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这时店里的急忙走出了一个约四旬出头的高瘦汉子，匆匆走到女子身边问道：“小菊，怎么了这是，是不是这个小子欺负你了，你跟爹爹说，我帮你教训他。”说着，眼睛一直瞪着孟小花。
这个男人叫王长顺，妻子早丧，只身把女儿王念菊抚养长大，现在已经出落得水灵灵的，上门提亲的媒婆是差点把他家的门槛踩平了。但是王长顺虽然没有这么早就把女儿出嫁的想法，而且就算了要出嫁也得找个好的人家作个原配夫人，他对自家的唯一一个女儿宝贝着呢，只要镇上有那一个小伙子或是混子接近就会像母鸡护崽似的把他们赶跑，
他三十刚出头就丧偶，却一直都没有再续弦，自己带着才两岁大的女儿就是因为怕女儿和岳母之间不好相处。他为了给女儿更好的生活条件，一个人卖了老家的地和房子，加上前些年夫妻两积攒下来的一些银两才凑够了开了这家“王记“小餐馆，以此来养活父女两人，幸好他的厨艺还过得去，附近和过往的小商贩都比较照顾，老顾客还算稳定。
他刚才正在给最后一个商客上菜，叫女儿帮着自己把门口的地用水冲一下，没想到这才没有盏茶的时间就见到一个小伙了在和自己家女儿说话，这还得了，急忙把菜给客户端上，就奔了出来，先问自己女儿看是什么情况，如果是小混子来骚扰自家姑娘那就不要怪他老王不客气，就是拼了性命也不能让自己的女儿有一点伤害。
姑娘小菊一直很懂事也很温顺，邻里乡亲折都很喜欢她，都羡慕老王有一个好女儿。这会儿小菊也可能早就知道自己老爹是个什么脾气和对自己的关心，所以拉着自己老爹的手，不让他挨近孟小花。一边小声地说着事情的经过。
”爹，这位小哥没有对女儿做什么，是女儿的不是，刚才泼水的时候一不小心把这会小哥哥的衣服全给淋湿了，我正邀他进去咱们铺子里先稍作歇息，等我帮他把衣服弄干了再走，顺便请他吃顿饭作为赔理，小哥哥还没有说话你就出来了。“说着好似一下子当着个陌生人说出这么话，还是有点不习惯，害羞地把半边身子藏到了他爹爹的身后。
孟小花见到事情已经到了这个时候，又见父女二人看着自己等着自己说话，也就爽快的留了下来。他也不急着跟着二人进运，见二人转身往里走，他向这家铺子打量了下。
这是一家一层半的临街铺子，从外面看大门不大，也就一般人家的大门，两页对开式的木门正开着，门两旁的门楹上一定要有一副几乎要快变成白色的春联，只是依旧还保存的很完整，并没有多少破损，所以这时孟小花可以很清晰的看出上面的内容。上联：门迎晓日财源，下联：户纳春风吉意。
句子朴实易懂，也寄托了这家主人对未来的美好期盼。铺子的大门左侧门头上还斜插着一面不大的白色招牌幡子，上面“王记”两个黑色的用隶书书写的大字正迎着微风轻轻飘动。
孟小花见前面两人已经进了门，也就没有多待，动步跟上了去。他一进门就是眼前一亮，出现在他眼前的是个不大的厅堂，成四长方开，外面看着不大，但是里面却很深，从外到里，分两排摆着八张桌子。厅堂内收拾的很是干净，桌椅摆得也很整齐，让人一目了然。
这个时候正是晚饭的时间，所以在厅堂内有着四桌客人，加起来有十来人，显得有点热闹。父女二人带着孟小花进来时，大家都注意到了，只是这些客好像都对老王父女比较熟，所以见到这个情况都没有奇怪，反而是有点看好戏的样子。说明这样的情况肯定不是第一次见了。
孟小花也不管他们的玩味眼光，只是跟着二人一直走到了最里面的门边才停了下来。这时孟小花才见到了一个最大亮点，这也许是电视导演脑洞大开了，在这个时代和这种地方竟然让他见到了一个很前卫的开放式厨房设计。他感觉特别的有个性，就凭这一点他就想留下来，不管想什么办法。
三个人进了里间，老王转过身来看着跟进来的孟小花，示意他自己到后院里去换衣服。孟小花这里却是没有动，他回头看了大堂里的人，然后再扯了下身上的湿衣服，对着父女二人说：“小菊姑娘，店家，我换衣服的事先不急，这个天气虽然有点凉，但我年轻力壮的，一下子没有什么事，我是有个事先想和店家商量一下。我叫孟小花，乃是扬州从士，是扬州一品居的厨子，年前刚刚出师，现在被师傅打发出来见识各地风俗和各色菜品。因在半路上碰上了动匪，不得不逃难到此，身上也没有盘缠，不知道店家能不能暂时收留在下一段时日。刚才就是因为在想今后的事，这才没有注意到小菊姑娘倒水，这事说来也不怪小菊姑娘，我也有责任，所以我也没有以此要挟的意思，我只是希望店家能行个方便让我能在店内做个伙房。我也不要工钱，只要店家能管吃管住，另外再帮我置办一件换洗的衣物就行，当然如果不方便，旧的衣物也行。”
他说完很是期待的看着老王和他的女儿小菊。
王长顺很是意外的再一次把孟小花从头到脚来回仔细地打量了个几遍。他孟小花这小子长得斯斯文文的，相貌俊朗，身材结实，脸方眉浓双眼有神，很精神的一个小伙子。他对这个年轻人印象还是不错的，再看了看自己旁边的女儿，已经是个出落得亭亭玉立的大姑娘了，现在也是该给她找婆家的时候了，再不找过几年都成老姑娘了。他想到这里，心里有了决定，对着孟小花说道：这样也行，只是以后别说我老王欺负你啊，这都是你自愿的，你说你是厨师，那就在伙房里掌勺吧，不过这个时候你还是先去后面把衣服换了吧，不然真的感冒了就麻烦了。“
孟小花见事情已经定下，也就没有再耽搁几步跨过后门进了后院。他正不知道该往哪里走时，身后面传来了一阵轻碎的脚步声，一听这个声音，不回身看他都知道是小菊姑娘跟了进来了。他不好意思地回过身来，等着小菊走到近前才说：”小菊姑娘，不好意思，还得请你给我准备件换穿的衣服，我是逃出来时除了这个人就没有再留下什么东西了，还要麻烦帮我找个能住的地方，请你们放心我会努力工作，让我们的生意越来越好，当做回报的。“
这是小菊脸上有些许向红，羞答答煞是可爱。
小菊不敢直眼看孟小花，刚才她进来时爹爹跟自己说的一句话让她一时心慌意乱的，一时难以平静。听到孟小花的请求，她也不说话，只是作了个礼让过孟小花朝着一间房间走去，没有多久又回来了，手上捧着一套棕色的衣服，交到了孟小花的手上，轻声说道：”孟大哥这是我不久前为我爹爹刚做的新衣服，当时做了两套，有一套还没有做完，这一套我爹爹还没有穿进，你就先拿去穿吧，那这个后院也不大，就只有四间房，这挨着前门的一间房是放置杂物和铺子储备的粮食菜品。正中间的那间是我爹爹的，我就信在他的右边那间，就是门口有张绿色布帘的那间，最后一间一直空着，现在就给你住吧，不过你得自己收拾，我和我爹爹可能没有时间，你也看到了，他等下还收拾厨房，一个人挺忙的。我还有衣服要洗，也没有时间，你先去换衣服吧，我出去忙去了。“说完像受惊的小兔子一样跑了出去。
孟小花一个人站在院有点凌乱，这是怎么了，我又不是老虎会吃人吗？
天黑之后，铺子里已经没有再来客人，老王关了门，把小花叫到厨间，对孟小花说：”孟小花你说你在扬州一品居当过厨师，那你现在就给我们三个人炒个今天晚餐的菜吧，我也好尝一尝你的手艺，要是还可以那么你就在我这里当个厨师，我也不都亏待了你，每月都会付你二两银子，另外包吃包住，如果味道不好，那你也别怪王叔，明天你只好走人了，你也看到了我这个小店真的养不起多余的闲人啊。你还是早点回扬州去吧。“
孟小花也不回答，走到桌台前，选了两块二三两的豆腐干，和两辣椒，另外把桌面上剩下的一小块五花肉拿了过来，只见一阵马光闪烁，”咚咚咚……“的响声就像鼓点声一样，响彻整个屋内，听之让人迷醉。王长顺看到孟小花的刀功和听到这密集的切剁之声，情不自禁的叫了声：好刀功，扬州一品居果然名不虚传。他已经不用再尝孟小花炒的菜的味道了，心里早就决定收下这个厨子。
第二天起，孟小花就成了这”王记“的一名出色的小厨师，直到再次遇见了他们。