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第十章:小胖比试

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  狗蛋上屠宰场牵了两头驴,驴不停蹄的往镇上跑,把驴交给了镇上客栈老板娘让帮忙照看,紧接着又买了她店里最好的酒。
  然后狗蛋一看着都中午了,谁不吃饭啊,好酒好菜才能下饭啊。大叔人不错,让小胖做点吃的给大叔送上去。
  狗蛋在客栈找了一圈,终于在后面厨房找到小胖。一看小胖正跟人较着劲呢,狗蛋上前去问道:“小胖你干啥呢?”
  “大哥,他们不讲道理欺负人。”小胖委屈道。
  前台小丫头道:“林万飞大哥您可算回来了,您朋友刀让我们这的师傅给用坏了。徐海兄弟让我们师傅赔礼道歉,大师傅不愿意,说您兄弟自己看不住刀怪不得别人。”
  狗蛋走到大师傅面前道:“这刀是您用坏的吧。”
  大师傅道:“是啊,我赔钱啊,自己刀都看不住的厨子配我给他道歉么?我看这小兄弟就不算厨子。”
  狗蛋道:“哎,你好好说话。”
  “咋滴?自己没本事还不让别人说,不服就比划比划。”大厨师道。
  狗蛋看了一眼小胖道:“得,凡事都要讲道理,你的事我不参合。小胖你比不比?”
  小胖恶狠狠的盯着大厨师道:“比!”
  大厨师笑道:“比就比,没问题啊,要比咱们就得有点彩头不然我也不能出手。”
  狗蛋道:“行,你说你赢了怎么说法?”
  大厨道:“我赢了,你们跪着爬出去,我说了我给你们磕头道歉。”
  狗蛋道:“那不行,你要输了我们的刀你还没赔呢。我们也要你赔件东西给我们,你要赢了这刀的事我们自己认了。”
  大厨道:“没问题,你们要赢了就是拿走我这刀都没问题。”
  小胖看着大厨道:“你说怎么个比法。”
  大厨看了一圈道:“为了公平咱们都用咱们店最好的这只灶台,刀就用我最好的这套道具。我们一人一道菜互相品尝。输赢很快就能见分晓。”
  小胖道:“好,食材用什么?”
  大厨指了指后面鱼缸里的两条大鱼道:“就这两条海鱼,鲜着呢。小伙子你看行么?”
  小胖点了点头道:“好,那您是长辈您先开始,我要尝过你的菜我自愧不如定然直接给您跪着爬出去。”
  大厨道:“好,小兄弟,哥哥我今天就给你上一课。这道菜是本店的招牌菜,双色鱼头。”
  狗蛋就见大厨拿出大鱼,刮鳞,切腹,剁头,扯皮,取肉······一顿操作猛如虎,然后也看不出个所以然来。
  不一会一条鱼在大师傅手下就变成美味佳肴。但见鱼头双色,一边绿,青椒花椒上色;一边红,辣椒红油打底。鱼头下还有鱼皮包着的一片片鱼肉,看了就然人垂涎三尺。
  小胖尝了一口,又看看鱼缸里的鱼道:“那条鱼你留着做下道菜吧。”说罢直接拿起大师傅剩下的鱼肉拔起鱼刺来。
  大师傅笑道:“小伙子,还是没有经验啊,这条鱼身上最精华的部分已经被我都取了出来,你到时候输了可别怪我说食材不好。”
  小胖倒也不多说,挑完鱼骨直接剁馅。狗蛋看的更是一头雾水么,这不就平时吃的海鲜鱼丸面么,能不能尊重一下对手。这玩意一带小胖出海绝对能吃到的,家常菜好不好。
  不过狗蛋看不懂,他也不说话。等小胖把锅盖掀起来的时候,那个鲜气狗蛋都震惊了,这你吗什么套路啊。
  当然同时傻眼的还有那个大师傅,大师傅尝了一口汤瞬间就震惊了。伸出大拇指道:“小兄弟,手艺确实高,我输得心服口服。”说罢还给小胖正经的鞠了个躬。
  小胖一看,这大师傅倒也是愿赌服输讲道理的主,这事也就这么过去了。
  这是狗蛋上前道:“小胖面给我两碗我打包带走,你看看这厨房你有啥要的东西么?你自己带走一样。”
  说完还回头看了看大厨道:“没问题吧。”
  大厨摆摆手道:“当然没有问题,我说了不行我这套刀具都送给小兄弟。”
  小胖看了一眼道:“您这刀是好刀,刀是厨师命根子,俺也不要,你把你们饭店食谱给我抄一份就行。”
  狗蛋一看事情解决了,那边还有个人等着他送酒呢,于是提了两份面骑着毛驴就往外跑了。
  等狗蛋到了铁匠铺,一看老铁匠在摇椅上睡着了。于是把面打开在老铁匠面前晃了晃,老铁匠鼻子还是相当不错的,闻着味道就醒了。
  铁匠看着狗蛋道:“小伙子,我这老家伙还以为你把我忘了呢。一下子去这么久,我看我跛脚都比你这驴子跑的快。”
  狗蛋笑道:“哎,您看您说的,我这不是想的给您弄点吃的么。您闻闻想不想?”
  老铁匠一问确实不错,于是拿起筷子道:“那我这老家伙就不客气了。”
  两人吃着面,铁匠说道:“这酒也好,面也好,就差我给你挑个趁手的家伙了吧。”
  狗蛋笑道:“那还要劳烦老先生了。”
  铁匠边吃边道:“去我打铁那炉子下面有个烧火的铁棍给我拿过来。”
  狗蛋屁颠屁颠的拿过来问道:“大叔您看是这个么?”。
  但见这铁棒不像铁棒,这纹路有些像木头的纹路,一头是圆的一头好像是被利器砍了一刀一样。斜着切出来的面看上去很光滑,截面顶端看上去很锋利。
  这个棍子整体拿在手里不像铁棍,感觉重量有点像木棍。他用锋利的一头插向地面,一下子就把石头捣个凹痕出来。狗蛋心道:我c,这个要捅人不一下见血了。
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