宋渊真诚收大厨,胡靖欲购望月楼

　　宋渊一路观察，走了十余分钟，到了望月楼。他发现，这里位置极佳，属于黄金地段，过往行人极多。他走进了望月楼，见管家胡得功坐在柜台里看书，大堂空荡荡的，残破不堪的桌椅还算整齐的摆放在各地，角落上还有几处蜘蛛网。
　　宋渊叹了口气，道：“呼！这卫生实在是不合格，在应天府，恐怕没有几个比这还脏乱的酒楼了。”胡得功闻声抬头一看，见宋渊来了，急忙起身道：“少东家...哦不，东家来了。”宋渊点点头，道：“嗯，没客人么？”胡得功道：“别说今天，这个月都没来过客人！”这也在宋渊的意料之中，所以宋渊并未吃惊。
　　宋渊走进后厨，见到处是灰尘，依旧空荡荡的。宋渊问道：“厨子呢？我怎么不见厨子？”胡得功道：“唉，都跑了！”宋渊又叹了一声，走了出去，然后顺着楼梯上了二楼。
　　二楼便是一些雅间了，也没什么好看的。宋渊便上了三楼。三楼是一些客房，宋渊平时无事便可以待在三楼最里面的那间“老板办公室”里。
　　宋渊刚上三楼，便见方容朱九等八人准备出去。方容笑道：“宋贤弟早啊。”宋渊道：“若飞兄这可是准备去买官？”方容摆摆手，道：“不急不急，过几日再说。早就听闻这京城好山好水，待我几人去逛逛再说，免得当了官就没时间了。”宋渊道：“原来如此，还请若飞兄恕小人要事在身，不能一同前去。”方容道：“无妨无妨，宋贤弟可是宋家家主，哪跟我们这帮无业游民似的，整天瞎逛啊？那我们就不叨扰了。”
　　宋渊走进了办公室，见里面桌椅还算齐全，两侧书柜上歪歪扭扭摆着几本关于管理、经营的书籍。旁边还有个小阳台，宋渊走过去一看，整个大街尽收眼底。
　　宋渊同胡得功下了楼，坐在大堂上。宋渊问道：“胡管家，依你之见，当务之急的事情是什么？”胡得功道：“那自然是将酒楼修饰一番，重新开张。”宋渊点点头，道：“那好，我给你三十两银子，你去找人将望月楼简单修饰一番。”胡得功领了银子，准备去了。宋渊看着望月楼，自言自语道：“酒保，厨子，杂工...杂工？”
　　正巧，李大娘从上面走了下来，看见了宋渊，道：“哦哟，宋老板这么早啊。”宋渊道：“不早了不早了。李大娘啊，不知你今后有何打算？”李大娘道：“偶能有什么打算？还请宋老板帮我找个工，赚几钱银子。”宋渊大喜，道：“巧了，我这里正好有个工作，每月工钱二两银子，你可愿意？”李大娘急忙道：“愿意愿意！”宋渊道：“这望月楼缺个杂工，你可做得？”李大娘急忙点头，道：“做得做得！”
　　宋渊解决了杂工的问题，准备出去转转。他和曹宝到了一个小茶馆，点了一杯茶。宋渊的旁边，有几个汉子在说闲话。那汉子声音略大，使得宋渊将他们的话听得一清二楚。
　　那瘦汉子道：“我听说啊，在京城城南十里的地方，有个刘家村。那村里的人世代为厨，且各个厨艺了得。他们村子里还有个厨艺榜，排名第三的便是如今名动天下的刘临！”胖汉子似乎吃了一惊，道：“什么？被称为京城第一厨的刘临才排第三，那第一第二呢？”瘦汉子道：“不知道啊，听闻第一第二还未出山！”胖汉子道：“若是能尝一口他们做的饭，死而无憾了！”
　　宋渊听了他们的话，道：“若是能请几个厨艺榜上的人出山，那可就再好不过了。”曹宝道：“东家，那刘家村离此并不遥远，我们若是现在去，下午便可以回来。”二人当即决定前去拜访。
　　宋渊和曹宝向南走着，不多时，便到了刘家村。宋渊见树下一个老头在看书，便走了过去。
　　宋渊拱手道：“老人家，我是望月楼掌柜宋渊，今日前来想找几个大厨，请问这里还有没有未出山的大厨？”那老头上下打量了一下他，道：“回答一个问题，两瓶好酒！”宋渊二话不说，掉头就走。那老头道：“哼，一点诚意没有，还想请我们这的厨子？简直是痴心妄想。”
　　却说宋渊往回走着，曹宝十分不解。曹宝问道：“东家，你怎么走了？咱们不要请厨子吗？”宋渊道：“我感觉那老人家是在考验我二人，还是照办为妙。”宋渊买了两瓶好酒，于翌日又来拜访。
　　只见那老头依旧坐在树下看书。宋渊走了上去，拱手道：“老人家，我已备好两瓶好酒。”说罢，让曹宝将就奉上。那老头尝了口酒，道：“不错，是瓶好酒。不瞒你说，我是这里的村长，之前来过几个像你一样来求厨的人，但都因我的傲慢无礼而返回了。”宋渊大喜，急忙问道：“那您可否告诉我哪里有未出山的大厨？”刘村长道：“在村西头，有一户人家，门口有一棵大树，里面住着三个兄弟。他们三个各个厨艺高超，且又尚无工作。能否请得此三人，就靠你自己了。”
　　宋渊谢过刘村长，和曹宝向西寻找去了。找到了那户人家，曹宝上千叩了叩门，之间里面走出一个三十出头的汉子。
　　那汉子打量了二人，问道：“二位有事否？”宋渊拱手答道：“我是望月楼的掌柜宋渊，听闻令兄弟尚无工作，想请几位出山。”那汉子道：“这样啊，先请进吧。”
　　二人随汉子走了进去，只见另外两名较为年轻的汉子坐在里面。宋渊拱手报了姓名。那排行老二的刘二道：“望月楼吗？我听闻望月楼可是入不敷出的破酒楼啊。”宋渊道：“那是以前，我相信，望月楼一定会越来越好。”刘大道：“哦？宋掌柜这么自信？可否与我们谈谈您的计划呢？”
　　宋渊闻言，将自己的计划说了出来，毫无隐瞒。三人着实是吃了一惊。刘三道：“这计划应该属于内部的机密，宋掌柜如今全部说了出来，就不怕我们去投奔其他酒楼？”宋渊道：“自然是不怕的。既然我要请几位出山，怎能不拿出真情实意？”三人商量了一下。刘大道：“宋掌柜以真诚之心待人，我们三个若是不同意，怕是说不过去的。我们三个商量了一下，愿为宋掌柜效劳！”
　　宋渊大喜，与三人闲聊了片刻，便告辞了。翌日清晨，宋渊刚到望月楼，便见刘氏兄弟在大堂闲聊。宋渊给他们三人分配了住处，三人便搬了进去，方便日后做工。
　　宋渊与胡得功、曹宝范同、刘氏兄弟商量了许久，就决定在五月一日重新开张。
　　却说望月楼对面的古月轩，掌柜胡靖惦记望月楼许久。他听闻宋渊开始接管望月楼，以为宋渊是个唯利是图，目光短浅的黄毛小子，便决定收购望月楼。在宋员外病重时期，望月楼是由齐太君打理的。那时胡靖也曾想收购望月楼，却被齐太君拒绝。
　　胡靖带着管家王小二到了望月楼，正巧宋渊在与胡得功闲聊。宋渊见胡靖走了进来，正欲说话，却被胡得功拉住：“东家，这胡靖可不是什么善类，您回来之前，他便惦记上了望月楼，如今贼心依旧不死！”宋渊道：“我知道该怎么办。”。
　　说罢，起身拱手道：“胡老板，什么风把您吹来了？”胡靖急忙走了出去，测了测风向，然后回来说道：“是东风。”宋渊说道：“那胡老板有何事啊？”胡靖道：“宋掌柜，这望月楼入不敷出，就是个吃银子的东西，不如你将他它卖于我，不也是替你省了不少银子么？”宋渊道：“祖宗产业，不敢变卖，还望胡老板见谅。”胡靖笑眯眯的脸立马沉了下去，道：“你听好了，我出五千两银子。五千两！这可足够你几辈子的花销！”宋渊道：“胡老板，还请您体谅我，我若是把望月楼买了，这五千两早晚有花光的时候。到那时，我该当如何呢？”胡靖道：“这么说你是不愿意卖给我喽？”宋渊道：“不是不敢，而是不能。”
　　胡靖大怒，立马甩袖而去。胡靖坐在他的办公室的椅子上，越想越气，摔了不少东西。