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第六十九章:晚餐

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  “请。”
  刘玉期待着,这香料太稀少了,假如前后味道相差不大,他必然选择前者。
  秦洛郑重的将夹起饺子,在几人期待的目光下,送入了玉溪的小嘴中,她轻轻咬下,这被吹至适宜温度的饺子那究极美味自玉溪舌尖上炸开,仅仅是瞬间,她捂起自己的小脸,静静的沉醉在这份美味中。
  看着玉溪沦陷在这份美味下,白莲望眼欲穿,那眼睛里仿佛有千言万语。
  “好的,啊!”秦洛微微一笑,这只小馋猫。
  “嗯,比之前的要好吃太多了。”白莲口齿不清的说着,毕竟享受这份美味更加重要。
  秦洛盛了一份交给秦佳,小家伙被这香气引诱,已经没有了睡意,小小的眼睛里孕育了太多信息。
  “要快快长大,长大了才能吃哦!”秦佳笑嘻嘻的看着怀里的小可爱,那爱笑的样子与芊尘如出一辙,与她在一起就好像在芊尘怀里一样。
  秦洛与那两个小馋猫不一样,他努力的组织语言,最终无奈的发现,一句皓月与萤火之光,足以将后者捧上天。
  “不过,两者都有可取之处,前者作为大众点评的基础,后者作为点睛之笔,也是最后的重头戏,相信我,即便已经九成饱了,也不会让这份美味被打上折扣。”
  秦洛是真的羡慕嫉妒,究竟是那位姑娘这么幸运,能够让眼前这位少年厨神倾心,不过明天想必有机会能够见到一眼。
  “嗯,有了你的话,我信心更足了,现在开始尝试你说的云吞,那种吹弹可破的口感,实在是心生向往。”刘玉开始尝试。
  秦洛又想起了肉丸这类更加可口的东西,在他喜爱的美食中可排前三,而且有种牛丸虽然名叫撒尿牛丸,但是一口咬下,那滚烫却鲜美的汤汁在嘴里迸溅的爽快感,秦洛双眼冒光的看向刘玉。
  这位少年在秦洛眼中已经是一块极品璞玉,若是以前世的美食文化来打磨,想必会享誉整个大陆。
  不过当秦洛说起牛丸时,刘玉摇头,这种美食大陆上已经有了,明日盛武酒楼将会邀请大陆上最富盛名的一位存在微服试菜。
  那位大师以肉丸的极致美味盛名大陆,想要学其手艺的人多的可以绕巨鹿国三圈,但被其一一拒绝。
  “巨鹿国?”
  “嗯,大师是随巨鹿国大使而来,盛武掌柜消息灵通,前往灵州郡将其请来,由于是远在万里之外的巨鹿国,都是只知其名,而不知他样貌,若是打动了他,基本上离第一就只差一步了。”
  秦洛想起洛玉儿说过,巨鹿国大使有人是抽烟的,他口中顿时生津,也不知道那大使来苍龙国究竟是为了什么而来,但是那烟的技术一定要讨来。
  “那盛武酒楼会不会推出肉丸?”
  “这个,说不定,大师公开说了,如果兴致来了,会在酒楼举行三天三夜的饕餮盛宴,但是没有兴致,那就请前往巨鹿国再行享用。”
  “兴致?什么兴致?”秦洛无语了,这大师脾气真够可以的,谁会为了吃肉丸万里迢迢去巨鹿国?
  “我猜,是享用到令他心情愉悦的美食。”
  秦洛深思,那样的话,无论如何,那羊兽血制作的香料必须用上。
  “刘玉,我拜托你一件事,千万千万要将那位大师打动,三天三夜的饕餮盛宴,何等豪言壮语,这可是一件人生幸事,决不能错过。”
  刘玉料理的手一顿,他满头大汗的看向秦洛,这位爷对他的期望如此之高,但是看着眼前之人那洋溢着的热情与期望!
  “啊!交给我吧!”刘玉恢复原本的神色,这便是被期待的感觉,他不单单是被秦洛期待着,盛武酒楼中,有一位少女也对其期待着,大师之名盛驰大陆,而这消息早在一个月之前便已经散播出去,因此明日必然是卧虎藏龙,百花争艳。
  “公子,我回来了。”
  洛玉儿回来了,语气有些着急,秦洛送上还冒着热气的饺子,洛玉儿本想说什么,但被这来势凶猛的香气狠狠的蹂躏,瞬间被征服。
  无声的时间里,只有洛玉儿一口接一口的享用饺子的咕噜声音。
  直至吃完,仿佛暂停播放一般,无缝衔接那份着急的神色。
  “不好了,城里的肉大多脱销了,我去晚了,虽然定下了肉,但留下来的绝不是最优的肉,除非明日去屠宰场亲自挑,但是根据老板说,这店里现成的肉想必都是用于练手的,真正决胜的食材,还要在屠宰场里进行二试献肉。”
  刘玉听完,不甘心的握紧了拳头,他果然还是把这比试想的太简单,仅仅靠一只野羊根本就是异想天开,难怪寄放马车时,那小厮一脸嘲讽。
  “刘哥,不要担心。”秦洛听完随意一笑,幸好让洛玉儿去准备各类试做食材了,从而得到了这极为重要的情报。
  “玉儿,你带来了多少食材?”
  洛玉儿将带来的食材一一排开,之后便将这些东西交给了刘玉。
  “三斤猪肉,偏瘦,臀部肉?”刘玉眉头微皱,瘦肉所有人都爱,但是偏瘦的肉对于厨师来说,不是最完美的。
  “牛肉,一斤。”这一块是牛里脊,刘玉稍微满溢。
  “鸡胸肉,但是明显宰杀已经有了七个时辰。”
  所有的食材一一清点,刘玉虽然整体不满意,但这毕竟不是真正的比试,确实无需最好的,而且食材已经摆在他面前了,无论如何,都必须将眼前这些东西变为美味的食物。
  “呼,还请稍作等待,接下来就交给我了。”
  刘玉一手刀工出神入化,整块的肉很快在其刀下化为了肉末,加之香料的抚摸与按摩,渐渐的入味。
  由于明天的比试是主刀与助手二人,而刘玉的主题倾向于饺子这类,因此秦洛开始在另一侧教洛玉儿如何揉面团与擀面。
  在风苗家那会,秦洛省去了一些步骤,比如面粉可以加一小撮盐,使面团更加有韧性,而他也省去了醒面这样的程序。
  “记好了,玉儿,明日揉面团包馅的活儿,便交给你了。”
  洛玉儿欲言又止的看向秦洛,只是他的兴致正是最高的时候,她只能点点头,将秦洛所教授的全部记下。
  玉溪与白莲负责包水饺,而这次的主题,则是前世颇负盛名的香菇猪肉水饺。
  而刘玉则在尝试秦洛所说的云吞,因此三斤猪肉均分下来,只能给众人塞塞牙缝,尤其是秦洛,才吃了不到五个饺子,根本就不够。
  馅料由刘玉负责配置,洛玉儿负责将各式皮备好,以及包馅这最后工序。
  “其实这样一来,虽然饺子种类多,而一主一副两人这样的配置与其他种类的美食想必就显得相形见拙了。”洛玉儿回想着自己吃掉那十来个饺子所需的时间,而她包好一个的时间足够吃掉三个以上了,这种效率下,她额头上渗出了汗,这种厨艺比试严禁各种力量,会有特殊的禁制让力量无法发挥,这样的话,累死也满足不了楼下那任吃任喝的人海,而且羽阳城那几万人便安置在这一边,可以想象明日盛武酒楼将会热闹到何种程度。
  “公子,这样完全不行,我跟不上吃掉的速度,供应不上,会影响评价的。”
  刘玉手中的刀停了下来,确实如此,饺子太小了,秦洛提议过蒸笼三层左右,刘玉考虑之后便放弃,那样饺子的火候造成太难掌控了,出于皮薄馅厚的诱人外观,如果火候掌控不好,会裂开。
  秦洛微微一愣,这个他完全没有想过,看向了刘玉,明日主刀是他,所以还是要看刘玉如何安排。
  “小洛,先不要急,等我将你所说的各种样式做出来,之后再有诸位表决。”
  “可是,只有六个人啊!万一都一半一半呢?”洛玉儿微微皱眉,贪多嚼不烂便是这个理。
  “不对哦,是七个人。”秦洛看向后院,那里一道隐藏黑暗中的人影笔直的站里着,目光即便在黑暗中还是那样锐利。“是吧!老大爷!”
  人影走了出来,正是住在后院舍屋内的那位老人,被这无孔不入的香味吸引而来,没有人可以在空虚寂寞且孤独一人的时候拒绝的了这飘香的美味。
  “真的是,无法拒绝,对吧!”秦洛笑嘻嘻的上前邀请老人前来。
  “老爷子,云吞就快好了,您口味如何?”
  “老头子喜欢平淡一点,虽然之前那香味十足,但老爷子可消受不了。”
  刘玉眉头更加无法舒展,老爷子看起来深居简出,但是想必也代表了部分上了年纪的人,他这一句话几乎刷掉了一批年纪大的食客。
  “还是老爷子厉害,一句话点出来更关键的事,这香气过于盛了,年纪大的人反而会被这香气赶走。”秦洛狠狠的拍老爷子马屁,无所谓地位,只是对这种有老有幼的气氛太过于享受,他是真的乐在其中了。
  “哼,你手里做的又是何?”老爷子脸色舒缓,看向了秦洛手里的东西。
  “这个啊?叫做汤圆,寓意团团圆圆。”
  秦洛曾在某知名品牌的汤圆总厂打工过,负责配料,因此熟知几种味道的汤圆的做法。。
  “老爷子吃的甜味的东西吗?”秦洛顺着刘玉那老爷子的叫法叫下去。
  “可以适当尝尝。”
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