第十章 美酒

　　没有注意到薇尔尼忧郁的眼神。
　　陆庭安注意到旁边红砖泥缝的屋子，他略带好奇地问道：“这就是酒窖了吧？”
　　“是的，少爷。请您入内参观。”
　　陆庭安走上前，发现整个酒窖以红砖为主体，墙角有着星星点点的野草。
　　大门开着，靠近大门能很清晰地感觉到一阵穿堂风。
　　进了大门，发现这里时一座很空旷的屋子，并没有自己想象的酒桶。
　　正中是一座简陋的升降机，两个绞盘。四周的墙上都挂着一件件灰色的棉衣。
　　乔伊斯父子取下了几件棉衣，谦卑地递给陆庭安几人。说道：“少爷，因为酒窖里温度比较低，所以请您以及薇尔尼薇尔莎小姐穿上棉衣，以防感冒。”
　　陆庭安点了点头，接过棉衣，往身上一裹，等穿好后示意乔伊斯父子自己已准备好了。
　　乔伊斯父子等陆庭安一行人换好棉衣后，提着风灯，俯身相请。恭恭敬敬地说道：“少爷请走这边。”
　　然后他们来到厅堂正中央的升降梯。
　　这是一个有着三米高的木质的升降机。
　　升降机顶端系着绳索，绳索连接着顶端滑轮。其外形就像一个斗兽场的囚笼一样。
　　升降机两边是绞盘，绞盘上各有数位侍从在把住绞盘。
　　小乔伊斯等几人都进入后关上了升降机的大门，示意两边的侍从可以放下升降机。
　　升降机晃悠悠地下沉着，众人站在上面总有种失重感。
　　在下降的过程中有股不是那么好闻的气味从升降机底下窜了上来。
　　等升降机最终下降到目的地。只听“蹦”的一声传来，失重感终于消失。
　　小乔伊斯打开门，恭敬地说道：“少爷，您可以下来了。”
　　陆庭安走出升降机，他对这里的第一个印象就是黑暗压抑。
　　整个酒窖都被黑暗笼罩，即使有风灯照耀的地方也依然昏暗无比。
　　人是一种追求安全的动物，对于强加在自己身上的禁锢，人会不由自主地挣扎反抗。
　　而在昏暗中，人的表现是焦躁与不安。
　　因为黑暗便代表着未知，而未知就很容易带给人危险。
　　这一点可以很容易从薇尔莎身上看出来，薇尔莎现在正畏畏缩缩地抱着薇尔尼，她对着种昏暗的环境明显很不适应。
　　陆庭安见状走上前摸了摸她的头安慰道：“薇尔莎没事的，酒窖里只是比较黑，没有危险的，放轻松。”
　　“嗯。”薇尔莎听到陆庭安这么说她轻轻的点了点头，虽然还是躲在薇尔尼身后但已经好多了。
　　小乔伊斯等到所有人都安全下来，他便向上吼了一声：“升降机收上去吧。”
　　于是升降机“吱呀吱呀”地收了上去。
　　陆庭安看着这幅画面感到很是有趣。
　　毕竟在他的那个年代，人类飞出太阳系都几百年了。正常中学生的游学活动都是去火星采集矿物质了。
　　而在这个年代，赶路基本靠走，传声基本靠吼。
　　这以吼叫为传递信息的方式，对于陆庭安来说真的很有趣。
　　小乔伊斯说完之后提着风灯在前头带路，脚步声开始在酒窖里回荡。
　　升降机正前面是一扇木门，将锁打开之后，一声刺耳的声音传来，就像用指甲划着玻璃一般刺耳。
　　听到这声音薇尔莎赶紧用小手堵住自己的耳朵。在门前等候着的其他人也不禁打了一个冷颤。
　　老巧伊斯有些不好意思地说道：“抱歉啊少爷，门就这老毛病。因为酒窖在地下，湿气重，老是锈了。”
　　“再加上这是从老勋爵那一辈传下来的酒窖了，所以抹了再多的桐油也没有用。但除了开门关门时声音刺耳以外。其他的都还好。”
　　陆庭安和煦地说道：“没事的，不要放在心上。”
　　于是一行人终于进入酒窖的中心。
　　进入了酒窖后陆庭安发现，门后是一排排酒架。
　　酒架将宽阔的酒窖分割成一块有一块，给人一种幽闭恐惧之感。
　　承重柱上悬挂着温尼尔家族的木质族徽。
　　族徽在昏暗的风灯下显得十分模糊，只能略微看出一些轮廓。
　　乔伊斯父子分头点燃了位于两侧的、放在石墙凹槽里的烛台。
　　随着烛灯的渐渐点亮，整个酒窖也越来越亮。虽然依旧昏暗，但比之前好上太多了。
　　在陆庭安的印象中，地球的酒窖，光鲜亮丽、灯光耀眼。中央电脑对温度、湿度的精准调控。
　　而这里的酒窖显得黑漆漆、黯淡，尽显穷酸杨。
　　不仅烛光黯淡，酒架排列也不是特别整齐。
　　老乔伊斯恭敬地说道：“少爷，请随我来。”
　　说着，老乔伊斯带着陆庭安等人走到中间的一列酒架旁。
　　他继续介绍道：“少爷，这边的是您出生那年酿的酒。记得那年年景特别好，葡萄成熟度的极高，所酿的酒简直接近完美。”
　　“当时北境行省的葡萄酒的价格整整翻了一翻。就连王都那边都有行商慕名而来。往后这几年就再也遇到那么好的年景了。”老乔伊斯的语气中明显透着一股满满的遗憾。
　　说完后，老乔伊斯借着烛光从酒架上挑了一瓶葡萄酒。
　　等醒酒完成后，倒入杯中。
　　而小乔伊斯则取下风干的火腿，切片放入盘中供陆庭安几人食用。
　　老乔伊斯恭敬地将酒杯递给陆庭安，然后说道：“请您品鉴。”
　　陆庭安微微颔首，然后接过酒杯。
　　他闭上眼，将酒杯举起，稍稍倾斜，将杯口靠近鼻翼，深吸一口气。
　　轻轻摇杯，让酒液与空气充分接触。于是一股绵柔的焦糖烟熏气味便缓缓地探入鼻腔。
　　之后陆庭安轻轻抿了一口，一股酸涩、清新之感在他的舌苔上绽放。
　　陆庭安睁开眼，惊喜地说道：“不错，真的不错。酒中含有一丝酸爽，一种清新可人的酸味，恰到好处却又不喧宾夺主。回味之后又有一种甘甜。乔伊斯先生您真是给我一个很大的惊喜。”
　　在陆庭安看来这个年代能酿出如此美酒实属难得。
　　要知道作为探险者计划的副指挥官，除了平日里理论学习、实修操作外，这些礼仪方面的专业课也是必不可少的。
　　在学习《酒类品鉴》这门课时联邦政府就为他们聘请了最负盛名的特级酿酒大师贾迪曼作为讲师，这使得陆庭安的鉴酒能力极高。
　　能让陆庭安夸上一句“不错”。那么就意味着其酿酒者有着角逐联邦二级酿酒大师的能力了。
　　听到陆庭安这么说乔伊斯很是开心。
　　老乔伊斯感叹道：“少爷，您对葡萄酒真是了解。一般来说，门外汉乍一听到“酸”这个字眼会极度抗拒。”
　　“但他们不了解的是恰到好处的酸味是最提神怡人的。其不仅减轻了葡萄酒的涩味，更突显了酒香味。”
　　“清新型的葡萄酒酸味较高，最宜于炎炎夏日冷却后饮用。您喝的这一款也是家族中几款葡萄酒中卖的最贵的了。”
　　“嗯。”陆庭安点了点头，笑着说道：“有您在，温尼尔家族的酒何愁卖不出去呀？”
　　乔伊斯脸上的笑容愈发灿烂，但他突然想到了什么，脸上的笑容褪去，只留下满脸的遗憾与沮丧。
　　他无奈地摇了摇头：“酒再好但名声打不出去，那在别人的眼里就终究还是落了下乘。”
　　陆庭安看着老乔伊斯脸上挥散不去的郁结，感叹道：“酒香也怕巷子深啊。”
　　听到这话老乔伊斯愣了一下：“少爷真是一语中的啊。酒香最怕的就是巷子深啊，有时候际遇真的很重要啊。如果当年我的酒在一酿得好一点，说不定我们爵士领的酒庄的名声就打得出去了，唉。”
　　“父亲大人，何必愁苦？。”小乔伊斯在一旁忿忿不平地说道：“要不是当年梅特妮酒庄使了手段，行了贿。当年比赛他们怎么会得第一，金鸢尾王国的第三级酒庄怎么会轮到他们？那些混蛋酿酒不好好酿就只会耍一些下三烂的手段。”
　　老乔伊斯摇了摇头说道：“算了，技不如人，无话可说。”
　　看着这一幕，陆庭安没有说话。
　　不管在哪里，劣币总是在驱逐良币。
　　生活不是戏剧，不是所有的不公正与黑暗都能得到伸张。
　　这种不能摆上桌面的龌龊总是毁灭一个又个充满希望、奋发向上的心。
　　这种阴暗面总是妄想让“潜规则”变成规则，总想让所有人与它一起随波逐流。
　　但这不对，世间不该有这种不公平，每一个人都应该有一个公平追求希望的机会。
　　这世间应该是一个容得下所有闪光者一起歌唱的舞台，而不是一个只放得下阴暗者在翩翩起舞的鬼屋。
　　这不对，也不公平。
　　PS1：
　　酒庄等级：诺亚大陆通行的酒庄评定等级。由教皇本笃十七世亲自制定。共分为四个等级“特级”“一级”“二级”“三级”。“特级”由诸国葡萄酒鉴赏协会组成联席评审团共同评定，每十年评定一次。“一级”“二级”“三级”的评定由各国葡萄酒鉴赏协会自己负责。联席评审团并非常设机构，也并非诸国葡萄酒鉴赏协会的上级机构。联席评审团只是单纯为评定“特级”酒庄而设。评审结束后自行解散。所以各国葡萄酒鉴赏协会理论上都是平级的。
　　PS2:
　　梅特妮酒庄：16880年荣获长弓郡葡萄酒鉴赏比赛第一。并因此晋级为金鸢尾王国第三级酒庄。但有传闻说梅特妮酒庄在比赛中往其他参赛者的酒中掺入石岩叶而导致其他参赛者的葡萄酒品质下降。
　　《北境商报》的评论家米兰特这样说：“既参加比赛又当裁判。真是早在比赛开始前就锁定了胜利，这种胜利真的是使人作呕”。但无论少数人如何斥责，都不妨碍无知者的对梅特妮酒庄的追捧。
　　PS3:
　　谁真的在乎真相?人们往往只相信自己愿意相信的，而不在乎真相。——导师