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第0050章 战!拿出你的看家本领!

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  “这个椰子炖鸡汤,不属于哪个菜系,硬要说的话呢,哈哈,算风味菜系吧……”林风对着镜头侃侃而谈,道:“我不想再刺激那些菜系了,所以只好做风味菜系了。”
  “椰子炖鸡汤,用椰子和嫩鸡蒸煮而成。我不妨告诉大家,这可是滋补养生靓汤,不但可以美容,而且营养超丰富!漂亮妹子们可以好好学,男人就更要跟着我好好学,你们懂的。”
  女人们听说可以美容,要是别人说的可以不信,但林风说的那就要信了,于是都疯了,都在找纸和笔,细细的记录其中要害。
  “准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖2小时。椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜!出锅前调入盐和枸杞即可。”
  “……细火慢炖间,丝丝的椰味清香沿锅边融入了空气中。熬出来的汤口味“咸鲜”,椰味芬芳,汤清“爽口”。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子,因为老椰子的味道特别的“香浓”,做出来的汤口味更佳。要刻,椰子汁后面再加进去,能避免煲煮过程中被蒸发掉……”
  “好了,真小火炖的这2小时,我们再来做金枪鱼紫菜包饭。哎,虽然这是棒子国的料理,但谁让咱天华人吃白米饭吃腻了,就拿棒子国的料理,还换换口味也是不错的。”
  “当然选择做它,还因为材料简单,做法容易,厨房里最常见的几样食材但有个好处,无论你想吃什么,都可以卷进去,是一个人吃饭时最好的选择。废话不说多说,跟着我做……”
  “将大米和糯米混合一起,淘洗干净后,加入米量2倍的清水,滴入麻油。电饭煲通电后,选择蒸煮功能,时间到后,香喷喷的米饭蒸好了。”
  “你们别笑,我平常就是这样蒸饭的,麻油可以预防沾锅。因为等下会用到金枪鱼,所以我蒸饭的这点时间,会用来展示怎么样做金枪鱼,毕竟蒸饭而已又没啥技术含量……“
  林风的话顿时,引起了现场众人的大笑,直播间也是弹幕频繁,评论都快炸了。关键是还有好几个一线女明星也来凑热闹,当然也有男星,这就更加热火朝天了。
  有些一线女明星,和男星,还是第一次见识林风惊天地泣鬼神的刀工,让他们见识到原来杀鱼,还能这样做。林风一顿猛如虎的操作,让金枪鱼变成柔若无骨的软脚虾。
  两百多条金枪鱼,在林风的手中好像变成了玩具,那杀鱼的样子简直让那些女星目眩神迷。也让那些接到上对指令,要来和林风对战的十四大菜系传人,心里直打鼓。
  要是厨师只拼刀工和翻勺,他们是打死都不会来的,毕竟必败的活谁也不喜欢干。
  处理完金枪鱼后,林风又大秀他的烹饪绝技,从系统得到的“烹饪72绝技”自然不是开玩笑的。两百多条金枪鱼,他用了煎、炒、烹、炸等三十多种技艺来做。
  这一手顿时让其它厨师心里发苦,这林风太牛逼了。要知道大菜系的名厨名宿,他们也顶多也精通三十来种烹饪技艺,再多就不行了,会归会但也只是花架子。
  这林风倒好,光一种鱼就用了这么多烹饪绝技,看样子还很轻松的样子,太打击人了。幸好各大菜系都有自己的菜系秘法和绝活,要只是光战烹饪技艺,那不战也罢,必输的。
  又是一顿猛如虎的操作,林风把金枪鱼全都做好了,而这个时候,下锅的米饭也熟了。
  “……醋、糖和盐混合均匀后,倒入米饭中,拌匀,1个鸡蛋打散后,放入锅里煎成蛋皮,竹帘上放紫菜,上面均匀摊一层米饭,放上蛋皮和切条的黄瓜,放上金枪鱼罐头,自下而上卷起来切开即可……”
  “呃,居然现在还有人,问我为什么要做金枪鱼紫菜包饭?好吧,一定是新来的。因为等下我的做吃播的重头戏,吃啊!有点米饭,加鸡汤,更配哦……“
  果然接下来林风又是一顿猛如虎的操作,那食量让新来的人,震惊到不要不要的,至于老人就淡定的看新人的笑话。
  “一帮没见识的土鸡,也不打听打听,我们疯神的外号……“
  打赏就像下雨一样,现在这些直播间的粉丝,都养成了这个习惯,到最后才一起打赏。因为连他们看着那下雨一样的打赏,心里也是很满足。
  就在林风将要说,这一期风味吃播厨房就到这里的时候,外面有人按敲门。林风觉得反正已经结束,就去开门,见到的却是上次来到现场的鲁菜孔府派的正宗传人齐明。
  “齐先生,你怎么又来了?不好意思,吃播已经结束了……“林风有点奇怪道。
  “哎呀,齐大厨,是你啊……“居然还有美女认识齐明。
  齐明有点意外道:“你好代小姐,想不到你也是林先生的粉丝……“
  “不好意思林先生,我今天是来战的!“齐明接着又道:”鲁菜系名誉,不容有染,所以我代宗门长辈前来完成赌战。“
  “什么?哈哈,大家别走了,又有好戏看了……“厨房里的这些粉丝,闻言又高兴了,还让直播间的人别离开,还有精彩后续。
  “用得着你们多话,我们自己看是见,听得见……“
  直播间的人通过风味直播厨房的摄像音频设备,也知道了,顿时直播间又是大量刷频,搞的差点直播间又崩了。
  “太好了,期待已久的疯神战名厨,终于来了……“
  “新来的吧,你说反了,是名厨战疯神,我们疯神是被动的,是受委屈的那一方……“
  “得了吧,我怎么觉得疯神这是在欺负人……“
  为这事,直播间又吵起来了,到底是谁欺负谁,各有论点。
  “你并不是赌战名单上的人,那就是来打前哨的,这我不反对,反正我有的是时间,但规则你们应该懂吗?“林风耸耸肩膀,无所谓道。
  “当然,我输了,签三个白干合同。“
  “那好,战吧!拿出你的看家本领……“
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