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小说巴士 / 公寓之海棠花开 / 二十二,庆祝 一

二十二,庆祝 一

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  “好了,好了,一菲,别计较了,今天可是我们大喜的日子。”吕子乔含笑说道。
  “那,好吧,今天大喜日子,不跟你计较。”
  胡一菲顺着台阶下了,然后瞪了张伟一眼,张伟讪讪笑了笑。
  陈美嘉见如此,感紧转了个话题,向赵海棠问道。
  “海棠兄弟,今晚有什么好吃的呀?”陈美嘉期待的看着赵海棠手中的锅。
  众人一所,也把注意力,放到了赵海棠手中的锅上。
  “就是简单的几道菜,我起的时间晚了,新鲜的菜基本都没有了。”
  赵海棠解释道,手上动作没有停下,听到赵海棠解释完,几人也点点头。
  “没事,没事,都让你忙了一天了,还让你做饭,我子乔挺不好意思的。”陈美嘉笑着回道。
  “是啊,本来该我请大家的。”
  吕子乔说完,张伟就瞬间来了兴趣,直接回道。
  “没事,今天海棠做,明天去吃呀!”
  “额。。。。。”听到张伟说话,吕子乔一噎。。。。忘了下句该说什么。
  此时,一股辣椒的香味扑面而来,就见赵海棠手中不知什么时候,架起了一个铁炒锅。
  “咱们厨房哪来的铁炒锅?”
  陈美嘉问向胡一菲。
  “我也不知道,估计是海棠买的,铁锅这东西哪有不粘锅好用,我反正是肯定不会买的。”
  胡一菲自得的说道,陈美嘉在旁深有体会的点点头,如果让胡一菲用铁锅的话,不出三个月,3601就得重新装修了。
  赵海棠现在做的是,鱼香肉丝川菜中传播范围最大的一道菜,从南至北,基本餐馆没个不知道的。
  民国四川籍厨师所创,鱼香口酸辣甜,适应了不知多少人的口味,赵海棠想着,手下可不慢。
  猪里脊纵切成丝,加蛋清料酒,放水淀粉封油备用,青笋木耳切丝,泡椒切蓉姜蒜切粒。
  赵海棠架起油锅,手在锅上一探便知油温,到五成,下了肉丝滑散,便捞了起来,锅中留底油,中油温下泡椒茸、姜蒜米,炒出香味和红油后放青笋木耳翻炒断生后放入滑过油的肉丝。翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁,放入鱼眼葱。炒制芡汁收匀,葱出香后起锅。
  只见色泽红亮,甜辣的香味散发出来,盘中青色的笋丝与红色的辣油,黑色的木耳,浅黄的肉丝相交辉映。
  赵海棠一勺子放进盘中,一气呵成。
  赵海棠把菜放在桌子上,众人刚想动筷子,就见胡一菲说道,“先别吃,我给曾小贤看看!”
  就这样胡一菲连拍几张,张伟口水已经流出来了。
  “一菲呀,快拍吧!,我都饿的前胸贴后背了”张伟哀求道,他已经快被馋的不行了。
  “快拍吧!,菜要不就凉了。”吕子乔也加进了劝说的频道。
  胡一菲,这才作罢,拿起筷子来说道,“那就赶紧吃呀,别愣着!”说完筷子已经夹起了一大筷子。
  众人开始哄抢,看见众人吃的欢快,赵海棠像是想到了什么,他曾经问过前世父亲生活是什么。
  父亲给他指了一个人字,他当时不明白,他之前理解的意思是,人生下来活下去就叫生活。
  可是现在他明白了,有人的生活才叫生活,自己一个人太孤独了。
  赵海棠突然想喝酒了,想了想,赶紧先做完,做完以后要好喝一顿。
  转身,去了灶台边,刀影不停,土豆,胡萝卜切块,把洋葱切丝放在炖锅里炒成透明焦褐色,把土豆胡萝卜下锅翻炒,然后放了咖喱块,小火焖煮,到汤收浓稠。
  黄花鱼去骨,肉切泥,盐、鸡精、白胡椒粉、黄酒、香油、葱末、姜末,搅打上劲。
  再用面皮包起,赵海棠用的是事先做好的皮,自从知道这群人蹭饭的属性后,饺子皮就常屯了,面片汤饺子,小脆饼之类的什么都可以做。
  蹭饭的水平可以赶得上,张伟抠的水平,想到这里赵海棠笑了笑。
  看到赵海棠包饺子,陈美嘉问道:“需要我帮忙吗?”
  “对对对,我也来帮你。”
  胡一菲紧接着说道,赵海棠想了想,点头。
  “那就,谢谢了”
  “没事没事。”陈美嘉边洗手边说道。
  “对了,海棠你蒸箱里,蒸的是什么?”胡一菲看到蒸箱里,好像有什么东西,就问道。
  赵海棠听到回答:“是医送美嘉姐子乔哥的新婚礼物。”
  “哦~那是什么呀?”胡一菲兴奋的舔了舔嘴。
  “等会就知道了,这是惊喜!”
  赵海棠回答胡一菲说,同时也提防着胡一菲过来打开蒸箱。
  “是什么呀?,再说了,你送什么呀!多不好意思你你都请我们吃饭了!”陈美嘉问向赵海棠。
  赵海棠神秘一笑:“待会你们就知道了,惊喜先别看了”
  “那好吧!”陈美嘉点点头,但是时不时的扫向蒸箱。
  “好了好了,过来包饺子吧!”
  胡一菲坐在饺子旁边,跃跃欲试。
  此时张伟和吕子乔这才看向胡一菲。
  “一菲啊,你确定你要包饺子?”
  张伟不怕死的问道,吕子乔在旁边点点头。
  “当然了,让你们看看我包饺子的手艺!”胡一菲自信的说。
  赵海棠,其实心里也没底,陈美嘉包饺子知道没问题,但是胡一菲么…………他就不敢打保票了,但是事已至此,只能硬着头皮上了。
  “那包吧!”赵海棠说道。
  “好,”陈美嘉应了一声
  “好!”胡一菲高兴的应道。
  张伟和吕子乔感觉,每次胡一菲这么高兴,总没好事,相互看了看咽咽口水。
  “一菲的饺子,估计悬。”
  “应该没事吧?”张伟安慰自己,然后对吕子乔说道。
  “再说了,就是包一下,馅跟皮都是海棠做的,而且是海棠煮,应该没事。”
  “嗯,也对。”吕子乔也像放下了心来。
  两个人又吃起菜来,吕子乔说:“为什么没有米饭?我想拌米饭!”。
  “我也是!”张伟很默契地回答。
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