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杨明一个人走在前面，现在和几个学姐还不熟悉，不知道说些什么，“山外山”这样的老店临时订餐很难订包间，杨明想了一下，自己在余杭没有什么熟人，这种事你还是要联系马老师，他可是余杭土生土长的地头蛇。杨明立刻从运动挎包里掏出手机，传说中的诺基亚神机5110，一个可以砸核桃的手机，杨明买来手机还真试过。
“云哥，晚上想和朋友去山外山吃饭，余杭这边我不熟悉，你帮我找人问下吧。”
“没问题啦，山外山的经理我前几个月还见过他了，我打电话让他给你留个包间。”马老师胸有成竹的说。
这个电话杨明是故意打给马老师的，人与人之间的交往不仅是可以聊到一起，更为关键的是你得有你的价值，就像枭雄老杨说的那段话“贩夫走卒，市井小民，高官显贵，皇亲国戚，说到底都是一只只披着身份衣裳的阿猫阿狗，有些笨点，有些聪明点，每天喂养一下，总有物尽其用的一天。”和马老师交往不要有心里负担，该打电话就打电话，这样他才认为你把他当朋友，有问题第一时间想到他。
山外山距离江浙大学没有几步路，出了学校南门，顺着玉古路路一直走，到了植物园北门，往里走就是了，路北的店是山外山，路南的是楼外楼。这两家都是百年老店，哪家都有自己的特色菜，今天先去山外山。
杨明已经收到短信，应该是饭店大堂经理的电话，杨明按马老师发过来的电话拨了过去，直接告诉她自己是马老师介绍来的。山外山一楼大厅正对是恢宏大气的白玉立体诗词山水画浮雕《山外山赋》，边上则是纯正的米色大理石转盘阶梯，一盏圆柱形超大水晶吊灯外配祥云黄铜罩，将整个大厅照耀得富丽堂皇。
“您好，请问是杨老板吗，马老师已经为您订好房间，这边来。”大堂经理老早等在门口，看到杨明他们进门直接迎了上来。
杨明点了点头，跟着服务员来到包间，他拿着菜单看了两眼，直接递给了李雪艺。“学姐，你们看下，喜欢吃什么直接点。”
“哎呦，老弟，我们随便点，你们下半个月可要吃馒头了。”
李雪艺和室友接过菜单，看着上面的单价，让人瞠目结舌，随便一个菜都要百十元，对比学校食堂的饭价，贵了几十倍，她们畏手畏脚的，选了半天也就点了几个素菜。杨明听着菜名就知道价格不会太贵。
“你们这儿特色菜是什么？”杨明直接问服务员。
“先生，您好，我们本店的招牌菜品是杭帮菜系列，并且我们厨师在原有杭帮的基础上作了很多创新，这些菜肴在别的地方都吃不到，我帮您推荐几道？比如精品八宝鱼头皇，金牌鲍鱼鸡，西湖醋鱼都是每桌必点的菜，您可以尝一下。”服务员说，服务员一眼就看出杨明是那个买单的人，这是他们的基本功，一切都要听买单人的意见。她可不敢轻视这个穿着李宁运动服的男孩，大堂经理亲自交代的肯定重要客人。
“都写上吧，学姐你们有什么忌口的不？”
“没有，什么都可以，就是今天雪艺不能吃辣的。”
“搞个东坡肉，西湖莼菜汤来一个。精品葱油鱼唇我看着也不错，龙井虾仁、蜜汁火方、茶树菇都要，这几个凉菜和点心写上。”杨明看着单子有十几个菜了，荤素搭配，一个有水平的点菜是照顾饭桌上的客人，杨明把女孩子喜欢的甜味、糕点都要过了，这才把菜单递给服务员。
“学弟，点太多了，我们吃不了。”
“你们别见外，敞开吃，今天就是专门请学姐吃饭的，你们吃的开心，我的愧疚就减少一点。”
杨明那一球并不是故意的，李雪艺的室友只是比较心疼，自己室友被砸伤了，对于杨明也没那么大的敌意，学弟这么懂事，请大家来吃饭，简单一介绍，杨明才知道，这几个学姐都是大四的医学生，那个看似很凶狠的东北大姐是孟盛楠，朱丹是山城的，和李雪艺算是半个老乡，这个时候山城刚刚独立建市，还有两个同学是燕赵的，只是不太善谈。
山外山的上菜速度是非常快的，还没说几句话，服务员已经上完凉菜，准备起热菜了。
“先生，你好，这是我们的招牌菜精品八宝鱼头皇，每条鱼都是千岛湖早上现捕的，这有机鱼，每条“淳”牌有机鱼在千岛湖中生长5年，鱼肉坚实有韧性，鱼汤清澈没有土腥气。”服务员介绍说。
“这个鱼杀的时候，血洗干净了么。”
“这个火方不是风干猪腿吗，室外晒几个月，细菌处理干净了吗？”
服务员已经懵了，她们问的这是什么问题？她也不知道怎么回答，“额...我。”
杨明听着都有点蒙，医学生关注的点真的有点奇怪，他摆摆手让呆在一旁的服务员下去吧，太难为这个小女孩了，她怎么知道？这个东西店长没教。
“学姐吃菜，这里的味道怎么样。”
“超级好吃。”
“学姐你知道吗，我和这个余杭非常有缘分，甚至这里的菜和我们那儿的饭菜味道差不多。”杨明说道。
“听你口音是中原的，杭帮菜和你们有什么关系。”孟胜楠一脸不相信的说。
“你们都知道宋朝吧。它分为北宋和南宋，北宋在汴梁，也就是我们老家，北宋南迁之后定都临安，也就是现在的余杭，把很多汴梁的菜肴习惯带到这边，比如这个西湖醋鱼在豫菜里就是鲤鱼醅面，做法和食材都是差不多的，还有更相似的是汴京灌汤包和余杭小笼包。小笼包，内馅儿关键在于汁水，灌汤包亦是汤汁第一位。小笼包其汁水的制作，选用的是由汴京传来的古法。”
“你们历史名城就是花样多，我服气，不愧是七朝古都。我们东北就不行了，清朝以前都是部落。”
杨明在饭桌上的水平还是很不错的，一会说说最近的娱乐新闻，过会又主动聊起医生职业，杨明对医生行业是不少了解的，这都缘于他经常看“理想记”的微博。
饭吃的差不多了，杨明早早的跑出去把帐结了，回到学校门口又跑去买了一大兜水果，美名曰让“几位姐姐吃水果美容”，其实大家都看得出来，他的眼睛一直盯着李雪艺。
李雪艺的几个同学没有想到这个小学弟深藏不漏，刚上大一没几天就买了四五千的诺基亚手机，吃饭花了一两千都带眨眼的，这肯定不是一个缺钱的主，也就没拒绝。她们哪里知道杨明早已不是那个单纯的程序员，他这是收买李雪艺寝室的内部人员，吃了我的水果你还不帮我说几句好话？