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“宁宁，你喝过什么酒？”
“嗯，喝过白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒”
白酒
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
“最近看年代剧上演的动不动就喝的几种酒……烧酒……老白干……烧刀子……女儿红……花雕都是什么酒？”
“烧酒，老白干，烧刀子都是蒸馏白酒，女儿红，花雕是发酵黄酒。”
这两天我路过实验室。一群老头。在品酒室里，说说笑笑，听他们说什么酒质无色透明，酒体清澈，气味芬芳，香气纯正，入口绵甜净爽，
还说什么酒精含量高，贮存老熟后，陈年酒酒体微黄……香气浓郁醇厚。”
“白酒贮存以后，酒里成味复杂的成为化合物体系，一般形成酯类为主体的复合香味香型，形成气味的有醇醛酸酯氨基酸蛋白质糖类和一些物质共同参与酒体味道的形成”。
“你懂这么多，喝酒肯定不少”
“我们有相关课程专门学这些，你在实验室里碰上那堆老头。是省里的技术专家和学校的老师们”