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小说巴士 / 化鲤为龙 / 第七十八章 请客

第七十八章 请客

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  虽然已是中午过了许久了,但今天毕竟是十几天一次的赶集,人潮倒也未曾散去,也是能买到一些所需的菜的。
  不过,终究还是太单一了。
  有道是,烧肉就饭,好吃好看。
  便是说,做肉的话,一般哪怕你厨艺不怎么高也不会做的太难吃的,当然,这里并不是刘恒他怕他厨艺不高的原因,他只是想给夏夜姐妹补补身子,还有老爷子,瞧!他们一家多……呃,慷慨啊,让他住了这么久,自然有捡些贵的做。
  大抵是水乡的缘故,这里有不少卖河虾的,看上去便是捕捞了不就,不多说叫老板留几十只,全然是在付了钱后。
  直到老板扶额看向他离开,才开始疑惑现在年轻人都这么相信人了吗?不过也是笑着挑了一二十只虾,隔到了一旁。
  实则不然,刘恒自是知晓可能不认账,毕竟现代早些年也不是没有发生过那种事情,只是诚然跑得了和尚,跑不了庙。当然,在他完全搞清楚赶集的性质之前他是这么以为的。
  其次就去买了猪肉,叫屠户剁了猪蹄,和五花肉。又是转了转竟然看到了腊肉,想起南方湿润之地,也是产这些东西,尽管到了夏天,于是也购了一块上好的部位,准备直接煮了切片,这是他前世吃腊肉的一种方法,不过仅限于那种肥瘦相间,最好是瘦肉稍多些的,否则就过腻了。
  鱼的话他也去买了,不过没有买鲤鱼,终究是心中种族观念,他没有像小说里写的那样一世为人就一直觉得自己是人哪怕下一世换了身子,甚至上,他现在的意识应该是趋于妖化,所以,吃鱼除了鲤鱼外还是接受了。
  素菜也要买些,不过夏家倒是自家有着菜园倒也不缺什么,只是去看看有没有辣椒类的东西,不出所料还是没有的,不过听说一些州府里是有的,但也是很贵。
  于是随意去买了些有辣味的调料,但也只是有点,不过也是不错了。
  像是许多人吃肉必吃蒜,他吃许多肉都是要蘸辣椒酱的。
  陆陆续续再去买了些东西,最后去取了河虾,就直接回去了。
  一路没有留恋,直接回去,准备给他们看看什么是炒菜的力量,至少这小地方是绝对没有的,尽是炙、煮。
  “小刘哥哥你回来了。”
  刚进门,就听到了这舒服至极的声音,是夏夜的声音。
  也许是被叫弟弟叫久了,叫哥哥是竟是让他有一种别样的舒服,至于他怎么让一个小丫头片子“板正”过来喊他哥哥的,他觉得投其所好很重要。
  “嗯,今天贫道亲自下厨,且让你们看看什么叫珍馐。”
  “又有好吃的了吗?”某人兴奋拍手,极为殷勤的给刘恒拿了东西,提到了厨房,甚至亲自掌火,给他架起了柴。
  这是不让我缓口气啊。笑了笑,随即就开始处理起了食材,并且叫某个家伙把火先停了,叫她拿一只平时用来炖煮的铁锅出来。
  大量着被拿出来的铁锅,实际上还是有些像罐子的,不过也无所谓,反正都差不多,可以是铁的导热就行。
  虾暂时还泡着,就去叫夏夜去摘些东西来,由于是心之所好,夏夜跑得比谁都快,平时有些痴傻不够用的脑子也全然记住了刘恒报的许多样食材。
  他切块了五花肉,搁了些盐大酱……嗯,很像酱油却区别了许多的东西,不过上了色,挖了一大块油煸炒焖煮起来了,直到香味吸引到百米外的夏夜,这才见着她以迅雷不及掩耳的速度拿好了食材,奔到了刘恒面前。
  “莫着急,莫着急。”如此说到,反而让某人有了吞咽口水的声音。
  “这是什么呐,小刘哥哥。”出于好奇,这一声哥哥喊的更加亲切了。
  “我愿称之为猪肉皮下脂肪层与肌肉组织……咳咳,红烧肉。”
  一脸懵逼听完整句话,得出了红烧肉的结论。
  刘恒内心汗颜,这就是一个骚话的不断的内心了,总是莫民奇妙吐字。
  夕阳西下,几乎是半个时辰后刘恒方才做好了五个菜:红烧肉、片烹腊肉、清蒸鱼、爆炒虾、炖猪蹄……嗯猪蹄还炖着,在随意添了个考验技术的菜肴:清炒山药一二素菜,你也许做的一般般但要做的好吃便是一定要靠技术的,尤其是第一个。
  于是,便产生了这段话的情景。
  “哇!好丰盛啊,哎?这个黑乎乎的是……”
  异口同声的疑问,加之六只眼睛的扫视。。
  咳咳,不吃算了,只是山药。说完,夹了块仿佛嘴中。半响,才是从石像般的凝结中苏醒了过来。
  然后在某夏老头糟蹋粮食的眼神下,拦住了想要去倒东西的手,用锐利的眼睛看着眼前这个人
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