着，所有忙的钱，村里算四成，这次拿出10000块，按人头，一人31块2，分了过年。”
叔爷说到这，也是眼含笑意，众人没有易凡预想中的欢呼，反面静得落针可闻，偶尔只是相互转头，笑着对视一眼。
“东西有两种，瓜子小糖，按户分，一家一包；还有就是肉，这个要下午，每家来人领就行。”
他不知道昨晚叔爷和大伯他们忙到几点，不光将买的零嘴分好，居然连每家的钱都分好了。
门口搬了一个桌子，每家安排一人来领，领完签字或者按个手印。
因为没外人，所以大家也不怕，领了钱就在磨场上抽出点了起来。
一时间，整个磨场都是吐口水，湿手点钱的声音，以前都说钱很脏，他总是以为这句话有更深层的含义，看到这一幕，他相信了钱本身就脏。
对于农家来说，猪真的是宝，除了肚子里的大便外，就没有不能吃的地方。
他要了个猪头，还有几个猪蹄，至于猪大肠和猪肚自不用说，前世就爱这一口，没有它们怎么来供养自己日渐上升的血压。
猪的叫声像是上工的铃声般，刚一响起就有人往磨场聚了来。
鲍华是个多才达人，现在穿着皮制的围裙，手里拿着尺许的尖刀，扮演着屠夫的角色。
他和安儿拧了东西回来，安儿就脱下新衣，开始动手清理。
鲍华知道他要的猪蹄，特意给了四只前蹄，还用刀将毛刮得很干净，但是大肠和猪肚就需要他自己清理。
猪肚还比较简单，大肠的清洗就废时多了。
安儿负责给他舀水，他负责清理，大肠翻过来，去油后，加上白醋和面粉，不停的揉搓，领了肉的一个老人没急着回去，而是站在门口，看着他清理。
看他准备重复第三遍时，老头摇摇头，对他说道：
“你这孩子，你这样洗，大肠就没味了。大肠不吃到点粪味，哪还有什么吃头！”
他顿时懵了，老头的说法很清奇，顿时让他有高山仰止的膜拜感，敢情吃了几十年大肠，还没吃到精髓。
不管重口味的老头，自己接着干。
清理干净后，放在那沥水，然后再加盐，不要太咸，腌至一两天，直接挂在风口，风干就行。
想吃时，剁下一截，陪上自家炒磨的米粉，蒜籽和辣椒当然不能少，一道米粉大肠绝对会让人忘了前世今生。（米粉风干大肠各位有闲可以试下，写到这都留口水。）
猪肚清理干净，他想着采用潮汕那边的做法，猪肚煲鸡，喝口汤浑身暖和。。
他将自己的吃法分享给安儿，他很清楚听到安儿吸溜口水的声音。
各位大佬们，求点推荐、评论、收藏啥的，易凡穷得都快要饭了。