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于大厨:二月份的总结

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  过去的二月份,有的人是在工作中渡过,有的人是在家里渡过,相必很多人都对二月份够够的,整整一个月在家做“月子”,想出有不能不敢出去,在家不出门就是给国家做贡献。
  不上班的日子,就是摸家底的机会,家底厚的能抗住。家底薄的,都撑不住劲,房贷,车贷,一家人吃喝拉撒睡,吃出不进的时候,不用多久就会捉襟见肘。
  还好,我们公司负责做一些社区检疫点的配餐任务,早早就上班了,店面也为了保障民生,正月十六后陆续开门了,上班后,积极自救,增加售卖品类,甚至水果蔬菜都卖上了。
  完成企业自救才是真本事,各行各业都是八仙过海各显神通,都在转变转型,都在忙着活下去,但看到各群里店面转让的信息,谁都明白今年的日子不好过,或许都低估了疫情带来的影响,今天从县东巷路过看到路边商铺门上转让的信息,心里在想,干了多久啊,又转让了!!
  其实过段时间转让的更多,现在一是还有很多没开业的,有的还在等疫情过去,今天一个朋友给我打电话聊现在的生意难干,其实什么时候好干过,就像现在开业的少,竞争也少,顾客也少,等疫情过去,顾客多了,一样的事竞争也大了,早干晚干都一样,关键是往好里干,越干越好才行!
  今天是三月的第一天,大明湖店准备了一天,明天就准备正式复工开业,今天做了一天的铺垫,从店内消毒,卫生清理,到线上微信宣传,到周边各商户群互动,只为开业能生意好一些,做了可能没效果,但不做肯定没效果,这也是所说的只管耕耘莫问前程!
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