第五章 冲业绩

　　按照习惯，上午9：30技术部负责人把昨天数据统计出来，发给每个人，周一紫林的业绩是4545。正常时候每天这样的业绩紫林是满意的，但是本周马东让他出四万五，远远不够啊。紫林准备开一些新的商户。和苍松说了一声，让他今天自己跑店，就出去了。
　　先是去了民安超市，紫林心里有数，上次聊的不错，只是第一次李老板有些戒心，多几次肯定能签。进店看李老板在那坐着玩手机呢，紫林说：“李老板，早啊。”李老板抬头看下有点疑惑的问：“你来过，但是记不清了。”紫林说：“上周来过，和你聊如何卖菜，想起来了吧。”李老板说：“对，想起来了，我和我老婆商量了，对卖菜这个事有点想法，正好你来了，聊聊具体，看能不能赚钱。”紫林说：“李老板信任我，我就说下，先说目的，这个事的目的是什么，引流和盈利，店内卖菜可以切断一部分小区的居民去菜市场，距离菜场有两条街，而来店里就方便多了。再就是卖产品肯定是赚钱的，所有水果蔬菜等产品都是50%以上的毛利。既然有价值就考虑怎么操作了，接下来就是签合同、保鲜柜进店、下单进货、销售。”说完看着李老板，李老板说：“你说我赞同，之后具体怎么操作呢？”紫林看李老板听的很认真就继续说：“第二就是如何卖出去，如何利润最高；那么就要考虑位置了，我建议放在门口处，但是要预留出足够的空间，因为客人买菜的时候会在保鲜柜旁边，会影响其它人进来，所以我建议放在收银台里侧，进店就能看到，还不影响其他人进店；另外我建议把厨房用品摆过来，例如保鲜柜过道的另外一侧，这样就形成了一个厨房材料专区，方便大家买菜之后买调料，反过来讲买完调料看到蔬菜水果也方便买。”李老板听的很认真，并且走过去看看紫林所说的那个区域，之后说：“我很赞同，原本调料区在里面，不是很重视，按照你所说的这就是一个店中店啊。”紫林说：“对的，门店很重要的就是坪效，这样一个不足十平米的区域能满足正常的居家做饭的全部需要，可能会成为店内坪效最高的区域。”李老板说：“有道理，我准备做做试试。”紫林继续说：“还有一点就是蔬菜水果在被挑选的时候容易影响卖相，那么每天晚上可以把不太好的一些单拿出来，第二天早上便宜一些摆在门口卖，这样一些图便宜的人也会被吸引过来，吸引的客户群体更全面了。”李老板听完很满意，说：“有道理，上次你咋没讲呢，或许早就做了。”紫林说：“第一次见不好讲太多，先认识一下，我的习惯是先建立信任再谈生意的，好饭不怕晚。”李老板拿了两瓶可乐，递给一瓶给紫林说：“好，我决定做了，你就说流程吧。”紫林接过可乐，喝了一口说：“好，那今天先签合同，注册账号，我一会联系仓库，尽快发个保鲜柜过来，就可以开工了。”接下来就是按流程签合同注册账号，很顺利的完成了。
　　出来之后紫林给张扬打个电话，帮忙发个保鲜柜的事，张扬答应明天给配送。这家店就不用担心了，又继续开始找门店谈。这时候突然电话响了，一看是栗总马上接通说：“栗总，什么事啊。”栗总说：“今天跑店怎么样啊？”紫林说：“今天运气不错，才签了一家，明天送了保鲜柜就能下单了。”栗总说：“很好，继续努力。问你个事啊，你认为现在的业务需要什么样的培训呢？”紫林想了想说：“我个人认为主要是销售技巧和行业知识吧，公司现在没有干过很多年的老业务。”栗总说：“嗯，了解。你有空想想需要哪些，有空在公司聊聊，还有业务上需要哪些支持，最后你抽空把你做业务的实际流程写一下，下周给我吧，如何。”紫林说：“好的，栗总。”栗总之后就挂断了电话。紫林被这个莫名其妙的电话搞的有些迷糊，栗总怎么会没事问他这些事呢，索性就不想了，按照老板说的做就是了，老板怎么做都是对的。
　　接下来按计划拜访了老客户，跟进每天进货的事，在需要业绩的时候老客户比新客户更靠谱。这些老客户很信任紫林，信任的原因很简单，紫林很多时候不仅仅卖货，还给他们做运营，紫林会告诉他们进什么菜，如何摆放，周边产品如何配合陈列，开始这些店老板只是听听，尝试后发现确实好用，就完全信任了。所以需要出业绩的时候，他们都很愿意配合紫林。