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第2章 水煮白菜

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  “误会!误会,老爷子!”
  看着突然涌出的家丁,个个五大三粗,高首忙叫到。
  这尼玛是落地成盒的节奏啊。
  “误会什么,敢对芙蓉夫人不敬,先抓起来打十大板再交给官府!”
  大管家贾庄卖力地吼着,就像音量能证明他的忠心似的。
  那边,贾府的老爷也是开口,捻了捻稀疏的胡子道。
  “你倒说说,我贾府误会你什么了?如若说不出个所以然,老夫就当你起歹心,意欲不轨。”
  高首前世也曾经跨过山河大海,也穿过人山人海,三十郎当岁的大叔灵魂,哪还不知道这些人误会什么。
  匆匆一瞥,高首承认这不知身份芙蓉夫人姿色算是不错,可还远没到让他惊艳的程度。
  毕竟曾经自己所在的世界,美颜横行、整容当道!
  这所谓的芙蓉夫人在他们看来娇媚动人,可在高首眼里,就和芙蓉姐姐一样。
  越是搔首弄姿,越是心中反感。
  见识,真的是个好东西,可他们没有。
  “我只想借点东西。”高首一脸诚恳。
  “借东西?空口白牙,你说你借东西就借东西,谁可以证明?!”
  旁边的管家插嘴道,作为仆人,他有自己的觉悟,那就是时刻为主子挡枪。
  主子的脸面红不得,这恶人得他们这些人做。
  也正因如此,贾庄才一步步爬到如今的位置。
  但高首却一阵犯恶心。
  这溜须拍马的人,哪个世界都不少。
  正要跟贾庄理论,一道声音却接上了贾庄的话头。
  “我作证!这位大哥刚刚离开灶台的时候,确实喊过要跟贾老爷借东西!”
  说话的不是别人,正是之前叫醒自己的李鬼。
  嘿,好人卡没白发。
  贾老爷也不愿多纠缠,毕竟一府老爷跟平民争辩,传出去名声不好。
  既有人作证,便顺水推舟:“你要跟老朽借何东西?”
  “你桌上的酒。”高首回头看了看锅,就等你这酒了,水都烧开了!
  “就这?”
  “就这!”
  得到回应,贾老爷倒也爽快,把桌上的酒壶一抛,高首慌忙接住。
  “谢了。”
  话罢,高首头不回地走向灶台。
  周围家丁见状也都识趣散去,唯独剩下管家贾庄一阵咬牙切齿。
  这边高首拿到酒后便一心烹饪,不管其他。
  揭开锅盖,烧沸的水面上已经出现了一层浮沫,这浮沫由血液加热形成,必须清除干净,不然汤会“脏”,不清澈,腥味还重。
  等到浮沫撇净,高首便把跟贾老爷借来的米酒倒进了锅中。
  酒壶不大,一下就用掉了一半。
  没有料酒,用米酒也不错。
  酒极易挥发,挥发过程会把腥味去除,还可以进一步散出食材的香气。
  是代替生姜的不二之选。
  去腥步骤完成,剩下的就是熬制高汤。
  正常情况,吊汤怎么也得炖一个半时辰才够味,奈何条件有限,比试要求一个时辰做出菜品。
  高首只能大火熬制,加快骨头松软,把其中精华熬出来。
  没过多久一锅水就熬成了一碗水。
  揭开锅盖,能闻到淡淡的肉香,这是骨头里骨髓熬出来的征兆。
  高首再次将水添至三分之二。
  如此往复。
  等到锅中第五次水熬到只剩一碗水的时候,比试的时间也接近了尾声。
  这时,差不多一个时辰没说话的管家贾庄,重新站会比试台上。
  “时辰已到,菜品可以呈给老爷了。”
  听到声音,高首才发现另外四人菜品均已完成。
  除了自己和被高首发好人卡的李鬼,其余三位都一副迫不及待的样子。
  “呦!你这白菜还没处理?”
  贾庄看到高首迟迟未动,便走过来一瞧,发现对方白菜还未处理,只是切过一刀,随意地摆在白瓷盘里。
  “这小子,果然是故弄玄虚么!一个时辰一颗烂白菜都没做好!”
  之前高首借酒的做法,无疑会让贾庄有了办事不利的嫌疑。
  毛头小子贪恋贾府芙蓉夫人美色云云,如果明天市井有了这样的传言,不论真假,对于贾府来说都是名声上的打击。
  作为大管家,这样的错误不能犯。
  更何况,如今的贾府,已经是仙门府邸!
  仙门府邸的门脸更加不容有失。
  一念至此,贾庄对高首多了些恨意。
  “既然菜品没做好,你就哪来回哪去吧。”
  说完这话,贾庄心中莫名有些快意,可在看到高首的动作,这点快意却很快消失。
  只见高首自顾自地完成自己菜品的最后步骤。
  把一块纱布铺在空碗上。
  左手手指分开压在纱布边缘防止掉进碗里,右手则抄起锅,将还在沸腾的浓郁骨汤倒在纱布上。
  乳白色的浓汤,仅仅倒出一碗的量。
  白气翻滚,在冬日的骄阳下,像一朵盛开的百合,刹那芳香四溢。
  掀开过滤的纱布,高首看到宛如清水的汤底,心道成了!
  不过高首没想到这世界的肉骨品质如此高,即使这么短的熬制时间,汤汁也分外浓郁,应该是骨头里的骨髓很充盈。
  这就是这世界调味品少的原因么?因为食材质量高级?
  做完这些高首才抬起头,“嗯?你在跟我说话?”
  贾庄没想到自己堂堂仙门府邸的大管家,竟被一个无名小子无视,瞬间面色阴沉起来。
  走近一步,“小子,你可知,在这烽火镇,老夫想做什么,就能做到什么?”
  听到问话,高首瞬间想笑。
  无脑的反派人物这么快就上线了么。
  果然穿越路上不太平。
  “什么都能做到?”高首没忍住笑,回问到。
  这一笑,虽然声音不大,但落到贾庄耳里犹如惊雷!
  还真有人不怕死的么?!
  说实在的,自己本和面前这小子没多大仇怨,如果对方比试完认个错,这事也就过了。
  可现在看着对方的脸为什么,为什么总想……撕烂呢……
  “在这烽火镇,老夫什么都敢做!”贾庄的声音从牙缝挤出来。
  “你敢吃屎么?”
  高首说完再不看贾庄一眼,转身整理菜品,紧随别的参赛者,向贾府走去。
  而贾庄此刻的内心,只有一个声音,拿起面前的菜刀,砍他!砍死他!
  但理智又告诉自己不能轻举妄动。
  这种感觉就像热锅上浇冷水,锅凉了又烧红,然后又被浇冷水,反反复复直教人原地爆炸。
  “小子,咱们来日方长,今日你若成了贾府的厨子,我会慢慢教你做人……你若成不了贾府的厨子,那办法就更多了……”
  另一边高首早已把贾庄这种角色抛到脑后,毕竟身为穿越者,高首只想说一句:恕我直言……
  如果连这点主角光环都没有,还穿个p啊!
  在这种心境下,高首终于来到了贾老爷面前,同李鬼和另外三人将菜品呈放在贾老爷面前的桌案上。
  “小子,用了我的酒,我倒看看你的菜品有何出彩之处。”贾老爷突然说到。
  高首也是一怔,没想最后过来,却第一个被翻牌。
  当下打起精神,便宜老爹的病,就看自己这一遭了。
  “那在下献丑了!”高首突然高声说道。
  等所有人的目光都集中在自己身上时,高首心道一声:请允许我开始装X……
  于是将盛放高汤的木盆盖子一揭,霎时肉香扑鼻。
  这还仅是骨头,要是连带着肉熬汤,不得馋哭隔壁小孩儿?
  趁着热气翻腾,高首手持木盆将高汤浇在事先放置在白瓷盘里的白菜上。
  由于汤汁的热气,原本僵硬的叶片,被热汤浇的软化下来,霎时向四周张开。
  抻枝扩叶,犹如昙花开放,仿佛活过来一般。
  不出高首所料,周围果然传来阵阵赞叹之声。
  不疑有他,高首心中得意,脚下却不停,又折返擂台,在灶下取出一根还在燃烧的木材。
  重新回到贾府案前,高首左手执火把,右手却端起之前用剩下的半壶酒淋在绽开的白菜之上。
  火把靠近,酒被瞬间点燃,登时,火苗串了半米高。
  嚯,这世界的酒,度数不低。
  等到火焰熄灭,高首才适时道,“老爷子,请品尝……”
  贾老爷闻言看了一眼高首,拿起事先备好的筷子,夹起一片白菜送入口中。
  在高首期待的眼神中,只嚼了两下。
  “呸”地一声被吐到了地上。
  周围的空气突然进入短暂的安静,而后人群爆发出哄然大笑。
  “看吧,我就说是这结果。”
  “拿个水煮白菜来比试,连我那八岁小儿都不如!”
  “花里胡哨!”
  “白瞎了贾老爷的好酒!”
  “你们看,贾老爷脸都绿了,这是有多难吃,笑死我了!”
  高首心里咯噔一下,这尼玛咋回事儿……
  剧本不对呀,这时候不应该是本土居民惊为天人,主角b格一飞冲天么……
  就见贾老爷吐完白菜便直接说道,“下一个。”
  赤果果的无视……
  与此同时,高首的脑海却响起一道金属音。“《残破的厨神系统》融合完毕。”
  “由于系统过于残破,新手礼包文件丢失。”
  “由于系统过于残破,商城货架丢失。”
  “由于系统过于残破,需宿主修复系统。”
  礼包这就丢了?
  礼包没了就算了,货架丢了啥意思?
  不卖了?
  那商城还留着有毛用?
  我还得给你修系统?!
  屋漏偏逢连夜雨,漏船又遇打头风。
  好的很。
  还有什么招一起来。
  这他么算哪门子的穿越。。
  就在高首郁闷无比之际,却听到脑海又传来一道电子合成音。
  “系统检测到残留文件,是否清除?”
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