写在正文之前

　　1.前言
　　一直想写一个系列的文字向过去致敬，却一直被岁月拖着、折磨着，当然这只是懒人的说辞，时间是不曾亏欠任何人的——从过去到将来。
　　有朋友问我，为什么不写一些迎合当下潮流的文字，难道只是为了追求你的梦想？
　　我倒是没有那么高尚，梦想这个东西我应该是没有的，只是因为兴趣。真正喜欢一件东西不容易，她是会让你着迷的，这一份情，不逊于你另一半。
　　虽然我目前并没有。
　　接着又说到了你们感觉最枯燥的点——武侠小说。
　　从前提过太多这方面的事，对很多人造成了很多“无聊”的“影响”，谨在此示以真诚的歉意。
　　今天，再多提一句个人对于这类小说的看法。
　　她讲的不是爱恨情仇、打打杀杀，她说的是人性是哲理也是情怀。
　　所以，我本人对那些所谓的“热血爽文”是排斥的，倒不是自命清高，也没有这样的资格，只是因为道不同不相为谋。
　　我生活上也是这样的性格，对于不喜欢或者不感兴趣的人和事向来都是避的远远地，在我眼里这是一种立场，在别人眼里这就是迂腐、死板甚至于古怪。
　　但是我从来不愿多做解释，因为真正懂你的人才是朋友，而对于不了解你的人说再多也只是竹篮打水。
　　其实本来的书名定为《追忆》，只因为已存在才改成《溢清寒》，“溢清寒”三字取自于大文豪苏东坡《阳关曲·中秋月》的“暮云收尽溢清寒”。
　　追忆，是对过去的一种致敬和回忆，清寒有清朗寒冷之意，大抵也算得上江湖的一番写照。
　　至于未来如何，自有后人评判。
　　2.江湖阁
　　春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。
　　寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。
　　——苏轼《望江南超然台作》
　　江南小镇，西湖北边。
　　车马奔腾、酒旗招展，一片繁荣景象。
　　却被一个精致、典雅的酒楼揽尽了风头。
　　首先这酒楼的牌匾和门口的对联就显得别具一格。
　　都是用的上好的大理石，平整光滑，令人赏心悦目。
　　字像是用剑气刻上去的，笔锋刚劲，字体飘逸却又入木三分。
　　牌匾上写的是：江湖阁
　　上联是：万水千山一碗端尽
　　下联是：武林豪杰皆在吾心
　　两旁落款就更为独特了，同样是剑气刻的小字，而且口气真是不小。
　　右边写的是“天下剑法秋风道长称第二！”，左边写的是“放眼江湖哪个匹夫敢争魁？”
　　里面的布置也不落俗套，阁中房梁、房柱、隔板、楼梯等都是采用的上好的楠木，桌椅、门窗用银杏木精心雕琢而成，表面还裹了一层褐色的树脂，典雅却不俗气。楼梯口连着条笔直的过道贯穿整个酒楼的东西，正好将酒楼分层南北两个部分，每边用隔板分隔成一个个大小适宜的房间，为了保证过道通畅从而方便小二来回奔走，隔间的门面向过道且采用的是推拉门。隔间中间东西墙上都挂有剖有名气的书画，或山水、或人物、或飞禽走兽，四个角落摆放着唐宋时期的青花瓷，瓷器当中还插放着香气浅淡的叫不上名的花卉，让人心旷神怡。就连这窗花也极为讲究，一看便知是雕琢于名家之手，过道尽头有一个少女正在用指尖拨弄着瑶琴，曲子欢快悠扬却又不乱人心耳，整体就突出一个字——“妙”。
　　这个酒楼最与众不同的便是——它有十一个掌柜，而且各司其职，承担了酒楼里所有的大大小小的事物。
　　秦风流，男，二十有八，江湖阁掌柜中年龄排行老二，广州府人，对算术易理颇为精通，善于与宾客交流，脸色偏黑，但五官端正，长相俊朗，尤其爱调侃涉世未深的少女，人送外号“西湖北最风流”。
　　自然，老秦正是柜台前负责收银找钱把弄算盘的正儿八经的掌柜，酒楼中所有与钱有关的买卖都得经过他的手，为此他在其他掌柜面前也是神气的不行。
　　好嘛，管钱的都是老太爷，也就由得他去了。
　　来酒楼吃饭住宿的客官每日都会排队排到西湖南边，为此负责酒楼安全问题的小白可又多了件麻烦事，门口挂一个账本，专门用来给那些排队的人登记所用，万一今天打烊前还没排进来，明日还能接着排，也算是满足大家的需求。
　　但是小白就不乐意了，江湖阁总共就三层，加起来不过六十间房，其中还有住宿的客房，满打满算最多也只能同时招待三百六十人，而每日慕名而来的客官数以千计，为此这十一个掌柜也是好好商榷了一番，针对这个问题最终做出两个改进。
　　一、每次进来吃饭喝酒的客官所花的时间不能超过半个时辰（这个时间从酒菜上齐后开始算），客官单次入住时常不能超过三天。
　　二、针对达官贵人、武林世家等这些家境殷实的人办理贵客牌，出示此牌可不排队直接进入江湖阁，但每日仅限一次，且也要遵守第一条规则。
　　这个贵客牌的价钱是每月一百两纹银，一次性jiao一年则只要一千两纹银。
　　白纸黑字的告示一贴，办理贵客牌的人一波接着一波，排队的人倒没有往日多了。虽然有很多人心中不平，议论纷纷，但江湖就是这样，没有绝对的公平，富人多出这么多钱，总是会有一些优越感，而且这样做也避免排队的人过多过长而影响到其它市井商人的生意。
　　刚才说到这个小白，本领也是不小。
　　冷剑客小白，男，二十有一，具体姓名不详，江湖阁掌柜中年龄排行老七，长沙府人，肤白如玉，剑眉朗目，身材颀长，三年前便已是武林中第一杀手，后退隐，轻易不出剑，人送外号“不怕死的小白”。
　　去年，江湖阁刚开张的时候，有几个江湖魔头过来闹事，被小白眨眼之间用手中追魂剑刺瞎了他们的双眼，从此江湖阁立威江湖，小白也一度被推至天下第一剑客。
　　于是就有人要问了？那对联上的落款又是怎么回事？
　　这没什么好解释的，武当牛鼻子秋风老道五十年前的确是剑法天下第一，但是早在三十年前，他老人家就已入土为安。
　　那么为什么江湖阁在杭州甚至整个中原都这么有名了？
　　却不是因为小白，他只是立威和固本，真正吸引客官的却是其他的地方。
　　乔十一是江湖阁的掌勺，蒋先生和武师哥是负责洗菜切菜的师傅。
　　这三位才是江湖阁其他掌柜心里的宝贝疙瘩，当然他们也是客官慕名而来的其中一个间接的原因。
　　因为他们做的菜不比皇宫里的差。
　　年龄排行老幺的乔十一今年不过十七岁，但是在他十四岁那年就以一道“心照日月”汤让皇宫所有御厨精心准备的菜肴黯然失色，皇帝在尝过那道汤即刻亲口封他为正三品皇家御厨，却被他长袖一挥，便告别了那大院深宫。
　　不知因何种原因，皇帝老儿非但没有因为他抗旨不尊而降罪于他，反而封他个“前无古人、后无来者”天下第一厨。
　　出生宝庆县的乔十一因为儿时友谊，而毅然决然的来到了这江湖阁，虽然相貌不如其他人出众，但这冠绝天下的厨艺却是得到了天下人的倾心。
　　蒋先生和王师哥在十一个掌柜的年龄中分别排行老九和老十，也都是来自宝庆府，二人都是武林中“天下第一刀”莫一刀的爱徒，刀法已深得莫一刀的精髓，从前用刀杀人，现在用刀切菜。
　　也只是电光火石之间，任何难处理的菜都会变成乔十一希冀的样子并整齐有序的摆在他面前。
　　所以他们三个人才能同时烹饪十道菜，而且做到色香味俱全。
　　说到做菜，自然就得有将这些酒菜送至客官的小二哥。
　　江湖阁这三位小二爷可不同寻常，来自新安县的老五诸葛仲只负责招呼来三楼下榻的客人，而同为建宁老乡的老六李胖子和老八小鑫爷分别负责的是二楼和一楼用餐的问题。面对这每日数以千计的客人，这江湖阁的小二哥可不是随随便便就能胜任，三个人可都是轻功拔尖内力深厚的主儿。
　　你瞧，这李胖子和小鑫爷手上肩上甚至头上都放满了酒菜，但让人叹服的是在他形同鬼魅的移动下这些酒菜连一丁点都不会掉出来，而且他们给客官端菜的方式是借着调节到刚刚好的内力飞落到相应的桌上，且不发出一丝响声。
　　另一方面吸引客官的地方便是这些隔间里布置的雅物。
　　排行老四的夏一白便负责撰写和布置这些字画。
　　每个隔间的书画和瓷器中的花卉都有所不同，譬如这最西侧的隔间里面…
　　西侧画的是风雨中的山水，雄伟壮阔，意境深远，题词是：
　　“山中听风雨，画外看虚无。”
　　东侧画的是一个白衣老人，长发凌乱，左手将剑倒握，右手抱着个大酒坛子，肆意洒脱、逍遥自在之意跃然纸上，题词是：
　　“满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。”
　　来江湖阁的客官当中不乏一些文人墨客、高雅之士，酒足饭饱之后常常会吟诗作赋，而这样的布置正好满足了这些人的情怀，江湖阁也从一个吃饭住宿的俗地上升到一个高雅的境界。
　　这夏一白也是土生土长的宝庆府人，出身书香门第，却爱看一些乱七八糟的鬼怪故事和坊间小说，十岁开始接触武林，并渐渐收集江湖掌故，十五岁后获美誉“天地之事、无一不晓”。二十岁后开始结交江湖名士和武林世家，唯独不交官宦子弟为友，迄今为止，他和江湖阁所交的朋友已遍布海内外，这也是江湖阁威严和魅力并存的原因之一。
　　最后一个吸引客人的地方便是这阁中的琴声，三姐吴小琳是十一个掌柜中唯一的女子，有沉鱼落雁倾国倾城之容，但是最让人陶醉的不是她的绝世容颜，而是她近乎于神的琴技。
　　杭州府便是她的故乡，她指尖下欢快的琴声有治病疗伤的功效，而悲伤的琴声却有催心裂肺的能力，所以世人赞她“半仙半魔，琴技第一”。
　　更令人匪夷所思的是，有时候她在江湖阁外面的柳树下拨弄瑶琴，江湖阁中都听得格外清晰。
　　能做到如此境界，三姐琴技高超是一个原因，而这江湖阁建筑的布局和设计则是另一个原因。
　　年龄最大的廖一航刚到而立之年，故居离此不远，就在松江府。他胸中所学上至天文下至地理，对奇门阵法和土木机关更是钻研颇深，这座江湖阁外行人看来不过只是比寻常的楼阁霸气美观一些而已，但是这建筑其中却暗藏许多精妙的机关，而触碰这些机关的消息又布置在江湖阁下面的暗道之中。
　　以防万一，廖一航才对江湖阁做了这些机关和暗道，一旦遇到不可阻挡的麻烦，众人便可先躲进暗道再发动机关。
　　至此，江湖阁十一个掌柜便介绍到这里，往后的故事便围绕他们和江湖阁展开。