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“嘿,您怎么在这哭呢?外面还下着雨呢!快进来吧!”
“不了,我太脏了,不进去了,在你屋檐下躲躲雨就行了!”
“没事!进来吧!”
“你这里面挺好的!宽敞又亮!”
这便是我与他的第一次相遇,这个叫王铁柱的环卫工人!
行吧,也是个命苦的人,我打开橱窗,把信放下去,再压上他雕刻的木屋,橱窗里又多了一个小玩意!真好!
“好了!今天就到这吧!晚安!”
该洗的洗,该收拾的收拾,我便上楼睡觉了!
这份工作最有意义的就是很期待明天来此的客人!
我一般六点就会起床,赶去市场买东西,心里盘算着昨天客人的要求,粿条的话昨天把米浸泡好了,买点菜吧!
把缺少的东西买完后,回到木屋,把食材处理完后,再睡一觉…
回笼觉的魅力,无法阻挡!
“咚…咚咚…”
“我靠!我难道招牌上不是写着十一点后营业吗?谁这么缺心眼!”
我踉跄着下楼,打开门一看,居然是邮政,等等,我没有网购吧!
“您好!请问您是云先生吗?”邮递员问道。
我迷惑地问道:“哦,是的,怎么了?”
“哦,这里有您的一封信,您签收一下!”邮递员拿出了一封信出来。
“现在谁还写信呢?真奇怪!”虽然话是这么说,但我还是签收了!
“谢谢您!我走了!”邮递员说完就骑车走了。
“是她?”我看到寄信人就呆住了。
我关上门,打开信封,上面用工整的行锴写着:
亲爱的小云云:
近来可好?最近有空的话能来英伦一趟吗?我有事找你!
你的前女友
我合上信,心里念叨着:她是不是没去医院看看,还写信?还叫我去英伦?去看你的现男友吗?
谁曾想,她的电话来了…
我暴躁地说:“喂!写信给我干什么!”
“哎呦…你怎么那么凶嘛!人家好怕!”
“能不能别这样说话?”
“好的!”
“叫我去英伦干什么?”
“哎呦,人家…”
“你在这样说话我就挂了!”
“额…好嘞,主要是想让你参加一个比赛!”
“什么比赛?我凭什么去?”
“我男朋友家族举办的料理比赛,想要你…”
“打住!不去!我是不是有病?我去参加你男朋友举办的比赛?”
“哎呦!”
“你又来!”
“求你了,来嘛!”
“去了能干啥?”
“有钱!”
“我不需要钱!”
“你父母的消息…”
“我去!钱不钱的不要,说吧,什么名次才告诉我我父母消息!”
“这才乖嘛!要求不高,第一就行!机票给你报销,后天前就得到!”
“我擦…”
“嘟嘟嘟…”
当然,这里的父母是一世的父母,他们不知道得罪了什么人,在我三岁时就消失了,虽然我知道事情不简单,但我当时就“三岁”,没办法做出什么,要是让人察觉就不好了,但是这几十年我都在找他们,现在有他们的消息我自然很激动!
算了,在群里先发条消息吧!
我:大家好,老板我后天得出国一趟,今晚八点钟开门,大家过来聚聚,要吃什么@我,我先准备!
看到回复后,我就重新去了一趟市场,好在东西都买齐了,不然就麻烦了!
到了晚上八点,我准时开门,没想到第一个客人居然是那个高中妹子,她见到我还是一如既往大声地说:“老板好!”
“来,请进!”
“好嘞!”她找了个位子坐下后,问道:“你要出国?去哪?去多久?”
“嗯!是啊!要去英伦,多久不好说…”我回答道。
“好吧…”
“还没吃晚饭?”
“嗯!要吃群里跟你说的那个!”
“鸡排饭?”
“嗯!”
“请稍等!”
拿出腌好的鸡排,腌上十二个钟头的新奥尔良腿排,在香油的激发下,味道得到进一步的升华!
铁板,热到冒烟,下入薄油,待油同样升起微微白烟时,大火转精神小火,腿排直接与油来个亲密接触,记住,不要急于翻面!一分钟后翻面,火红的腿排上带着晶莹的油光,诱人的同时,挑逗你的味蕾!
再一分钟,把腿排对半切开,白色的肉中夹杂着火红色的纹路,此时煎着切开的一面,煎至微微焦黄!
倒入用于腌制的酱汁,再一面各煎一分,最后三十秒,下入煮熟米饭,让米饭与酱汁充分吸收,让原本白花花的米饭变成红宝石!
鸡排盖在米饭上,旁边则是放着背着你们偷偷炸好的鸡米花,生菜上的鸡米花被番茄酱拥抱之后,也加入红色家族!
我端到她的面前,说道:“你的鸡排饭,还有刚刚榨好的番茄汁,希望你会喜欢!”
“谢谢!太好看了吧!我开动了!”
“慢慢吃!”
“咿…哑”声过后,一个充满诱惑的声音说道:“哈喽!大叔!不是十一点开门的吗?怎么提早了?”
我一般倒腾杯子,一边说道:“提早了,过几天有事要出国,明天起关门了,所以今天早点开!你可以加一下微信群,里面有事会通知,想吃什么也可以在里面@我!”
“哦这样子!好的!那我昨天的…”
“准备好了!请稍等!”
刚才就已经把米浆蒸熟了,现在只要切成条就行了!
锅里加入生命的源泉,大火烧开,沸腾一阵后,加入粿条和昨天剩下的牛肉丸。
大碗加入用猪油炸香的葱粒和蒜粒(不知道你们那边有没有这样的配料…),再加点猪油,味精。
当我掏出最后一瓶调味料时,她惊呆了,问道:“大叔,你在哪里买的?这里没有卖的吧?”
“确实没有卖,我潮汕的师傅寄过来给我的,大概就放了一年吧!应该没有问题。”
“我靠!太想念这个东西了!”
我闻了闻,说道:“鱼露确实是好东西!”
“真正的家乡味!”她激动地说道。
“等着吧!不会让你失望的!”
粿条煮熟捞出放在碗中,搅拌均匀,再把牛肉煮熟,加些生菜,煮熟放在粿条上,把锅里的水往里一道,那白烟犹如积蓄已久的百万雄师一般,一声令下,倾巢出动店里瞬息间被牛肉的气味侵染着。
我把粿条端到她的面前,说道:“等一下,再给你一个惊喜!”
“嗯?”
我再次拿出一个小玻璃瓶子,拿勺子舀出一勺,放在碟子上,递到了她的粿条旁。
她双眼发亮,颤抖地说:“这…这是沙茶酱?”
“没错!牛肉怎么能少的了它呢?”
“我靠!老板!我太爱你了!”说完就上来抱我一下。
“啧啧啧,老板,嫩草要反过来吃老牛了哦!”高中妹子说道。
“小姑娘说的不错!叫什么名字呀?”她看着高中妹子说道。
“我叫苏沐!”
“苏沐?我怎么会想到牧羊犬呢?”
“额!班里同学确实是这么说的。”苏沐尴尬的摸摸头说道。
“好了好了,放开放开,趁热吃!吃完还要聊聊你的故事呢!”我提醒道。
“好!”
她在吃东西,我在洗一个东西!一个很好的东西!
她吃完后,满足地说:“太棒了!太香了!”
“好了!来吧,你们潮汕人的习俗是一边喝茶一边聊天对吧!”我端着功夫茶具走到她面前说道。
她惊讶地说:“这你也有!”
“是啊!你应该喜欢喝茶吧?”
“我爷爷是茶农来着的!”
等等,爷爷是茶农,这个设定怎么有种熟悉的感觉…女骗子?
“额…行!那来吧!”
我放下茶具,收拾好碗筷,拿来热水壶,和茶罐。
放水下去烧的同时,我问道:“能看出这是什么茶吗?我给忘了,是你们当地的茶!”
她拿起来,仔细的闻了闻,缓缓说道:“确实是凤凰山上的单丛茶,至于价位…等等这个味道!”
“怎么了?”
“你仔细闻闻,是不是有桂花香?”她把茶罐递给我说道。
我仔细一闻,点了点头。
她说道:“一市斤大概几千,不过现在什么价位我不知道。”
“这是十几年前去山上学制茶时,老师傅送我的,他说好好留着,虽然不是很好的茶,但也不赖!”
“他…他就送你了?”她吃惊地说。
“因为我学得快,他说我天赋高,当作出师礼物!”我平淡无奇地说。
其实是当时我治好了师娘的病,有一世学过中医,而且是跟一个很厉害的人学的,不过他从不透露姓名,我也不知道他叫什么。
中药可以制药膳,这也是我学中医的原因之一,直到现在我还在学,中医真的太奇妙了!
“原来是这样…你这茶我可喝不起!”
“没事!难得遇到一个可以一起喝茶的人,就冲这个吧!”
“可以加我一个?”苏沐弱肉地说。。
“嗯!过来坐吧!”
在充满温馨的木屋中,热气腾腾的茶,多了几分温暖!虽然是夏天…