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小说巴士 / 七醉刺身店 / 第6章 骨鱼戏水

第6章 骨鱼戏水

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  樱花郡属于典型的旅游城市,而到了海边,免不了要去一趟海鲜市场买些新鲜的海鲜。
  此时,吴悔正在表演他的刺身绝技,旁边三家也做刺身店的店家见到突然冒出一个愣头青,不由得有些恼火,这货明显不懂规矩。
  不过吴悔可不管那些,一只手抄过一张厨房纸轻轻地按在了多春鱼的脑袋上,既不会把它按死,也不会让它乱动,力度刚刚好。
  接着,舟行快速从脊柱下刀,将其背部的肉片了下来,舟行十分锋利,一刀下去甚至没有丝毫阻碍。
  接着是肚子上的肉,这里的肉由于和内脏在一起,比较难处理,稍微处理不好,就容易出现腥味或者苦味。
  一面处理完成,吴悔轻轻拍了一下案板,多春鱼随着这一拍,直接翻了个身,场面十分炫酷。
  周围不少看热闹的游客已经开始掏出手机录像,想要将眼前的表演录下来和亲戚朋友炫耀。
  接着,另一面也快速处理好,整个过程连10秒钟都没用到,鱼身上却只剩下一根鱼骨,还有鱼头和鱼尾。
  最后,只见吴悔轻轻拿起多春鱼,将其重新放入水中,神奇的一幕发生了,这条鱼居然浑然不知自己身上没肉了,依然在水里游曳。
  周围的食客完全傻眼了,透明的鱼缸里,有一条只有骨头的鱼,还在游水?你TM确定不是在逗我?
  不过,这一切却是真实的发生了。
  吴悔抓了一把萝卜丝,将生鱼片铺在上面,淋了一层柠檬汁,然后弄了一盘酱油,还有些芥末。
  他本想弄些新鲜的山葵泥,但是这里条件简陋,完全没有,只能用现成的芥末代替。
  吴悔将生鱼片放到面前,周围的人细细看着鱼片,甚至还能看到生鱼片在微微颤动,不知是错觉还是真的。
  这刀工,这处理速度,简直惊为天人!
  “我的天啊!这刀工也太牛逼了吧!”
  “这得单身多少年才能练出这种手速?”
  外行看热闹,内行看门道,正在别人讨论吴悔手速的时候,三家刺身店的店主却将注意力放在了吴悔的刺身刀上。
  之所以处理速度可以这么快,鱼甚至都没有感觉到痛苦就被切片,这把刀才是关键!
  对于一名厨师来说,对刀的渴望是追求是永无止境的,尤其是刺身厨师。
  刺身业内流传着这样一句话,要想刺身做滴好,宝刀紫腚少不了!(东北刺身协会前来报道)
  不过,一个过分依赖刀的厨师,对其本身的厨艺也是一层桎梏,所以三人并不认为吴悔的厨艺有多高。
  如果给他们这么一把刀,他们也可以做到这样。
  吴悔将这盘生鱼片对着三家店扫了一圈,其挑衅的意味十分明显,年轻人,就得狂一些,不作怎么能知道死字怎么写。
  “1000块一盘,手快者得!”
  周围的人一时间没有直接喊价,毕竟一盘刺身1000块实在不便宜。
  人群之中,一对情侣正在低声交谈,女生小声说道,“虽然这个厨师有些小帅,但是你看那鱼多可怜,这种刺身手法也太残忍了吧。”
  吴悔眉头一挑,顿时向这个方向看了过去,“你刚刚说什么?”
  女生没想到吴悔听力这么好,而且对方还拿着刀,吓得直接躲到了男生身后。
  “你...你收起刀,别吓唬我女朋友!我们可不怕你!”
  “她刚刚说什么?”
  “她没说什么啊,不过是指责了你手段残忍而已...再说,我们说得也没错啊!你就是残忍!”
  “不是这句,上一句。”
  “上...上一句,这条鱼很可怜?”
  “再上一句!”
  “再上一句?你说什么了?”男生忍不住问身后的女生。
  女生想了想,“这位厨师有点小帅?”
  吴悔露出一个大大的微笑,递过这盘刺身,“看在你这么诚实的份上,这份刺身就送你们了!”
  “额......”
  “我这人,钱不钱的不重要,就是喜欢诚实的人!你们就很诚实!”
  这结局也太翻转了,周围人本以为吴悔会拿刀砍人,没想到居然因为对方“诚实”,送了对方一盘价值1000块的生鱼片?
  至于秀吉里三人,则是一脸生无可恋的模样,这种做事风格,也太吴悔了。
  英昭则一脸哭相,这可是1000块啊!吴悔有没有钱可直接关系到他的生活水平,“快把我的速效救心丸拿来...”
  接着,吴悔又表演了一些高级刀法,把刺身刀和海鲜玩得花哨无比,几乎将半个海鲜市场的人气都吸引了过来。
  不远处的秃顶老头见状笑得合不拢嘴,正跑去外面的打印店,打算打印一份雇佣合同,月薪1000,每卖出一份提成5块。
  年轻人不要在意眼前收入多少,重要的是实现自身价值和升职空间,30年后,老头很有信心将自己这家摊位发展成世界超一流的企业。
  到了那个时候,你就不是一个普通的厨师,而是一个拥有公司0.0001%原始股份的厨师,此等荣焉,夫复何求!
  按照老头的想法,自己只要稍微一忽悠,吴悔肯定能屁颠屁颠地留下来。
  画面另一头,见到吴悔在这以超新奇地画风处理了各种海鱼,还有海参、鲍鱼、八爪鱼,一时间风头无二,已经没人去另外三家刺身店。
  至于吴悔的收入,更是以肉眼可见的速度进入了糖花的腰包...
  没错,不知何时,吴悔身边出现了一个收银员,不远处还有两个宣传的,正在将人群引流到吴悔这里。
  这就叫默契,有技术,有辅助,有引流,标准的自媒体运营模式。
  终于,三家刺身店的店主交换了一个眼神,纷纷提着东西到了吴悔跟前。
  “小伙子,手艺不错啊,我这有块材料,不知道有没有兴趣处理一下。”一个粗壮中年说道。
  见到有刺身界的battle,周围的人兴奋地都尖叫了起来,看来今天到海鲜市场算是来对了!
  不仅见到了超一流的刺身表演,甚至还见到只有电影中才能见到的厨艺大battle!
  吴悔饶有兴致地看向对方,“三位报个腕吧,顺便把食材拿出来。”
  “雪花腕!”
  “千斤子!”
  “不会吃!
  今天我们三家合力拿出一条金枪鱼!”
  (黑话,三人依次分别说自己姓白、姓陈、姓魏
  当不知道对方来头,先让对方报上姓名,如果是当地大势力,就是英雄相见恨晚,如果报不出来,或者是名不见经传的小势力,那就是小贼纳命来!)
  说着话,对方拿出半条金枪鱼,按照对方的想法,吴悔因为刀好,擅长处理中小型鱼类,那么对付这种大鱼,肯定是外行。
  就算不是外行,不能用这把锋利的小刀,也就失去最大的依仗,一样可以虐他!
  “你们既然都打上门了,这次比试如果没有点彩头,也太无聊了,我拿出这把刀做赌注!”。
  听吴悔这么说,三人简直不要太开心,以这把刀的制作水准,就算是卖刀,最少也能卖5万,如果再上点年头,那价格就没有上限了!
  殊不知,三人已经在送菜的路上......
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