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地十四章 风雨欲来

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  来到瀑布边后,杨牧先把身上的衣服脱下来扔进水里狠狠的搓了一顿,仿佛可以看到湖水从衣服中过了一道之后就变的有点黑了,为了掩饰杨牧迅速的把衣服搅动了几下,但黑水却越搅合越多。
  “主播是在泥潭里面打过滚吗”
  “主播还想掩饰,哈哈哈”
  “笑死我了,有史以来最脏主播”
  “别闹,六七天没洗过,整天爬上爬下的能不脏吗”杨牧不好意思的说。“不和你们说了,我先洗。”
  将衣服在石头上用力的摔打,试图把衣服里面的脏东西都打出来,终于最后一次衣服放进水里面时没有黑色的东西冒出来后,杨牧把衣服挂在树上晾晒了起来,以这个天气,估计十几分钟就干了。
  晾上衣服后,杨牧自己有跳进湖里,把身上冲洗一下,因为从海里出来,身上多多少少带有盐分,又出了汗,弄的黏糊糊的。最好才开始洗鱼,将鱼鳃和内脏清理掉后,用水冲了一下,看着差不多,穿上已经晾干的衣服,就往营地走去。
  边走边对着观众说:”在这个海岛上这么久以来,我所使用的烹饪手法中,还是焖制法做出来的海鲜最能还原本味。所以这只石斑鱼的做法是——刺身!”
  “我的腿过这个弯时差点摔断了”
  “主播绝对是挨打挨少了”
  “哈哈哈,开玩笑开玩笑,还是做焖鱼吧,我的工具没法吃刺身,调料都没有。”杨牧讪讪的说道。
  “我提议取关一波,让主播知道什么叫残忍”
  “我错了”杨牧秒怂。
  “哈哈哈,就喜欢主播识时务的样子。”
  杨牧不再继续和观众皮下去了,他要尽快把鱼焖制上。和之前同样的方法,但这次杨牧把芋头塞到了鱼肚子里,尝尝味道。
  两个小时的焖制时间,杨牧开始研磨咖啡豆,是的,咖啡豆已经烘制的差不多了,现在要做的就是将它磨成粉,这对于杨牧来说不要太轻松。
  将咖啡豆包裹在一块布里面,将它放在铁皮上,然后用一块比较圆润的石头就开始研磨起来,为了把它磨得更细一点,杨牧花费了大概20分钟时间。打开包裹用的布,虽然还有一些颗粒显得有点大,但完全不会影响咖啡的泡制。
  将磨好的咖啡放在一边,把一个塑料瓶用罐头盖从顶部往下三分之一处割开,塑料瓶的底部当做咖啡杯,顶部带有瓶口的部分当做漏斗。将瓶盖拧开,在瓶口处蒙上一层布,到时候将咖啡粉倒在这个漏斗里面,往咖啡粉上倒上烧开的热水,美味的咖啡就会从瓶口流出来,而那层布就起到了过滤网的作用,将颗粒完全隔开。
  “这个想法不错”
  “这样做出来的咖啡能好喝吗”
  “肯定是没有那些咖啡店卖的好喝啦,但也不会差到哪里去”
  “会不会太苦了呀”
  “苦的才有回味啦,茶叶也苦啊,还不是那么多人喝。”
  “是的,苦一点回甘才会更久”杨牧肯定的说道。
  好了,咖啡等鱼出炉的时候再冲,我们先把开水烧上。
  说完就拿上其余的塑料瓶往水源处走去,多装一点水回来,省的来回跑。
  当水烧上后,接下来就是等待了,大概还需要一个小时。
  时间在与观众的交流中转瞬即逝,水早就被烧的沸腾起来了,但杨牧一直没有管他,任由它在容器里翻腾着。
  现在石斑鱼即将出炉,先把咖啡泡上。
  将“漏斗”倒插在“咖啡杯”的杯口上,往漏斗里面倒入了一部分研磨好的咖啡粉末,然后用手将其压实,但不敢太用力,勉强差不多就行了。然后将蹦跶了许久的开水,从火上取下来,到入漏斗中,杨牧不敢倒得太快,以防漫出来。
  黑褐色液体从“漏斗”口持续的流到“咖啡杯”里面,香味从倒上开水的那一刻就已经散发了出来,杨牧忍着一饮而尽的欲望,鼻子用力的多吸了几口。
  当看着“咖啡杯”里面已经装了不少咖啡后,杨牧就停止了继续倒水。将“漏斗”取出,和咖啡一起放在一旁冷却,就去篝火里面取石斑鱼了。
  破开外面的泥壳,打开棕榈叶后,一股香味就蔓延出来了,除了石斑鱼特有的海鲜味,还有一股隐而不发的淡香,应该是芋头的味道。
  石斑鱼肉质紧实,但鱼刺和鱼肉极易分离,脂肪含量很低。所以杨牧用筷子轻轻一挑就从石斑鱼肚子上挑起一块白嫩的鱼肉。
  让摄影球给了一个特写,鱼肉在阳光下显得非常晶莹透亮,纹理分明,肉质嫩而不散。却入口即化。这些本来相互矛盾的特点,在石斑鱼上去非常合理的一起存在着。
  拔开石斑鱼的肚子,剥了皮的芋头在石斑鱼的肚子里得到了极好的保护与滋养。;这二者颜色本来就很白,交融在一起之后差点分不清谁是鱼肉谁是芋头。但它们不同的口感总算给了杨牧分辨它们的突破口。
  粉嫩,香糯的口感配上石斑鱼的汤汁,构成了一首绝妙的交响曲,双方相辅相成,互相衬托着,仿佛在说:“今天,黄土在上,棕榈叶在下,我们‘鱼’、‘芋’在此结拜为同音兄弟,不求同年同月同日生,但求同年同月同日死。”(杨牧:“呜呜呜,感动,虽然我不能让你们同年同月同日生,那就尽我所能,让你们同年同月同日死吧。”)
  “我靠,太好吃了,相信我,这个芋头沾上这个汤汁后,比之鱼肉都不遑多让”杨牧吃着还不忘馋一下观众们。
  “主播别想用这种方式来馋我们,我们不会屈服的..呲溜”
  “是啊是啊..呲溜”
  “我们永不屈服,除非包吃包住。”
  “嘿嘿,想得美”
  因为石斑鱼脂肪很少,所以吃起来完全不会腻,这时候喝一口独家秘制的咖啡...
  “唔,真香,口感的话,味道稍淡,但回甘很不错,总的来说,不错”杨牧细细的品了一口说。
  在这个岛上,靠着这点工具,可以每天吃的这么丰富,杨牧真的谢天谢地了。
  别说杨牧自己了,观众看了都服的不行,其他那些荒野求生的人,一个个能活着回去都不错了,哪像杨牧这样,每天还大鱼大肉的,咖啡喝着。
  也就是那些人没看到,要不得气死。
  一条鱼,四颗芋头,半个小时不到的时间入了杨牧的肚子。坐在地上,喝着咖啡,拍着吃的圆鼓鼓的肚子,哎哟,别提了,舒坦。
  看了看手机的时间,一点半差几分钟。
  “各位都吃饭没,大家多爱惜一下自己的身体,按时吃饭,没吃的话...饿着吧!”
  “主播,谢谢你奥”
  “希望恶劣的环境早日战胜主播”
  “第一次这么想把玩一下主播的狗头。”
  就在大家耍着嘴皮子的时候,本来晴空万里的天上,突然被一层层云朵覆盖住。
  杨牧见此情形,双目圆睁。这是暴风雨的前奏啊。
  顾不得肚子里面的食物,一个鲤鱼打挺站起身子,将猪肉干,鱼肉干放进庇护所。又在附近找来干的木材堆进庇护所,不大的庇护所被塞得满满的。又将那些工具团到一起,塞进“床”下的空隙处,火堆上的遮蔽物早被立了起来,但杨牧心里清楚,这个遮蔽物挡不住这次的风暴,所以他需要在雨下来前一会留一根火种,以保证篝火被风雨淋熄后,靠这个火种将火生起来。
  直播间的观众看到杨牧的这番动作,再结合摄影球中传来的空中的气象后,就知道可能要来风暴了,但也都惊叹于杨牧的动作之快,准备之及时。
  接下来就是等,静等风暴降临,希望这个庇护所可以坚持住,虽然之前已经对它进行过好几次加固,但杨牧还是对这未降临的风暴担心不已。。
  没有经历过风暴的人永远无法感受到这黑云蔽日的压抑感,“黑云压城城欲摧”这句被用来形容敌人数量之多、气势之广的诗句用在这里丝毫不为过。
  杨牧看着镜头苦笑了一下,然后转过头去皱着眉头看着渐渐压下来的乌云。
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