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第十八章:佟飞的想法

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  佟飞也品尝着自己碗中的面条,对自己的手艺也赞不绝口。
  不出三分钟,三人的面碗都一干二净了。
  “佟飞,这次你可别告诉我没有面条了啊。”赵庆端着空碗,开玩笑般的质问着佟飞。
  “放心,今天我做的多,保证够你们吃。”佟飞微笑着回答道。
  锅中还有不少面条,佟飞又盛了满满三碗回来。
  看着两人狼吞虎咽的样子,佟飞还真的有点担心面又不够吃了。佟飞吃完第二碗后,便说自己吃饱了,将剩下的面都留给了赵庆和柳灵。
  看着赵庆和柳灵享受的样子,佟飞用舌头舔了舔嘴唇。他自己也想再吃一碗呢!
  最后的战绩,以赵庆五碗焖面,柳灵三碗焖面而告终。
  两人各自摸着自己浑圆的肚子,脸上洋溢着幸福的满足。
  “佟飞,就冲今天你做的这碗面,我投定你了!”赵庆不再犹豫,爽快的做出了自己的决定。
  “飞哥是要开店了吗?妹妹一定第一个支持,带着鲨鱼健身会所的人一起去捧场!”柳灵开心的说道。
  “坦白的说,今天请你们来,一是想让你们好好品尝一下这道正宗的焖面,二是想和你们一起做点大事。”佟飞收起笑容,有些严肃的说道。
  佟飞特意说的是“你们”。赵庆知道佟飞会和他谈合作,但柳灵却有些吃惊,她只是一个健身会所的前台,能帮助佟飞做什么呢?
  “飞哥,你不会也想让我和你一起开店吧?”柳灵忍不住问道。
  佟飞看了眼柳灵,没有说话。
  柳灵以为佟飞生气了,赶紧解释道:“飞哥,你别误会,不是我不想和你一起干,我还有房贷在身,身上没有闲钱去投资,而且我只是一个前台,也没有经营餐厅的经验啊。”
  听到柳灵的话,佟飞笑了笑,说:“小灵,你先别着急,一会我说一下我的想法。”
  “佟飞,快说你到底是怎么想的吧。”赵庆有些按奈不住,催促佟飞道。
  “我想要做一家特色的餐厅,而这道焖面就是第一波的主打产品。资金上,我需要庆哥的帮助。”佟飞将他的想法说了出来。
  “具体的比例呢?”赵庆问道。
  “庆哥负责餐厅全部的费用,利润我和庆哥六.四分成。”佟飞淡淡的说。
  “佟飞,你这就有点过分了吧,费用全部我出,利润你还要占大头?”赵庆稍微有点生气,虽然这面确实美味,但佟飞的要求让他有些难以接受。
  赵庆的反应在佟飞的意料之中,毕竟自己的话确实有点令人难以接受。佟飞整理了一下思路,继续说了下去。
  “庆哥,你要知道这个焖面秘方的价值,可能远远超过你所承担的费用。而且一旦这道面火了,后续的收入,可能会不计其数。”佟飞将未来的利益画了出来。
  赵庆听着佟飞的话,默默的思考着。
  “还记得当时的黄焖鸡米饭、S县小吃、兰州拉面吗?哪个不是看起来很简单,但后来都是火遍全国,连锁店开了千万家,最后赚的盆满钵满?而这道焖面,绝对不比它们任何一个差!”佟飞慷慨激昂的说道。
  赵庆回忆着佟飞焖面的味道,对这焖面的未来确实非常的看好。
  “佟飞,我愿意承担全部费用,但是利润的分配,我觉得太低了,我六你四还差不多。”赵庆基本同意的佟飞的设想,但在利润上他还想多拿一些。
  “那我们就各让一步,五五分成!”佟飞坚决的说道。
  “成交!”赵庆没有再讨价还价,紧紧的握住了佟飞的手。
  “我再加一个条件,餐厅的运营战略上,以我为核心。”佟飞一边和赵庆握手,一边补充道。
  “行行行,都是你说的算,我只管收钱行了吧。”赵庆也懒得去想什么战略运营,他觉得佟飞的思想远比自己要深远很多。
  能够和佟飞这样一个人合作,赵庆觉得非常的荣幸。他对佟飞、对餐厅的未来充满信心。
  “小灵,你在鲨鱼健身会所的收入怎么样。”佟飞话锋一转,问向了柳灵。
  “啊...底薪2000,办卡有百分之十的提成,一个月好的时候五六千,不好的话就三四千这样子。”
  柳灵正专心的听着二人聊天,没想到佟飞突然问起了自己的收入,有些不知所措。
  “给你底薪5000,加上店里利润的百分之十,来我店里当店长,如何?”佟飞试探的问向柳灵。
  “啊?让我当店长?”听到这话,柳灵心里更加的惊慌了。
  “怎么,不愿意吗?”佟飞假装生气道。
  “没有没有,飞哥,我当然愿意,但我只是一个前台,没有管理经验,让我去做店长,我怕我胜任不了这份工作啊。”柳灵赶紧解释道。
  “这个你不用担心,会给你做相关的培训,而且你一定要相信你有这个能力。”佟飞耐心的说道。
  “那...就太感谢飞哥的信任了。”柳灵有些喜出望外,但还是对自己能否胜任这个岗位表示担心。
  赵庆也觉得柳灵有些经验不足,但柳灵的能力、性格还是没问题的,如果加以培训,应该没有太大的问题。
  佟飞选择柳灵当店长,主要有以下几点原因。
  第一,柳灵年轻有活力,对未来有自己的规划。
  第二,柳灵懂事能干,不娇气,外在形象不错,性格也很招人喜欢,具备做店长的基本素质。
  第三,柳灵虽然没有管理经验,但可塑性非常强,相信通过自己的培养,一定会成为一个优秀的店长。
  自己由于设计师的工作在身,以后店开起来了,肯定没有时间去照料。而赵庆名下有几家饭店,更不可能把精力都放在这里。所以,佟飞需要一个信得过的人去管自己的店。
  而柳灵之前的工作,待遇一般,工作上也会经常遇到各种刁难的客户,并不是很理想的工作。相信面对自己给出的条件,柳灵一定会做出正确的选择。
  “那就先这么定了,接下来的工作比较多,我们要做餐厅的选址、店面的设计、人员的招聘、以后经营的方向和策略等等工作。这些我先负责,然后有什么事情我再跟你俩交代。”
  “没问题,佟飞,你就按照你想做的去做,有什么我能帮上忙的,叫我就可以了。”赵庆对佟飞充满信任。
  “嗯,飞哥,我也非常相信你,回去我就辞职,以后我就跟你干了!”柳灵坚决的说道。
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