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第十四章 烧烤店计划

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  酒店中,蔡攸依旧咄咄逼人,若是叶小江不将解决军费问题的方法讲出,便告官抓人,原先那些讨论的人早已没了踪影,不愿惹祸上身,也就叶小江这个愣头青,被人卖了还要替人数钱。
  “蔡学士,这里人多眼杂,不如到你的住处,我们详细交谈如何?”叶小江如今被人抓住把柄,只能放低姿态,用央求的语气说道。
  “你竟然认识我。也罢,随我去青州的衙门,若是你道不出个所以然来,便治你个散布谣言之罪。”蔡攸先是吃惊,而后威胁道。
  叶小江匆匆忙忙吃完饭,原本喷香的饭菜,到了嘴里也没了嚼头。叶小江早已肠子都悔青,为什么管不住自己这张臭嘴,不过也是没想到,自己能在一家不起眼的小酒楼偶遇几年后的北宋宰相,说出去都没人信。几人跟随着蔡攸,来到青州府衙,穿过大堂,来到后院的厅房。
  大厅中,蔡攸也没有摆什么架子,让叶小江和船长坐下,小囡囡由两个护卫送回客栈,并且将魏亲仁给他的信带来,事到如今只有魏亲仁能帮他躲过一劫。
  “来人,看茶。”蔡攸对着下人说道,接着将视线看向叶小江:“叶兄,现在可以讲讲这解决军费的方法了吗。”
  “当然可以。”书信送来还需一段时间,叶小江脑海中早已有一个计划,正好用来拖延时间。“其实我的方法很简单,就是在东京开一所大宋最大的烧烤店。”
  “烧烤店?”蔡攸一下来了兴趣,疑惑地问道:“开这烧烤店和解决军费有何关联?”
  “大人无需心急,听我慢慢道来。”叶小江喝了口茶,故作高深道:“这所烧烤店不是一般的店,要使它成为整个京东人都想来吃饭的店。我听店中小二讲过,大宋市场上羊肉是最为昂贵的,而猪肉只卖到一百二十文一斤,而牛肉更是便宜,只用一百文一斤,这要是放在我们那,猪肉都要抢疯了。”叶小江忽然感慨道:“咳咳,不好意思,扯远了。我的想法是,将猪肉和牛肉,当然还有羊肉和各种肉类用来烧烤,外加海鲜蔬菜,果汁饮料,最为重要的便是服务态度。用廉价的猪牛肉卖出高额的价钱。我们那有些店虽然东西好吃,可服务态度极差,基本上没有回头客。”
  蔡攸听到这,颇为疑惑,甚至觉得叶小江有些胡言乱语,但依旧耐心问道:“东京也有几家烧烤店,皆是富商所开,你怎么保证你的烧烤店比其他店更好?”
  “我有秘密配方啊。”
  “秘密配方?”
  “对,我的烧烤店与其他店不同。我的店并不是真的用火烤,而是放在油上煎炸。给我拿下笔墨。”
  蔡攸吩咐下人拿来笔墨。不一会儿,一个类似磨盘的物件出现在纸上,叶小江解释道:“蔡大人,你来看。这是用铜或铁铸成的平底锅,锅边有环绕的凹槽,在锅的表面倒上一些油,锅中心放上一张有新鲜竹子编造的格网,食物可以放在网上加热,也可以放在锅的表面加热,本来锅的表面是放一层纸的,可你们这没有一种纸符合标准,只能放竹网。这种烤法有点像你们吃的火锅。”
  蔡攸看到图纸,似信似疑,仔细观摩几遍后,又问道:“确实与东京的不同,可是又怎会吸引顾客?”
  “我的店当然会不同,不然这十几年的夜市都白逛了啊。这烤法是其中一个亮点,还有一项我敢保证整个大宋没有一家酒店会有,那就是饮料果汁。一般的店中都是酒和茶,而在我的店中可以喝到啤酒、葡萄酒、杨梅酒、橘子汁、葡萄汁,以及西瓜汁等等。“
  “你说的啤酒、西瓜汁我怎么未曾听过?”
  叶小江一下懵了,西瓜汁没听过?对了,北宋时西瓜还不普及,南宋才开始广泛种植。“没事,你没听过不要紧,我知道怎么做便是。夏天这些饮料可以冰镇,会更受欢迎。另外北方吃不到的荔枝,也可以通过冰镇冷藏运输到东京,做成荔枝汁,这样等数量的荔枝,就能卖更多的钱。至于调料方面,这些我就不和你透露,都是商业机密。”
  蔡攸听得一知半解,可是食客愿不愿吃依旧是个问题。并且这能赚取多少银两。
  叶小江继续解释道:“皇宫的风气影响民间,我们改变不了皇宫,但是有你们这些大臣啊,你们带动风气,带动那些巨商富贾跟风,收税是从平民百姓身上刮取,而这个法子是从富商身上换来。并且这家店不只是卖食物,还拍卖奇珍异宝。”
  “拍卖?不是烧烤吗?”蔡攸听得云里雾里。
  “当然啦,光靠吃饭挣不到那么多钱,通过拍卖来赚取那些富商的钱。拍卖也可以出售他人的物品,我们从中提分成,也可以赚钱,至于拍卖的物件我脑子里已经有计划了,商业机密,也不能讲。”叶小江又喝了口茶,一旁的船长早已听懵,像看一个奸商一样看着叶小江。
  “其中有许多细节我便不一一再说,一切都有我来打理,不过这起始资金就......”
  蔡攸淡淡一笑:“假如你的办法真可行,我自然出钱助你。但我如何相信你,更何况并未解决这军费问题?”
  “军费很简单,只要将盈利的八成捐给朝廷,留下一成用来支出酒楼日常,另一成便是蔡大人的。只要挣的钱越来越多,捐给朝廷的越来越多,朝廷便会重视,酒楼也就愈加有名气,官员也会络绎不绝。若是您不相信我,等我的随从拿来一封书信,您一看便知。”
  “好,那我便看看究竟是何人,能让我相信你。”
  蔡攸与叶小江继续讨论着其中的细节,叶小江说的天花乱坠,蔡攸渐渐着了道。不一会儿,护卫将信封拿来,给与蔡攸观看。
  看完书信,蔡攸将信小心翼翼的塞回信封,对叶小江的态度大反转,施礼道:“原来是魏先生的女婿,失敬。刚才多有冒犯。”
  叶小江和船长也是吃惊,看来魏亲仁大有来头啊。“无妨,不知道蔡大人对我的计划如何打算?”。
  “既然是魏先生看中的人,定然不会有错,蔡某一定尽全力帮助叶兄。”
  北宋第一烧烤店,正在冉冉升起......
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