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小说巴士 / 闲散书生 / 第七章 手艺

第七章 手艺

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  灶房里,采光还不错,亮堂堂的,有一个炉灶是用泥土做成的。
  这个时代是没有水泥的,所以会用黄泥碾碎后和水,加入小段细草,不断踩踏至粘稠,这个过程是烫泥,这样就可以用于石头和石头之间的粘合。
  如此就可以用来砌墙了,虽然强度、粘度不如水泥,但也很实用了。
  杨平安在大学期间经常去做兼职,到酒店的厨房里做厨工,厨艺也跟着上涨了不少。
  灶房里的材料不多,有李父早上去抓的鱼,和念琴买的芹菜,还有一些佐料。
  “杨公子,你想做什么菜。”思琴清灵的声音传了过来。
  就这点材料,我还能做什么?红烧鱼显然也是不可能的了,没有那么多油。
  “就做一个清蒸鱼吧。”思琴对待自己太冷淡,要努力刷一下好感度才行了。
  思琴走过来,拎起鱼来,准备去收拾一下这一条可怜的鱼。
  “我来吧,你去帮我生火就好了。”杨平安伸手过去,拦下了她。
  却不小心碰到了她的丰润白暂的手,思琴的手也是闪电般的缩了回去。
  “还请公子小心一点。”思琴放下了鱼去生活了。
  杨平安却愣在了原处,就碰碰手而已嘛,多大的事?
  熟练的拿起鱼,清理鱼鳞,开膛破肚,清洗干净之后。
  回过头看一下思琴,火生起来了,刚刚她也起身,望了过来。
  杨平安走到了她的身旁,伸手刮了一下她的琼鼻。
  “你的鼻子上有灰。”以前杨平安也是这样刮妹妹的鼻子,然后她就会配合的哼哼两声。
  思绪慢慢的飘向了远方,而眼前的思琴也从刚才失神的状态回过来。
  思琴事从未想过他竟然事如此无礼之人,才失神了一会。
  脸色的红晕也开始退了下来,脸色有点要转青的倾向。
  抬头看了一下杨平安,见他还是失神看着前方,而不是看着自己。
  就在她要开口唤醒杨平安的时候,“姐姐,爹爹让我过来问问你们,菜做好了……没……有?”
  小姑娘蹭蹭的跑过来就看到了这一幕,从她的视角看,正好看到思琴和杨平安在深情的对望。
  思琴和杨平安同时向小姑娘这边望了过来。思琴更是羞红了脸,这种事情应该很难解释的清楚了。
  “你们继续,我不打扰你们了。”来不及反应,小姑娘逃似的跑出去了。
  思琴往旁边挪了一下,刚刚两人转过身来,肩膀都快要靠在一起了。
  “这件事不要告诉任何人,不然……不然……”想不出什么威胁的话,便头也不抬走了出去了。
  这个思琴倒也是蛮可爱的,心地也善良。
  先做一道净炒芹菜,再去做清蒸鱼,菜凉了没事,鱼凉了就不好了。
  切好姜片一些材料后,就开始做起了清蒸鱼。
  鱼在锅里蒸着,杨平安在一旁调起了配料。清蒸鱼好不好吃,除了要加姜片去腥味,掌握好火候之外,最重要的就是调的味道。
  煮好了鱼,还要让它在锅里虚蒸五分钟左右。
  捞起鱼来,放在盘子上,淋上自己秘制的调料,再撒上葱花,一道清蒸鱼便做好了。
  嗯……卖相上来讲,确实不大好看。
  一边手端着鱼,一边手端着清蒸鱼。这家人,菜做好都不来帮忙上菜。哼,先在小本本里记一笔。
  李家一家人早已经在上东房等候多时了,饭也盛好了,一家人整整齐齐坐在那里。
  不过今天饭桌却有四碗饭,说是饭,不如说是稀粥更加合适一点,稀饭的水比白米要少多得多了。
  “哇,好香啊,平安,你好厉害。”小女孩走过来,接过了杨平安手上的清蒸鱼,然后放到了桌子上。
  鱼很香,有又一些葱花,一看就让人食指大动。
  思琴也是一脸惊讶的看着他,不过想到他方才对自己的无礼,又有点气。
  但又不想让爹爹知道,更憋屈了,还被妹妹误会了。
  “坐下来,今日一起吃饭吧。”可能是鱼做的很好,今日让杨平安上桌吃饭了。
  怪不得准备多了一个碗,这家人都是面冷心热的,当然,除了小姑娘之外。
  一家人坐一起吃饭,是要等嘴年长的家主先动筷才能吃的,这个不只是在古代,在后世也是一样的。
  “开饭吧,都尝尝平安的菜做的好不好吃。”
  说完,李父先夹了一块鱼肉放到小姑娘的碗里。
  小姑娘也不客气,就自己吃了起来,她们一家三口在互相夹菜,就剩下一个杨平安在望眼欲穿,能不能给也我夹一块?
  “鱼肉鲜嫩,鲜香味美,不错不错,想不到平安的手艺如此之好。”李父惹不住赞叹道。
  就连思琴也是点点头。
  果然要抓住一个女人,就要抓住她的胃,老爹说得真不错,不枉我去做了那么多的兼职。
  “平安哥哥,你也吃。”念琴给杨平安夹了一块芹菜,感动的杨平安不要不要的。
  饭桌气氛一片和谐,吃过饭后,四个人就一起围坐在木桌旁商量如何赚钱。
  桂花树下还是很凉快的,偶尔有一丝风吹过来,更是舒服。
  “平安,你说的十天赚取十两银子要怎么去赚。”李父喝了一口茶说道。
  虽然今日知道了杨平安的手艺不错,但是这种程度还是不可能一天赚十两银子的。
  看着他们三个人的目光同时望向自己,也不好意思再卖弄关子了。
  “我的这道菜成本要两贯钱左右,制作起来比较繁琐,但是收入会很高,一旦开坛,香味可以弥盖几条街。”杨平安一脸自信。
  李家父女又是一脸怀疑看着他。
  “两贯钱的成本会不会太高了点,要是万一……”思琴脸上充满忧色。
  “平安哥哥,这道菜真的很好吃吗?”小姑娘一副满满的吃货样。
  “保证让你们闻着香味就想吃。”
  “不能先做一点,让我们看看成果如何?”李父再次问道。
  “这道菜一次就是要做一坛的。”
  “爹爹,姑且就信他一回,赌一把吧。”在李父犹豫不决的时候,思琴开口了。
  “那好,平安,等会就给你支两贯钱,可不要辜负我们,一切靠你了。”李父说完就走去后院了。
  就这样就可以了?也不问问我这道菜叫什么名字,要去买哪一些材料。
  就这么相信我吗,杨平安心里这般想着。
  不过被人信任的感觉真的不错。
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