十二

　　又是一个周六。
　　每周六忙完早餐后贺星都会仔细查看店里订阅的报纸。这一天，他又一次打开当天的华西报。，报纸中照例有很多篇幅刊登了招聘信息。他仔细地逐一浏览，前面有很多公司在招聘销售人员，也有公司招聘客服，还有电脑应用方面的，这些岗位无一例外，不是要求有几年的工作经验，就是需要应聘者有一定的客户资源。贺星微微皱眉，看来今天又没有什么收获了。
　　最后还有一页，贺星耐着性子看下去，当看到最后一页“满庭芳招聘”几个字的时候，不由想着，这满庭芳不会就是对面那个满庭芳吧？
　　他仔细看下去，招聘信息的开头，对满庭芳有比较详细的介绍，贺星看完才知道，满庭芳原来是一家港资中餐厅，在对面的一楼和二楼，经营传统川菜、粤菜和夜宵。招聘的岗位有传菜员、服务员、咨客等，其中对每个岗位的招聘要求都有比较详细的描述，所有岗位都管吃管住，招聘信息落款是“C都满庭芳餐饮管理有限公司”。
　　贺星终于知道满庭芳开业原来是真的有很多明星到场，毕竟是香港老板投资的正式公司。对报纸上这几个岗位的要求进行对照，贺星发现，目前他的情况应该比较适合一楼的服务员这一岗位，除开基本技能还不熟悉，其他的应该还不难。而且如果应聘上了这家餐厅的服务员，空闲时间来郭叔店里帮忙也很方便。
　　他左右权衡，现在手里有300多块钱，如果这个时候换工作，也许正是时候。而且满庭芳开出的待遇还不错，试用期650元一个月，转正后700元起，如果算上吃饭和住宿的钱，那一个月也能有一千多了。只是不知道自己这样的条件，别人能看的上不？
　　贺星心里没底。
　　但不管怎样，他觉得这也许还真是一次值得尝试的机会。贺星记下了报纸上这家公司负责招聘的电话，并且在心里准备好了台词，决定找个时间先打过去问问。
　　下午，旁边学校放周末，店里相对冷清，贺星默默念着自己准备的台词，在面馆附近找了一部公用电话。一边回想着台词一边暗暗擦着手心里的汗，贺星拨通了那个座机电话。很快，电话那头传来一个柔和的女声：
　　“你好，这里是满庭芳餐饮管理公司人事部，请问有什么可以帮你？”
　　专业的开场白让贺星有点措手不及，还好他事先也有准备：“您好！我在报纸上看到公司在招聘，不知道现在还招服务员吗？”
　　“请问是你本人应聘吗？”女声继续。
　　“是的。”
　　“我们招聘服务员一般需要女性。”电话那头柔和的声音让贺星有点失望。“不过男性条件如果好的话，我们也需要一个。”话筒里的女声有了转变。
　　“这样吧，你在C都哪里？我们约一下时间，你来我们办公室当面聊聊。”
　　“我就在成都南门。”贺星赶紧回答。
　　“我们公司也在南门，那你下周一上午十点来我们办公室，可以吗？”
　　“可以，没问题！”
　　“那好，我就和我们经理约好时间，你记住千万别迟到了哦！记一下我们办公室的地址：二环路南三段88号三楼，你到时候直到人事部找我，我姓王。”
　　“好的，记下了，准时到！再见！”放下话筒，贺星长长嘘了一口气。刚才电话里他明显有点紧张，好在最后算是完美的达到了这次通话的目的，就只等下周一自己的表现了。不过电话里王女士那句“我们一般只招女性”还是让贺星心里没底，对未来的不确定性充满担忧。好在第一关已经过了，对方既然安排了面试时间，那就说明至少还有机会。
　　接下来的一天两夜，贺星几乎一有空就拉着熊林询问做服务员需要注意些什么？餐厅里面的服务员每天都做什么？要怎么做？熊林被逗乐了：
　　“你不是不喜欢当服务员吗？干嘛打听这些？”
　　“别闹，我要事先多了解一下，万一有公司看上我去当服务员，面试我的时候一问三不知，那岂不是尴尬大了！”贺星想了想又继续说：“我下周要去一家公司面试服务员，听对方的口气要求还挺高的，我也就想着去见识见识，但什么都不知道也不好吧！”
　　“可以哦，小伙子有这么好的事也不和我说一声！哪家公司？”
　　“别打听！到时候再告诉你，你就说我想知道的就行了！”
　　虽然贺星算是熊林介绍才能到郭叔店里打杂的，但是也不能为了报答熊林的介绍就干挖郭叔墙角的事情。假如自己成了，再和熊林说清楚，只要不是通过自己让熊里离开，那应该就不算对不起郭叔他们了吧？贺星自己想着，熊林也把自己知道的毫不隐瞒的告诉了贺星。
　　做卫生、对客人进行餐中服务、收拾餐桌等，这些事情看起来也没那么复杂，只是如何对客人进行餐中服务，熊林自己也说不上来，只说满足客人任何合理需求就行了。当时贺星一脸不以为然，后来才知道，要做到这一点，需要付出的努力和牺牲究竟有多少。
　　周一，贺星一早起来，特意从背包里翻出那双陪伴了他快两年的回力运动鞋穿上，套上一件平时在面馆里经常穿的衣服，再把他唯一一件体恤装进背包里，毕竟面试时间是上午十点，而早上面馆还有一餐早餐要忙，他必须一起忙完早餐这一段再过去，好在地点就在马路对面。
　　这天早上的生意似乎特别好，旁边小学的学生在家长的陪同下来了一批又一批，从六点多开始一直持续到八点，又迎来了上班族的用餐高峰。直到九点钟，店里才逐渐冷清下来。贺星胡乱喝了一碗粥，啃了两个馒头，这时候夏姨也买菜回来了。贺星帮着把打包好的菜搬到店里，再把所有桌子收拾了一遍，这才和夏姨说：
　　“夏姨，我一会儿十点有一个面试，我请一会儿假，去见识见识，完了就回来！”
　　“这都几点了，你十点面试现在还没出门赶得上吗？衣服也没换！”
　　“我带了衣服来换的，面试的公司不远，来得及。”
　　“那你赶紧准备准备去吧！夏姨给你加油！”
　　“好，谢谢夏姨！那我去了！”
　　这时候已经九点半钟了，贺星赶忙从包里拿出准备好的衣服，去卫生间换上，对着镜子仔细整理了一遍头发，确定给人的印象是干净、清爽的，这才满意的出门往对面三楼赶。他事先没和夏姨说去哪里面试，是打算等有结果了才告诉他们，也好让二老高兴高兴。
　　贺星昨天已经在门口向餐厅的保安大哥打探了一遍，那是一个颇有点帅气年轻人，一米七五左右的个头，比贺星大个两三岁的样子，一看就是当过兵的。贺星从他口钟了解到：三楼是公司的办公区，要去三楼需要从大厦侧面的入口进去，可以坐电梯也可以走楼梯，餐厅的大门进去是营业区域，到不了办公区。所以贺星今天就直奔大厦大门，没有选择坐电梯，从楼梯一路走上三楼，也让他的略微忐忑的心逐渐平复了下来。
　　九点五十分，贺星找到门上挂有“满庭芳人事部”几个字的牌子，敲了敲门，门里应了一声：“请进！”
　　贺星推开门，映入眼帘的是两排双人座的办公桌，办公桌一端靠墙，进门的又手边靠墙摆着一对单人沙发，黑褐色的沙发皮面在雪白的灯光下锃亮；门正对窗户，拉着窗帘，阳光从窗帘的缝隙漏了进来，在办公桌上形成了一道金色的光线；地面铺着浅色的木地板；窗户下有两个工位，其中靠外的一位稍微年轻的女士抬起头来。
　　“您好，请问哪位姓王？我是来应聘的。”贺星看这抬起头的年轻女士问到。
　　“我姓王，你是上周六给我打过电话的那位吗？”
　　“是的，我是贺星，上周六给您打过电话的！”贺星回答到。
　　“请进来先坐一会儿，喝点水。”
　　贺星收回目光，走到靠门边的沙发上坐下，两只手握成拳头，显然还是有点紧张。
　　“来，请喝水。”
　　先前那位年轻的女士端过来一个纸杯，放在贺星旁边的茶几上说。
　　“谢谢！”贺星微笑着回应。
　　“我来介绍一下！”年轻的女士接着说：“我姓王，周六和你通电话的是我，那位是我们人事部姜主任。”王女士指着埋头工作的年长女士说。
　　“姜主任好！”贺星站起来说。姜主任抬眼看来看贺星，微不可见的点了点头，没有说话。
　　“贺先生，今天的面试先由我来进行。我们公司的情况你大概知道了吧？”王女士在靠里面的沙发坐下，问到。
　　“我大概了解公司是经营川菜粤菜的中餐厅，看报纸上公司在招聘服务员，我对这个工作比较感兴趣，于是想更进一步了解一下。”贺星按照事先准备好的预案说到。
　　“服务员这个岗位的工作内容，我想你大概有所了解吧？我们公司确实是经营川粤菜的中餐厅，老板是香港人，姓程，我们都叫他程伯。你想了解的这个岗位在公司里面属于前厅部，由前厅部长直管。前厅部还有经理，都属于经营部门，公司总经理负责全局，经理负责带领你们为客人提供优质的服务。不知道我这样讲你是不是大致了解了？”王女士条理清晰的说。
　　“大概清楚了，看来公司还很正规的，有这么多管理人员。”贺星感觉自己说出的这句话就好像自己是刚从大山里走出来一点见识也没有的傻小子。
　　“那是当然。公司前前后后总共有120多人呢，如果有机会你逐步就了解了。这样，你先把你的情况简单和我聊一聊吧。”王女士继续说。
　　“好的。我前年从师大汉语言文学专业毕业，毕业后在老家有过一年机关工作经历，今年回来C都，之前一直在C都一家面馆工作，对餐饮行业有过一些了解，但不是很深入，希望能有机会在公司这里获得更多的行业知识。”贺星组织了一下语言说到。
　　“机关工作应该挺好的，怎么想着辞职出来找工作呢？”
　　“机关工作相对简单轻松，但对于我来说似乎没有什么挑战，加上我有亲戚在C都一家酒店里工作，所以我也想尝试一下在这个行业能不能有所发展。”贺星亮出来自己的底牌，当然这底牌说实话让他自己都觉得没什么底气，但确实事实。
　　“公司能够给每一位员工提供公平公正的发展机会，只要你足够努力，熟悉了服务流程和操作技能，以你的条件，应该很快能成长起来的。但是有一样，我们公司女性员工居多，而且你所应聘的这个岗位在餐厅一楼，这个部门除了管理人员外就只有一个男生，如果你来了，以后可能会那个男生一起分担一些体力活，不知道你有没有信心呢？”
　　“我从小在农村长大，来C都以前也经常干农活，体力不成问题。我就担心假如我应聘上了，刚才您说的那些技能有老师教吗？”
　　“有，我们这个部门有很多员工都是有丰富工作经验的，在技能上非常熟练，特别是部长，更是公司的技能标兵，他们作为基层管理岗位，会对每个新人进行一对一帮扶，在技能这方面，只要你用心，很快就可以掌握。”
　　“那我就清楚了。待遇是和招聘广告上说明的一样吗？”贺星对能收入多少还是比较关心，毕竟他可是穷怕了！
　　“是的，试用期650元每月，管吃管住，如果你表现好，两个月就能转正，转正工资700元每月，转正后每月还另外有全勤奖50元，每年有工龄工资，基础100元；带薪年假、国家法定假日都有，每月轮休四天，休假情况前厅部会根据情况进行安排和调整。另外有可能会轮流上夜班，因为餐厅有夜宵，夜班会安排男生居多，毕竟公司还是要考虑全部员工的安全问题。”王女士这段话估计都说了不下几十遍，熟练无比。
　　“好的，我明白了！”。
　　“好，如果你没有什么问题，请先稍微休息一下，把这份应聘表逐一填写一下，我和领导汇总一下意见，回头再和你说接下来的安排。”
　　“好的。”贺星知道，现在第一关面试应该差不多过了，毕竟他对自己的学历还有学习能力以及外表还是很有自信的。