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“师父（sensei），求您收我为徒吧！”一米九高的白人壮汉折下了昂藏身躯，恳求着那名以更强的技术打败了自己的男人，传授给他最高的中华料理奥义。
然而那个男人却是无情地拒绝了，一次又一次无情的拒绝:“麻烦你让让，别挡着我做生意啊，这是你的煎饼果子，别挡着其他人买啊。”
这个壮汉，是伊斯塔·斯塔尔，是皇后区知命的中餐馆【菊下楼】的老板兼主厨。原本只是为了驱逐抢生意的快餐车，但没想到那是潜伏在深潭的巨龙，将他引以为傲的料理技术打得七零八落，将他的自信撕扯得粉碎不堪。用他那非人的技术，将他的心给折服。
“请再来十个煎饼果子，依旧是超级豪华版，所有配料都加上”伊斯塔掏出两张富兰克林放在窗台旁，说道：“我还没买完呢，请收我为徒吧，师傅（sensei）！”
林伽好无奈啊，虽然这种出手大方豪迈的客人他是求之不得，但是像他这种死缠烂打的情况又让他好气又好笑。
事情的起因还是在那天晚上，他在菊下楼的尴尬遭遇。
谁让他，没带钱包呢……
那天，原本只是过去试探下那间中餐馆的实力，然后决定要不要找茬。在对方那盘炒饭送上来时，透过那盘炒饭的香气，光泽，林伽已经确定了，这间餐厅归根结底，不是正经中餐厨师开的，对他一点威胁力也没有。
加上看小乔治的模样也是对这些色香味全无的菜式无感，林伽决定结账，剩下的东西就打包，等下送给路边的流浪汉充当饱腹之物。
但是，当他伸手摸到裤兜的时候，尴尬的事情发生了，就如刚才所说的。
尴尬之下，林伽回忆起菜单上，伊斯塔·斯塔尔所写的求学经历。为了保持住自己的面子，最起码，作为一个父亲怎能在女儿面前丢脸！
所以他打算赌一把，赌一把这个伊斯塔·斯塔尔对中华料理的痴迷。
于是当伊斯塔·斯塔尔同意将厨房借出的时候，林伽心下也是松了口气。只要伊斯塔·斯塔尔肯借，那么自己接下来所做的东西也就足够将这个二把刀厨师给震住。
那就是【蛋炒饭】。
蛋炒饭，一道极尽简单的料理。在广袤九百六十万平方公里的土地上，是家家户户都会做的一道料理。也许，在所有人看来是十分简单的料理，但在林伽的手上，这将会是最为华丽的【中华料理】。
当林伽带着乔治离开的时候，伊斯塔·斯塔尔仍在痴痴看着自己面前的蛋炒饭，不，是艺术品。
伊斯塔·斯塔尔的世界观在那一天被颠覆了，他从未想过这世界，还有这么普通，普通到举世无双的艺术品。
“蛋花分离，五粒米包裹一颗蛋花，颗颗如此，筋络分明，口感干爽，没有多余的一滴油，完全不会带来一丝油腻的感觉”伊斯塔·斯塔尔快速地说道：“我从没见过有这种的蛋炒饭，从没见过有师傅你这种挥勺的方式，我知道的，如果没有师傅你教我，那么我这一辈子也不可能学会这种料理，真正的中华料理！”
“请师傅收我为徒吧！”伊斯塔·斯塔尔按捺不住胸中的激动，身体屈伏，头埋得更低了。
“十分煎饼果子，做好了，请拿去吧”冷冷的语调一如既往，没有一丝的转圜余地，让伊斯塔的心沉到了谷底，他已经来这里好几天了，他为了表示决心已经提前先把自己的那间中餐馆给结业，连最后一条退路也关闭了，所以，只能成功，不许失败！
“师，师傅……”伊斯塔颤抖着抬起头，抱着最后的一丝希望看着林伽。
“没有工资，不包吃住，杂活，采购什么的你做，干不干？”
入目的是林伽不耐烦的面孔，但伊斯塔却感觉是如此的和善。
“是的，师傅！”伊斯塔·斯塔尔惊喜地叫道。
“慢着，别叫我师傅，我还不收徒弟，所以要叫我老板”林伽竖起手掌强调道：“我这可不是传统的学徒制，而是新时代的包身工制度，一天干十二个小时，不包吃住，任劳任怨，顶一句嘴就让你滚蛋。”
“是的，师傅！”
林伽无奈地低下了头，挥挥手，说道：“别在这占位置，把你的煎饼果子拿走，吃完它，一个都别剩下，吃完了以后给我写份三千字的食用报告，明天交给我。”
“是的，师傅！”
“别叫我师傅，要叫我老板！”
就这样，很快的就到了夜晚，一道身影拐过了小巷，揭开了井盖向下走去。
穿过了幽深的下水道，在行进的尽头，那里是恭候多时的五个黑影。
“嘿，怎么这么早……这位是？”林伽打开了手中的手电筒，照亮眼前。
面前的是……四只像人一般直立，一般大的乌龟，和一名穿着破烂的少女。
“伙计，咱们可说好了，我可是有女儿的正经人，我可是很拒绝未成年人的。”