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第11章 深渊鱼

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  没闲功夫向他们请教了,我拿起叉子闷不吭声剥了一大块鱼肉放在盘子里。这块鱼外焦里嫩,几乎没有鱼刺,闻起来颇有油炸的味道。
  “盖浇鱼?”
  是的,这样的制作方法和川都那些厨子做的鱼很相似,不过呢,既有相似之处,也有不同点。辣椒就是很好的例子。当我把鱼块放进嘴里的那一刻,我的整个神经系统瞬间崩紧。
  这味道不是一般辣,简直就是辣通了全身。
  我的眼睛湿润了,这不是感动、也不是悲伤的驱使,而是辣的逼迫。
  辣味很明显,不是芥末、也不是黑胡椒、它是明明白白告诉你这就是“朝天椒”的味道。朝天椒我自然不陌生,在川都老家,也就是我家农村,几乎很多人都会种植这样奇葩的超级辣椒。
  朝天椒的辣度是公认的,不说有一千度,至少也该有八九百度的样子。以前在老家读书的时候,时常还会从老辈嘴里听到一些关于朝天椒的传闻。
  传闻是这样的,听说很久以前有一个小伙子,他十分嗜好吃辣,但凡每日三餐吃饭,他都离不开辣椒的陪伴。虽然那小子吃辣一直都很厉害,同时也爱在别人面前显摆,不过呢,终于有一天,另外又出现了一个爱搞事不嫌大的家伙。
  当然,后来出现的那个家伙并不是要和他攀比吃辣,相反他还好心为他介绍了一种东西,这东西不神秘,无非就是“朝天椒”
  爱吃辣的人向来脾气就火爆,居然搞事的家伙对自己发出来“挑衅”,又岂有退缩的道理?
  很快,搞事家伙给他找来了一瓶炮制了八个多月的朝天椒。按照事前约定,爱吃辣的家伙见到朝天椒以后,他连想都没想,就自信到分分钟把那瓶朝天椒吃的一干二净。
  吃是吃完了,虽然整瓶朝天椒都进入了他的肚子,但在接下来十几分钟的时间,似乎并没有发生什么异常的情况,直到一小时之后,恐怖的事情终于发生了。
  满地打滚还是对他客气的形容,随着时间一分一秒过去,那家伙不但满地打滚,而且嘴里还吐出了红色鲜血,鲜血里面有异物存在,那便是辣椒碎碎。
  后来的事情就很明显了,经过医生抢救,最后连胃都切除了好大一部分,毕竟被切除的哪一部分胃都已经全部被辣椒辣坏了。
  我没那那么傻,也没有那么牛笔,辣椒嘛?适当吃一点就可以了,范不着和吃辣较上劲。
  虽然很辣,但也不失它的美味,鱼肉的娇嫩,辣感游遍我的全身,我的汗水也随即被激发出来,额头和脸额的汗珠最为明显,其次便是后背。仅仅只是吃了一口,这种辣感觉,就好像这条鱼在无形中向我抗议一般。
  痛苦并快乐着,辣的刺激即折磨着我,同时也带给了我快乐。味觉的超刺激和胃液的翻滚,无不给了我莫大的挑战。
  第一块鱼吃进肚子已经过几分钟,接下来我要尝试第二块。
  这条外焦里嫩的盖浇鱼,她的个头不算小,足有一条小狗般身躯。
  应该不是淡水鱼,淡水鱼的个头不可能长的这么大,依我看,这条无名鱼想必来自深海。
  我的认知猜不出鱼的品种,而现在我也没能说出鱼的名字,也就是说“美食家功能”还没有发挥作用,之前“吃货系统”给我介绍了“美食家功能”,其中明确说明了利用美食家功能分析食物的要求。想要分析和理解非普通的食材,就必须提高美食家等级,低级别的美食家只能分析和理解普通级别的食材,而非普通的食材就必须通过高等级美食家才能实现了。
  兴许我是自欺狂,本该对这种奇辣无比的鱼产生敬畏心里的我,现在居然不满足刚才那种辣度。我把第二块鱼放在盘子里还不算完事,反而拿着勺子盛了一勺汤汁浇在了鱼的表面,然而再对鱼块的表面进行涂抹。
  那个女孩在看我,她正在用一双不可思的双眸只盯着我。
  她想表达什么?难道是在抗议我吃得太多?又或者对我有点意思?
  后者当然不可能,我对黑人女孩向来不感冒,即使她的身材十分傲人,但我也不会有动心意思,毕竟,在跨种族爱情这种事情上,我自问还没有那个胆量去尝试。
  想不到罗奕先生挺能吃辣耶,光吃鱼还不算,而且还要把汤汁浇上去,难道这样吃鱼,它的味道会更特别吗?
  女孩直盯我几秒后,最终还是忍不住问了我。
  味道特别?
  哼,我心底冷哼一下,回道:“味道倒不是很特别,只是会更加爽快一点。想必你们也知道,像鱼这种带有强烈腥味的东西,吃它一定要选择重口味,口味太淡会减少对腥味的掩盖,所以,为了让自己感觉不到鱼腥味,我才特意添加了一勺鱼汤覆盖,目的就是为了压住鱼肉深层的腥味。”
  不会耶,刚才我也吃了一片鱼肉,并没有感觉到腥味,难道罗奕先生的味觉,比我味觉更加灵敏,连我感觉不到的腥味也能吃出来吗?
  我真不知道该怎样和她解释了,刚才说出那一番看似很有道理话,其实我很想说是我胡编乱造的。什么腥味?其实只是我自己犯贱馋嘴,想把味道搞重一点,刺激一下自己的味觉罢了。
  第二块鱼已经吃进肚子,比起之前那一块,现在的味道要浓重的多。辣感不会减少、同时只会增加,朝天椒这种辣椒我已经吃出来了,剩下的还有汤汁里面的配料。葱姜蒜这种东西毫无疑问是不可缺少,除此之外,另外还有八角、指花椒、桂皮、丁香花蕾、茴香子,这五种配料被称为“五香”,是一种最常用的调味香料。
  这种鱼应该不是淡水鱼,它的个头这么大,想必是从深海里面捕到的吧?
  对于鱼的品种,我确实无法猜出,只得询问那个女孩。
  嗯,这种鱼叫深渊鱼,它生长的地方的确是大海,不过呢,这种鱼并不是呆在近海,而是栖息在深海之中。想要捕到这种深渊鱼,除了需要拥有能前往大海中央的渔船以外,另外还需要具备结实的捕鱼网和高超的捕鱼技术,因为这种鱼天生就特别狡猾,如果不使用一些技术上的手段,是没办法捕捉到它的。
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