番茄饺子

　　曹铭花回到家，原想把沈梦墨的事告诉曹大壮，可曹大壮下部队不在家。曹妈和曹老太太曹铎，以及张三姨张小姨一家去辽阳游玩，还没回来。
　　家里只有曹铭花一人，周日曹铭花一直睡到门铃响。起床看看楼下，院门口郑宝琪在。打开窗户冲门口喊了声：“等会。”
　　曹铭花慢腾腾的穿衣下楼，开门让郑宝琪进屋。
　　“你怎么还上课啊，不是放假了吗？”
　　“我上的是好学校，不上课好成绩哪里来的。”
　　“学习那么好干嘛？等我到年龄，我就去当兵。”
　　“你这是胸无大志。”
　　“当兵比读书有意思多了。当兵也一样能干大事啊，曹叔叔不是从小当兵嘛。”
　　“现在是和平年代，况且我爸也是去上了大学的啊。”
　　“啊，你爸也上了大学？”
　　“不然你以为为什么我爸这么年轻就是副师长？现在是和平年代，不仅仅需要军功，还需要文凭！”
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　　曹铭花懒散的葛优躺，问郑宝琪：“你会做饭吗？我饿了，我家没人。”
　　“你都这么大了还不会做饭啊。”
　　郑宝琪和曹铭花同岁，比曹铭花小几个月，个头却没有曹铭花高。曹铭花感觉他好像刘振云，使唤他得心应手。
　　“会做，不想动。”
　　“唉，好吧，我给你做。不过我做的不好吃。”
　　郑宝琪边说边向厨房走去，曹铭花也起身跟上。
　　“我妈天天在家做白菜萝卜，酸菜饺子，我吃的都想吐。你要吃什么？”
　　郑宝琪扒拉厨房的菜筐。
　　“哇，你家这么多菜，还有黄瓜，这个是什么？”
　　郑宝琪拿出一个番茄，问曹铭花。
　　“番茄，也叫西红柿，你老家没？”
　　“我老家没有。这个怎么吃？”
　　“你洗洗直接吃，和水果一样好吃。”
　　“算了，肯定好贵，我妈去供销社都舍不得买贵的菜。”
　　“那就做吧。在学校天天吃米饭，我也不想吃番茄炒鸡蛋了。你和面醒一醒，好了喊我。我再去躺一会，起来再做饺子皮。”
　　曹铭花转身要离开，郑宝琪又问：“你家发的有黄豆芽，炒一盘吗？”
　　“你喜欢就炒了，不过你要全部吃完。”
　　郑宝琪点点头，“我妈发的豆芽不多，每次都不够吃。”
　　曹铭花想想，说：“做丸子吧，豆芽光炒着吃不好吃。”
　　“怎么做，你说我做。”
　　“你先把做饺子的面和上，我马上回来。”
　　曹铭花出去，搬一把椅子又拿本书，准备坐下看书。
　　郑宝琪把饺子面和好。
　　“你把黄豆芽洗好。”
　　“这么多够吗？”
　　曹铭花点点头。
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　　“把萝卜削皮洗好，那边有擦子，擦好。”
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　　“豆芽和萝卜放一起，放盐，五香粉，碱面，搅拌下。”
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　　“放面，搅拌均匀到半干半稀。”
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　　“上大锅放灶上，放油，多放点。准备油炸。”
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　　“油热，拿勺子挖一勺，放油锅炸吧，金黄就可以出锅了。”
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　　“桃妞，真的很好吃，比光吃豆芽好吃多了。”
　　郑宝琪咬着刚出锅的丸子，也不怕烫，吃着说着。
　　郑宝琪把丸子全部炸完，问：“我都吃的差不多饱了，饺子还要做吗？”
　　“做啊，不是没全饱嘛，一天的饭呢。我还想带到学校一些，你一会回去了，我还是没吃的。”
　　“你把黄瓜剁碎，番茄剁碎，那边有木耳，也剁碎，炒几个鸡蛋剁碎拌一起。”
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　　郑宝琪切番茄时吃了一块，“这番茄是好吃，可这么多水怎么做饺子啊。”
　　“不是有鸡蛋嘛，鸡蛋能把番茄汁吸收干净。”
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　　“放盐和虾皮，多放小磨油，搅拌。”
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　　“这饺子馅真好看，红的，绿的，黑的，黄的，看着都有食欲，还有白色的面皮，你怎么想出来的啊。”
　　郑宝琪挖了一大口饺子馅尝甜咸。
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　　“我不会做饺子皮。”
　　郑宝琪望望曹铭花。
　　曹铭花起身挽起袖子，开始擀面皮包饺子。
　　刚把煮好的饺子端到客厅的饭桌，高援朝推门进来。曹铭花一愣，扭头问郑宝琪：“你进来大门没关？”
　　郑宝琪犹豫说：“关了吧。”
　　“就你家那大门，和我家一样，能挡住我？”高援朝得意的说。
　　“吃什么呢，这么香？”看到是饺子，失望的说：“切，又是饺子，不烦啊？天天猪肉白菜饺子。”
　　看看曹铭花，问：“你不是不吃肉吗？”
　　“不是肉馅的，是番茄鸡蛋的。”
　　郑宝琪白一眼高援朝。
　　“番茄，我尝尝，我还是夏天时候吃过，白糖拌番茄，真好吃。”高援朝咬一口饺子，烫的吸溜，“你这也太好吃了吧，给我一碗。”
　　“要多吃自己去厨房包，剩下的馅还没包完，凑合吃吧。”
　　曹铭花把两碗饺子从新分三份。
　　高援朝边吃边嘀咕：“我爸说你就是这大院的第一娇闺女，曹叔是什么好吃的菜都给你搜罗。现在冰天雪地的，谁家还会有番茄？你都能用番茄包饺子吃。不过真的是好吃啊，比凉拌番茄好吃。”
　　“吃你的吧，吃饺子都堵不上你的嘴。”
　　“嘴，不仅要吃饭，还要说话好吧。你说你怎么就不喜欢吃肉呢？那么好吃，你愣是不吃。”
　　“我也不是全部不吃啊，红肠就吃啊。”
　　“我妈刚弄到一箱红肠，我给你拿一些。”
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　　吃完饺子，曹铭花和郑宝琪继续去厨房把剩余的饺子馅包完，准备曹铭花带去学校的。
　　高援朝也跟着进厨房。
　　曹铭花问高援朝：“你吃够了吗？要不再给你煮点？我俩刚才吃了丸子，所以才煮那一点。”
　　“还有丸子？我尝尝。”
　　高援朝扒拉丸子盆，拿起丸子吃。
　　“嗯，好吃，豆芽，萝卜。行啊，这素菜做的比肉菜还好吃啊。”
　　看郑宝琪在下饺子，忙说：“饺子我不吃了，别下了。曹叔搞的番茄不容易，我都给吃了，桃妞没吃的，回头又为难曹叔，给她到处找蔬菜。”
　　“不是给你下的，桃妞一会上学校，带到学校吃的。”
　　郑宝琪白他一眼。
　　高援朝尴尬的“呵呵”笑两声。
　　曹铭花看高援朝的表情，解围说：“还有面，要不给你做点鱼肉饺子吧。我妈他们没在家，我家只有冻鱼没活鱼了，冻鱼不好吃，得去供销社买条活鱼，鱼肉做饺子也好吃。”
　　“我家有活鱼，我去拿。”
　　高援朝说着转身就出去。
　　曹铭花笑笑，对郑宝琪说：“你再和点面吧，他估计没吃饱。”
　　高援朝拎过来一条大鱼，有十来斤重，还拎一些红肠。
　　曹铭花指挥高援朝收拾大鱼，把鱼肉用料酒浸泡去腥，剁碎，又加木耳香菇切碎，放五香粉、盐、小磨油，把馅调拌均匀。
　　三人包饺子，这次包的比较多，曹铭花让郑宝琪把多余饺子，放到院里的储藏室储物柜里，冻起来。
　　房间有暖气，不能放食品，院里原有一间做储藏室的木屋。曹铭花感觉不是十分密封，怕有老鼠，又让曹大壮找人做了好多格子做储藏柜。这样放食物更密封也干净，天寒地冻也不怕捂坏，当冰箱用了。
　　高援朝吃了两大碗鱼肉饺子，摸着吃饱的肚子，说：“真舒服啊，你怎么做东西这么好吃啊？我家就会猪肉炖粉条，我妹还天天吃不烦。”
　　“好了，你也吃饱喝足了，回家吧。我收拾收拾一会要回学校了，太晚天都黑了。”
　　“不是明天上课吗？你怎么今天回。”
　　“下雪了啊，明早天不明就要走。现在公交车没学生，车次改少了，上学迟到了就不好了。”
　　“那行，你收拾吧，我没事一会送你去学校，我先回家一趟，一会喊你。”
　　高援朝起身走了。
　　“我有一路的，哎……”
　　还没等曹铭花说完，高援朝已经没影了。
　　郑宝琪也要回家，曹铭花给他装一些丸子和冻饺子，带回家。现在没有食品袋，曹铭花买一些食品店包点心的纸做成袋子，方便平时带东西用。