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沈不凡打消了爹爹和二牛的担忧，又说道：“爹，我看以后李府最多让十天半过月的送点鱼去，量也不会多，这半个月中间弄的鱼我看还要想点办法，另外咱们猫儿屯也没几个池塘，小鱼啷遭不住我们长期来阵，也得想想法子”。
后世自己当老板做企业，养成了未雨绸缪的习惯，需要开始计划前就要预测公司运营后可能出现的状况并做好详细的解决实施的计划，否则一般情况下公司是做不久的。
沈木匠和二牛显然没有具备这种素质，随沈不凡的话，心情忽高忽低。看到他们沮丧的样子，沈不凡忍住笑，道：“不过没有关系，这些我心里已经有了应对，爹爹不必担心”。
二牛又高兴起来，嘴里埋怨道：“凡哥儿，你就是不痛快，一句话不好好说完，非要断开来说，弄得我一会儿高兴一会儿不高兴”。
沈木匠附和道：“二牛说得是啊，你这臭小子怎地花花肠子比以前多了许多”？世上最了解自己的一定是身边的亲人，沈木匠作为沈不凡的父亲，自然了解自家儿子，明显感觉害病后的沈不凡开窍了许多。他没有心思追究原因，也没有那个能力，见儿子越来越像大人，心里宽慰，道：“我儿，你已经长大成人了，许多事你说了我才明白，我跟你娘以后也不用为你操心了”。这话感情真挚，令沈不凡感动。沈木匠平日老实话少，如同千千万万的父亲一样，只懂得干活养家，宛若一头老黄牛，极少表露自己的情感。自儿子遭病后，家中境况一波三折，如今听到儿子侃侃而谈，才明白儿子已经长大成人，自己都赶不及了，是以情不自禁下，难得说出这番话。
沈不凡收起心思，对沈木匠道：“爹，孩儿学业已成，恩师说我明年的院试希望极大，我们家会越来越好的。这些时日，我们卖鱼得了银子，就把债给还清了，以后你和娘想种地就种地，不想种地就不种，卖鱼也能养活咱们家”。
本来心情不错的沈木匠听到这话，顿时板起脸斥道：“怎地说出这话？田地不种那还是庄稼人？卖鱼再好，家里的地是万万不能丢的，再说了，我们家的地也没有几亩，打紧点，总忙的过来”！
沈不凡也知道中国人骨子里对土地的执念，要让爹爹不种地是不可能的，也就不辩解，道：“爹爹说得是，是孩儿孟浪了”！
沈木匠没有在这事上过多纠缠，这是儿子的一片心意，又觉得儿子毕竟是读书人，对田地的感情远远不如自己，道：“这事也不怪你。对了凡儿，你说已经走了应对的法子，到底是什么”？
二牛听了也连连点头，道：“是啊，凡哥儿你不说出来我这心里总不踏实”。
沈不凡摸摸脸，拍拍地上道：“爹，我们坐下来说”，等俩人坐下后道：“爹，二牛，我刚才说了，李府这次喜宴后肯定也就偶尔要点少量的鱼，能定期要点已经不错了，总吃一样东西肯定会厌。咱们以后的销量出路不能靠他们，得另外再找……”
二牛打断了话：“这上次我俩到处找到处问，没人要啊，还能找谁？难道到县城摆摊子卖”？
沈不凡没好气地道：“你急什么？摆摊子卖，不说那些吃人不吐骨头的衙役帮闲，就是销量都没有保证，你也不动动脑”？
二牛摸摸后脑勺，嘿嘿一笑道：“我这不是着急吗”？
沈不凡道：“着急就不要插话”，转头对沈木匠道：“所以爹，我准备找酒楼出货。你想啊，酒楼每天吃饭的人不同，量又大还稳定，是最好的买主”！
沈木匠道：“凡儿，你上次不是说酒楼都不要吗？这会儿又说找酒楼买，这…爹都弄糊涂了”！
沈不凡解释道：“爹，当时是孩儿第一次作卖鱼的营生，没有经验，所以没有成功。孩儿这次知道了，我们先免费给每个酒楼提供小鱼啷，用实际的结果来说话”！
“免费”？沈木匠和二牛都有些想不明白，又舍不得。
沈不凡道：“不错，免费。只有免费他们才给我们机会试一试。你们想啊，小鱼啷并不算贵。上次我们卖给李府五十文一斤，那是因为李府银子多，又是办喜宴的时候，高点没有关系，不还要给李大利三文吗，我见李大利一个门子都要暗钱，还怕管事厨务之类也要钱，所以才开口五十文。但是这次要长期给酒楼供货，就不能这么高了！酒楼进价高，他要赚钱，卖给食客就更高了，价钱太高，就没有多少食客愿意买，没人吃了，酒楼也就不愿意在我们这卖鱼了，到头来反倒是我们自己吃亏”。
听得俩人似懂非懂，还是二牛年轻转的快，道：“那就算如此，你还没有说酒楼怎么就愿意买我们的鱼呢，上次我们跑了全县城十几家酒楼，可是没有嘛一家愿意的”。
沈不凡皱着眉道：“我不是说了免费吗？你想，我们免费供点鱼，酒楼不用花钱，他还能做好菜卖了赚钱，在酒楼里可没有小鱼啷这道菜的，加上我们的鱼又新鲜，无论是炸还是煎炒都好吃，每天那么多食客，总有人喜欢的，几天下来，酒楼见有人吃，这道菜能赚钱能不从我们这里进货吗”？
说到这里，沈木匠和二牛才明白过来，又高兴了起来。
沈木匠稳重些，问道：“凡儿，你觉得给几楼作价几何合适”？
“二十文”，沈不凡显然早有答案。。
“二十文？”，二牛因为上次参与了卖鱼整个过程，嫌弃二十文太低，其实沈木匠也觉得有点低，市场上偶尔有别人卖，最低也要三十二三文呢，就没见过三十文以下的，儿子定价二十文确实太低了！不过，到现在他已经很信任自己的儿子就，见儿子这么说必定有理由。
果然沈不凡道：“二十文一斤不低了。爹，你这两天也知道，你和二牛每人一天差不多能搞八九斤鱼，二十文一斤来算，一天下来也有将近二钱银子，不少了。最主要的还是因为我们要往长远看。定价高，销量肯定就少，毕竟贵嘛，吃得人自然不多了，这就是赚快钱，不长久的。我们二十文一斤，吃得起的还是很多的，长期下来薄利多销，已经很不错了。再说，你俩都知道村里人已经有人开始学我们捕鱼了，以后别的村子肯定也有人知道，到时候鱼多了价格一样要下来，我们现在定价低点，占据先机，把酒楼啊有钱人啊这些人的销路看看拿在手里，别人以后即使有鱼也没法子卖”