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8接风宴

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  “叮!中级任务完成,任务内容:三个时辰(六小时)内,自创一门武技/忍术/兽功/魔咒,教给莫宇志或莫安铃,奖励:《灶里神通》(黄阶上品武技)”
  莫玄铭点击学习,系统自动帮助他掌握至熟练度小成。
  “灶里神通,学习后可精通炎黄国9大菜系:川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、鲁菜、食堂菜。做出来的菜有强壮肺腑,延年益寿,恢复灵力的功效。”
  莫玄铭决定了,今晚给山庄里来的新人办一场接风宴!
  (开始水字数)
  将葱,姜,蒜切片。选新鲜的鸡脯肉切成小块,加入胡椒粉,一个鸡蛋,料酒,淀粉克,抓匀腌制15分钟左右。大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热)放入鸡脯肉丁,大火翻炒,待肉色发白,肉熟后,盛出备用。放入干辣椒,豆瓣酱,放入葱姜蒜片,爆出香味,继续翻炒2分钟。料酒,盐,醋,白糖,老抽,生抽,大火翻炒。此时放入炒好的鸡肉脯丁,转大火翻炒。最后放入一大把油炸花生米,翻炒均匀。(猜猜这是什么?).
  将鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、皮衣并洗净,鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留少许脊骨。鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀。炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中。炒锅中留少许油,放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。
  先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。
  2.将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料,先用武火烧开,后改用文火烧15分钟,再改用武火烧开,拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成。
  鸡蛋液顺时针搅拌打碎,加几粒盐将番茄切成小块。
  热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加入切好的番茄进行翻炒,待番茄炒软后加入盐,一小勺就可以了,翻炒上色入味即可。
  再炒个鱼香茄子,回锅肉。
  然后再炒个青菜,煮3桶饭,包个饺子,接风宴就差不多了。
  都是大锅菜,量很足,这二十多个人都是穷苦奴隶出身,哪里吃过如此好吃的饭菜?大部分人都是边哭边吃。
  “来来来,饺子来了,吃完饺子后我们就是一家人了。”
  众人感激涕零,号啕大哭,不约而同地说着:“感恩庄主,感谢庄主,我某某某做牛做马无以为报。”之类的话……
  这是,一名穿着白色风衣,腰间别着淡蓝色剑鞘,用一柄烁金蕴灵剑御剑飞行的俊俏少年御剑直奔莫家庄大院,看见莫玄铭后对他说:“阿铭,你还记得我吗?我就是风一样的剑仙仙呀!小时候我还经常和你一起玩呢。”
  “呀!你……你不是……”
  “放心,我是活生生的人,本公子命大。对了,不介意我蹭个饭吧?”
  
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