章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
又是美丽的一天。
千峰擂台赛今天重燃战火。
对阵双方是至尊私房菜和八大楼之一、主打粤菜的花林楼。
对阵的内容是“烧腊”，主题是烤鹅，一鹅多吃。
评判规则照例是请观众品尝后站队打分。
这场比赛傅光明和傅锦玉最为期待的比赛，因为花林楼的老板是千峰美食协会常务副会长郝成功。
干掉花林楼，让郝成功颜面扫地是傅光明和傅锦玉最大的比赛动力！
若不是郝成功诚心寻衅滋事，压根就不会有这一系列的千峰美食擂。
傅光明一大早就起了床，戴上一张人皮面具，面具外面再戴上口罩。
天热了，口罩越来越戴不住。
而且最近参加比赛一直戴着口罩有点太怪异了，已经有人提出不尊重观众的质疑。
傅光明决定找个机会把口罩摘掉，正式以面具所呈现的相貌示人。
面具是前几年福伯找人为他量身定做的，戴上之后稍加修饰就换了一张面孔。
新面孔和老面孔同样的帅气，好比原来的长相是古天乐，现在变成了刘德华。
面具的工艺全球顶尖，戴上之后没有任何别扭之处，好像天生就长这个样子。
当初是做来玩的，本来以为没有用武之地，没想到最近曝光率越来越高，只好让人把面具空运过来，一方身份暴露。
身份是一定不能暴露的，一旦暴露，那些四处寻找、企图攀附的女人们不把门槛子踢断才怪！
傅锦玉初见之时吓了一跳。
傅光明给出的理由很充分：“外面欠了很多外债，怕抛头露面被债主认出找上门来。”
傅锦玉一听有道理，是应该化妆一下，被债主找上门的话，至尊私房菜也保不住。
临出发，傅光明随身带了一些新制的紫黄瓜酱。
郝成功最小人，他若敢耍花招，我也不客气，利用紫黄瓜酱让你见识见识紫色秘境的美味！
收拾停当，与福伯、傅锦玉驾车赶去千峰镇。
……
此时，在千峰镇美食广场的擂台上，花林楼的工作人员把两个木炭式焖炉一左一右放在擂台上，各配备了干燥的荔枝木、木炭，以及其他一应工具。
这是花林楼的老板郝成功主动提供的比赛工具。
起初向傅安民和其他副会长提出由花林楼来提供焖炉的时候，傅安民迟疑不绝，他太了解郝成功了，怕他暗中使坏，在傅光明使用的炉子上挖坑，比如提供一个有毛病的焖炉。
烤鹅主要使用焖炉，若是炉子出问题，神仙来了也赢不了比赛。
郝成功知道傅安民在想什么，拍着胸脯保证：“你放心会长，那小子虽然很不尊总我，但是我能跟他一般见识吗？比赛就是比赛，输就是输，赢就是赢，我不可能在炉子上动手脚的。”
傅安民还是不放心，说一套、做一套的事情郝成功没少干。
其他副会长也都“呵呵”回应。
郝成功当即表态：“既然你们不信任我，我把话扔在这儿，如果至尊私房菜因为炉子出问题而输掉比赛的话，他输了不算输，花林楼赢了也不算赢，这总行了吧？”
大家一听他都把话说到这个份儿上了，也就都同意了。
不过傅安民提出：“为了不让至尊私房菜多心，会派出专家检查炉子和其他工具！”
此事就这么定下来。
可是，他真的不会动手脚吗？
炉子上的确没动手脚，可是在木炭上动了手脚。
焖炉烤鹅使用2号果木炭最好，1号炭火力大，后劲足，容易烤焦；3号炭火力小，容易烤不到位，甚至外面烤熟，里面夹生。
郝成功为傅光明提供的木炭全是3号炭，而且一半不是果木，夹杂着泡桐木炭。
炭的类型除非专门研究过的，一般人很难分辨，全是黑乎乎的木炭而已，没有什么分别嘛。
郝成功料定，傅安民派人检查八回也不可能发现木炭上的猫腻，至尊私房菜也不可能发现其中的问题。
而顶级高手之间的对决，输赢就在点滴的偏差上。
傅光明三人赶到，在更衣室换好衣服登上擂台。
台下乌泱泱的一片，比第一场刀工比赛翻了一倍都不止。
擂台的正前方照例坐着美食协会的各位会长，只是不见郝成功。
会长们的后面是八大楼的行政总厨。
傅光明照例选定左边的灶台，右面的灶台是他的对手——咦，竟然是郝成功带着一个助手。
郝成功戴着厨师帽、穿着厨师服，与往日的形象完全不同。
原来花林楼没有派出行政总厨，老板郝成功要亲自上阵。
一来，他是花林楼的创始人，烧腊的水平比花林楼的行政总厨更高。
二来，既然在木炭上做了手脚，他确定这一仗必胜无疑。露脸的事情当然要亲自出战！
三来，以防万一，他还预备了另外一招杀手锏。那就是，他花不少钱从北京请来了一位知名美食品评论家，比赛之后，美食评论家将登台评论，凸显花林楼，打压至尊私房菜。
当然，美食评论家是“碰巧旅游路过”，“顺便”讲评！
不出意外的话，这个人的专家身份将影响其他观众评委的意见。到那时，想不赢都难！
傅光明和傅锦玉看到对手是郝成功的时候都是一愣，不过也更兴奋。赢他比赢他的行政总厨更爽！
行政总厨输了，换一个就行了，丢人不丢招牌！
郝成功就不一样了，他是老板，老板是饭店最大的招牌！
等着吧老小子，让你好看！
比赛即将开始，主持人向众人介绍今天比赛的对手：“各位，今天的比赛是粤菜对决，这边依然是大家熟悉的至尊私房菜主厨傅明和他的助手……”
掌声、叫好声和口哨声打断了主持人的话。
刀工比赛和野钓比赛为傅光明积攒了很多人气。
主持人等掌声落下来，接着说道：“至尊私房菜今天的对手可厉害了，千峰镇花林楼的老板、特级粤菜大师郝成功……”
下面坐着的花林楼的总厨带头鼓掌，主持人再次被掌声打断。
主持人压下掌声，继续介绍比赛的主题和比赛规则：“今天的比赛主题是粤式烧腊，主题是鹅。各大流派的技法皆可使用，各种味汁随意配比，最后由临时组成的观众评委判定输赢，请问双方选手明白了吗？”
“明白！”
“既然如此，下面我宣布……”主持人刚要宣布比赛开始，郝成功突然高喊了一声：“等等，我有一个要求”。
主持人一愣：“请讲。”