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我的家乡

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  我家是在乡下,五六十年代的时候,乡下是很落后贫穷的,人们经常吃不饱,但我们村子却还行,因为我们村子的地理位置很偏僻,没多少人在意,于是也就没有多少人来往,另外我们地处南方海边,土壤肥沃,所以自给自足还是足够的。
  在这里的人家,大都是四周都有田的,到春夏季世,田都是用来种水稻的至于这收成吗这得看田主人勤不勤劳了,你要是卖力真的想吃好喝好呢,以我们南方的地理条件水稻都是一年一熟或两熟的,米肯定有,只是不大。可要是遇上个不管不顾的,颗粒无收倒是不至于,顶多损失一半收成。我们这气候温暖,虽然没有蝗虫等生物大灾害,但小动物确实是挺多的。像什么鼠科目的就有那田鼠,竹鼠,松鼠....还有那鸟类,燕子,杜鹃,鸽.....整天祸害我们的庄稼。
  再然后,有鼠有鸟就有蛇,这蛇是真的吓人,吐着信子在地上慢悠悠的爬,跟个临危不惧,深谋远虑的军事家亦或霸王似的。老实说,我这辈子最怕的动物就是这些爬行类了。全身是甲,在地上像只泥鳅似的,让人瘆得慌。
  不过,这蛇肉却是真的美味!
  那时候肉是稀罕物,农家的孩子没有现在最基本的这些肉食猪牛羊吃。因为猪要杀了卖钱。牛要种地,然后又是杀了卖钱。羊刮了毛,还是杀了卖钱。我就不明白了,为什么那时钱那么重要。不过现在想一想,那时钱能买吃的,买药,让孩子上学....的确是需要钱,而且倒是难为我们这些父母们了,一辈子赚钱到最后都没停歇,都是为了生活和我们这些下一辈生活!
  重新说这蛇肉,我最怕的是蛇,但我最爱的也是蛇。
  那个时候,我们农民家很少有肉吃。哪怕我是家里的唯一一个男娃娃,也只能吃吃稀粥配一下野菜,肉只能到重大日子才能稍微沾一下口。所以我们这些想吃肉的小孩只能自己想办法。
  第一招,蹲在那些有能力,有条件吃肉的人家门前,你就只要看着,那些个“肉食者”就会不情愿的从锅中拾起那么一块小碎肉递给你,然后“语重深长”的跟你说:“回家让你妈也去割块肉(旧时候买肉的土语,不要理解为割自己的肉,这就吓人了)煮给你们尝尝鲜。”我们也是真听话,真的去让各自的母亲买肉,只不过买不买就是父母的事了,我们没有足够的权力去干涉罢了!
  再说第二招,自己抓,水泽之乡,鱼虾蟹不敢说比大海多,却也不是那些内河内湖可比的。我们一到夏天,将全身衣服脱光,一骨碌跳到那条爱哗哗唱歌的小溪中,小溪的水很浅到腰,不急不缓,打在脚上很清凉。放到现在,父母都不准孩子到溪流水库去,但那时,这时我们人类与天地自然融合的最好方法。而且这水还清,水中多少沙石我敢说,给我时间和毅力,我可以数光它们。
  在水里小鱼小虾很多,但却很小,鱼比咱们现在家养的金鱼宠物小了一倍。虾就是跟咱们现在吃的虾米差不多大小,塞塞牙缝还行,没滋没味的,不好吃。偶然遇上一条大的,可以私吞,但得充公。
  充给谁呢?家中父母。小时候爹娘总是骗我们说:“乖,你把这些给爸妈,爸妈帮你卖了换来钱买肉给你吃。”我们都信以为真,结果苦等不来,问他们”有这回事吗?你记错了吧!“我记得现在这招是用来片孩子们的压岁钱了吧!
  或许你们会说我们傻,为什么不吃完再回去?没用,当时我们如果在外面偷吃,回家那个烟火味和肉味爸妈一闻就闻出来了,那时可就不是没收装糊涂可以解决了。不过,到了后来,我们长大了,父母的谎言也骗不了我们了,因为我们也懂事了,知道家里的艰苦,总是愿意分担而不是无理取闹了,俗话说农民的孩子早当家。也许吧!
  其实,我们真想吃肉的话,倒也不是没有办法。水里游的不能吃,那还有地上走的,天上飞的。。
  地面上,同理,向兔子野鸡这些充公,像蛇这种吓人玩意,抓了带回家,让妈剪了蛇头,埋到土里,把蛇肉一煮,肉那是个烂啊,又香又甜。我怕蛇,但为了这道美味我也就不管了。还有那鸟,鸽子也是美味,虽然肉少了点。
  所以,农民家的孩子为了生活是有无穷的智慧和毅力的,老祖宗华夏五千年就是用农民的智慧繁衍生息的。
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