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小说巴士 / 副职大师的异界幸福生活 / P17.小试牛刀

P17.小试牛刀

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  林浩上小学那阵子,正赶上国内下岗大潮爆发。很不幸,他的父母都是下岗工人中的一员。
  没了工作,如何生活下去?面对这个问题,夫妻俩想了很多办法,也做了不少的尝试。
  去城里的其他私营工厂打工?下岗的工人太多,夫妻俩既没有关系,也没有过硬的技工职称,根本竞争不过别人。跟厂里下岗的其他同事一起去沿海城市?虽然能挣到钱,但因为林浩林丽兄妹俩还小,既不方便一起带去,又不能随便扔下不管,最终还是没能成行。
  转了一圈,夫妻俩最后只能硬着头皮,一边拿出家中的所有积蓄,一边向亲朋好友借钱,在城中的农贸市场里弄了个粮油铺子,维持一家人的生计。
  既是因为背着债务,需要省钱,也是因为第一次当个体户,不敢随便乱来,于是,在经营这家小小的铺面时,夫妻俩不敢也没想过要雇人帮工。
  天不亮的时候就要去给经营餐馆的老客户们送货,回来还要接待找上门来的散客。店里的事情很多,工作时间又是从早上五点一直持续到下午五点,夫妻俩的精力有限,于是,哪怕他们已经很用心很努力了,但在带孩子这件事上,夫妻俩还是没能做到一丝不漏。
  幸好一家人还是住在厂里,宿舍楼里的邻居们都是以前的同事,有他们帮忙照看,林浩和他的妹妹倒是不用饿着肚子一直等到父母关店回来才能吃上饭。
  邻居同事们帮了大忙,投桃报李,林爸林妈也没有小气。隔三差五的,谁家要买米买面,谁家菜油不够了,他们总是会以成本价甚至赔本价,热心的送货上门。
  所谓的人情来往,就是这么回事。虽说夫妻俩从未用语言点明,也没有主动教导过林浩这件事,但从小耳濡目染之下,林浩还是从父母的所作所为中领悟了这一点。
  等到他考上大学,离开家乡去到另一个城市上学,等到他毕业进入社会,孤身一人待在陌生的环境中,设身处地的接触到了所谓的‘社会生活’之后,林浩就更进一步的感受到了这份人生经验带来的好处,也越发明白了父母的做法到底有多么的贤明。
  渐渐的,习惯成自然,不知从何时开始,‘分享’已然融入到了林浩的脾性中。
  比如现在,让莉莉把罗莎和拉里都叫来,并不仅仅只是想要让他们客串一下试菜员。事实上,这个想法只占了百分之二十而已,另外那八成,林浩只是单纯的想要分享美食,顺便回报他们这些天来提供的热心帮助。
  “林浩,听莉莉说你要弄好吃的?”人未到声先至,莉莉和罗莎出现在前厅后门处,并肩走了过来。
  “拉里大叔呢?”抬手打了个招呼,林浩随口问道。
  “他在‘萤火虫’那里喝酒呢,说是交班的时候再来。”罗莎回答到:“幸亏莉莉来的及时,我本来还想着自己随便做点儿对付一顿呢,再晚一点儿,我菜都切了。”
  “呵呵,赶得早不如赶得巧嘛。”
  “这句话倒是挺有趣的,你从哪里听来的?”越品越有味,罗莎忍不住追问道。
  “呃,这是我家乡的一句俗话。”不想多说,林浩换了个话题:“拉里大叔不来,那是他没有口福。来,罗莎,莉莉,给我帮下忙,我给你们做一顿好吃的。”
  “行啊,要做些什么?”两女都是能干活的,闻言二话不说,撸起袖子做好了准备。
  “也没什么,就是洗菜切菜。”一边说着话,一边抱起刚到手的厨具套装,林浩带头,两女在后面跟着,走向了大屋内的厨房。
  之前没定好计划,也没有提前买菜,这会儿,菜市场那边已经没人了,再去采购也来不及了。
  好在厨房里常年备有食材,虽说分量不多,但种类却还算丰富——冒险者来自于五湖四海,口味各不相同,为了满足他们的需求,绝大多数冒险者公会的后勤厨房里,都会依照‘少量多种’的原则来储备食材。
  在罗莎的介绍下,林浩选择了七种蔬菜,以及两种肉类食材。
  “先把胡萝卜和土豆洗好刨皮,菠菜、白菜、卷心菜洗干净就好。蘑菇和洋葱我来处理。”一边给跃跃欲试的两女分配任务,林浩一边动手分拣食材,想了想,他又问道:“罗莎,这里有小麦粉么?”
  “有啊。”罗莎打开橱柜,拿出了一个罐子,打开给林浩看了一眼:“这儿呢,你看看。”
  “行,放在桌上吧,我一会要用。”
  “你打算烤面包么?”罗莎理所当然的问道。
  在地球上,用小麦粉为主料做成的面食有无数种,但在这个世界,却只有仅仅面包这一种。归根究底,是因为这个世界里对于调味品的研究和开发还停留在极为原始的阶段——没有汤头和酱汁,汤面和拌面无从谈起;没想过将蜂蜜、糖以及牛奶当做辅材使用,蛋糕还没诞生;对调味需求更高的各种馅料还没人研究出来,披萨、饺子、馅饼之类的,自然也不存在。
  “不是面包。”林浩摇了摇头,想象着两女等会儿的吃相,他就不由得心生期待。
  不是面包?难道还能另作他用?不仅提问的罗莎有些好奇,莉莉眼中也露出了一丝丝的不解。
  “等一会儿你们就知道了。”林浩继续卖关子:“来吧,时间不早了,咱们快点儿,免得耽误你换班。”
  说起来没几句,真正动手做起来,还是有些麻烦的。
  林浩先是切好了洋葱,又让莉莉去房间,取来了两个罐子。自从来到冒险者公会之后,用不着自己动手做饭了,所以罐子里还剩下了十几颗已经晒干的贝肉,还有一些干海带和海藻。
  把洋葱、干贝、海带干、海藻干、萝卜块一起放进问罗莎临时借用的汤锅里,再加上半锅清水,架上灶,开始熬煮。
  小麦粉加水,揉成面团。不等发酵,林浩又让罗莎找来一根两指粗的圆棍,洗净了充当擀面杖,将面团擀开。一边撒上些面粉,一边把摊开的面皮叠起来,再拿起刚刚到手的菜刀,三下五除二,将其切成了一条条的刀切面,留待备用。
  按照肥瘦,把猪肉切成两半。然后,林浩又先切了一小块肥肉,把刚打造好的炒锅开了下锅。至于剩下来的一大半肥肉,则是被他熬成了猪油,顺带着,还得到了一小碗喷香酥脆的油渣。
  瘦肉切成片,分别搭配蘑菇和胡萝卜,炒了两个小菜——蘑菇鲜胡萝卜甜,用这两种配菜炒肉,除了少许咸盐之外,用不着添加其他调味料。正式考虑到这一点,没有提前准备调味料的林浩才会特意选择这两种食材来炒肉。
  菠菜和白菜用不着放肉炒,只要把炒菜用的油换成猪油就行了。
  至于土豆,只是简单的去皮切块蒸熟,做成了主食。
  虽然熬出来的高汤很美味,用来熬汤的干料也可以当做浇头,搭配煮过的刀切面,做成一碗既美味又不至于单调的面条。不过,考虑到这个世界里的绝大多数人都像莉莉一样,之前从未接触过鱼类以外的海产食材,林浩还是多多少少有些担心他们一时间无法适应高汤中的海鲜味儿。
  要是吃不惯面条怎么办?总不能光吃菜没主食吧?为了以防万一,林浩才特意蒸了土豆,当做备用。
  林浩不熟悉这个厨房,罗莎不熟悉菜谱,至于莉莉,好吧,她对一切都很陌生。所以,哪怕有三个人一起动手,还是忙碌了将近两个小时。
  等几样炒菜都做好之后,打开锅盖尝了尝汤头的滋味,林浩满意的点了点头:“差不多了。”
  “罗莎,该换班了。”就在林浩打算开始下面的时候,拉里带着一阵酒气过来了。
  “哎?”
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