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“那就有劳将军了。”
白苏鞅抱拳说道，看了看明素素，随即，两人一起跟着程咬金而去。
程咬金倒觉得这个年轻人气度不凡，不像是刺客，但也不像是普通人。
“虽然不知道是怎么回事，但能碰到程咬金，是不幸中的万幸。”
路上，白苏鞅用谁也听不到的声音低声对明素素说道。
在这个乱世，找对靠山无疑是保证自己不被乱刀砍死的最好手段，而程咬金，或者说李世民，自然是最佳的选择。
“你真镇静，已经想到这么多了吗。”
明素素微微吸了一口气，看了看白苏鞅坚毅的侧脸，心中安全感更甚。
这个时候，别说她只是个二十出头的大小姐，就算是铁血的女王，也会心乱如麻，还好，她的同伴值得依赖……
走过普通的伙房，白苏鞅随着程咬金来到后面专门搭建的白色帐篷，这里是给秦王以及他们一众大将准备膳食的地方。
门口两个兵家森严的守着，看见白苏鞅和明素素是程咬金带过来的人，也就没有过多阻拦，放他们进去了。
帐内，锅台整齐，井井有序，只有寥寥几人在忙活着，掌厨的是一个长着两撇山羊须的中年男人，精明的眼睛一眼看到了程咬金进来，连忙把手中的烤肉放到一边，笑嘻嘻的过来拜见，
“程将军，您怎么有空到这厨房来看啊，是不是饿坏了，放心，午饭马上就好！”
程咬金只随意的点了点头，牛眼在厨房里扫着。
白苏鞅的目光也在厨房里扫着，他对自己的厨艺自然是信心十足，不过，这次的第一次露手也不能太过马虎，否则掉了脑袋那可真是滑天下之大稽。
程咬金转身说道，“我老程也不太懂厨艺，你看看做个什么菜？你既然说你是顶尖的厨师，想必味道不会差了……”
他的语气中含着淡淡的威胁，白苏鞅只自信的点点头，“如果顶尖厨师做的食物难吃，那就不能称为顶尖厨师。”
掌厨中年人用狐疑额目光看向这个奇装异服的年轻人，不禁笑道，“就他这么个毛头小子还顶尖厨师，程将军，您不会是被他蒙骗了吧！
需知，掌勺这门活儿可是需要长年累月的积累得来经验，像我这样的大厨尚且不敢称顶尖，他怕是还年轻了一些哟。”
掌勺小胡子眯着小眼睛半开玩笑的尬笑了笑，不善的盯了盯白苏鞅，语气中分明很是自得。
“怕是大厨也不见得……”
白苏鞅摇了摇头，看着掌勺小胡子放到一边的烤肉排，说道，“肉质的最佳口感已经烤过，看样子你还要继续烤，口感只会越发变得又硬又韧，难以下口。”
明素素也看了过去，她虽然不懂厨艺，却是位品尝家，此刻也认同的点了点头。
掌勺中年人看着这两人摇头的表情心中就是一股无名火腾了起来，感到了莫大的侮辱，几乎不能自抑。
他强行忍住爆发，盯着白苏鞅，嘿嘿的冷笑道“好狂妄的小子，你的意思是你能烤的比我更好？！”
“应该是可以的。”白苏鞅好像没看到他几乎要吃人的表情，认真说道。
程咬金大笑一声，“好，那你不妨就试试，最终，由本将军来评判到底谁烤制得更好！”
掌勺中年人心中一万个认同，阴策的盯了白苏鞅一眼，让开一条路，冷冷说道，“请吧！程将军作证，要是你没能烤的比我好，我也要你为刚才的话付出代价！跪下来朝我嗑三个响头！”
白苏鞅皱了皱眉，这人的气量未免太狭小了。
“如果你输了呢？”他问道。
“我要是输了，不仅跪下嗑三个响头，这个主厨也没脸当了，让给你来！”
程咬金在一旁连忙道，“刘师傅莫要急躁，这两人来历尚且不分明，主厨暂时是当不得的。”
“暂时？！”
中年人气愤的睁大了眼，涨红了脸道，“连程将军也认为我必输？！”
“不，不是这样……我就是这样一说，没有其它意思。”
程咬金舌头都打不转了，他暗暗怪异的看了一眼白苏鞅，不可否认，他心底里打直觉这个年轻人会赢，原因，他也说不上，就是直觉。
白苏鞅朝灶台走去，这个灶台并不是想象中架着一口大铁锅的泥土灶台，而是类似与煲汤的小火炉。
上面煮饭煮汤的锅被拿了下，却而代之的是一块小铁板，橘黄色的火苗幽幽的在下方燃烧着。
白苏鞅找一个凳子坐了下来，随即，夹了一块切好的手掌大小的厚猪肉，便放上了高温粘着油腥的铁板。
顿时，有刺啦刺啦的轻微油爆声传出，鲜红的肉排享受着极致的热浴！
唐朝，只有蒸、煮、烤这三种烹饪方式，白苏鞅先前打量了周围，确认了这一点。
掌勺中年人另找了一个炉子，愤愤不满的坐了上去，继续他先前还未完成的烤肉。
厨房里暂时安静下来了，只剩一些煲汤的蒸汽声和烤肉的嗤啦细声。
明素素捏了捏小拳，仿佛下定了决心，走到白苏鞅身边，从他的左手上拿下柴火，轻声道，“你专心烤肉，烧火就交给我吧，我不能总让你一个人战斗。”
白苏鞅看了她一眼，没有多说，只点了点头，“那就拜托你了。”
他洗了手，便开始专注于他的烤肉。
厚实猪排在他手中的筷子里有规律的翻动着，每隔三分钟翻身一次。
原本赤红的猪肉渐渐的转变成了诱人的金黄，细腻的肉质开始紧缩，垂涎欲滴的油脂便从随即里面开始分泌，整块猪排，渐渐的‘有模有样’了，令人不禁食指大动。
程咬金看着这边，又看了那边，很明显能看到，同样的猪排，两边烤出来的是完全不同的色泽。
白苏鞅这边金黄诱人，而掌勺那边却有些略微焦黑了。
“该准备下一步了。”
低声了一句，却见白苏鞅突然起身，朝一个正在煲汤的小哥走去，
“这丁香花，可以给我吗？”他认真的问道。
“啊？！”
小哥有些不知所措的抓了抓脑袋，“这是丁香花啊，我还以为是什么野花呢，你要就拿去吧。”
周围都怪异的看向他，要这花来有何用？
白苏鞅又走到掌勺身边，只拿走了小罐装着的酱油和桂皮，葱姜蒜一概未取。
“你不用这些调料？！”
中年掌勺惊讶的看向他，随即微微皱眉，“你不会是想用这丁香花吧？”
“正是。”白苏鞅点了点头。
丁香气味甘甜不冲，温和吸油，搭配烤肉乃是绝配。用了姜蒜等气味过重的辅料，反而会掩盖肉质本身的鲜美。
你看到过哪个烤肉店里有提供姜蒜的？
“唔，用花来搭配烤肉吗……真是个大胆的想法，”
一旁，程咬金点了点头，眼中趣味更浓，并未多说什么。
明素素细心照看着火焰，白苏鞅便拿了一个碗，将丁香捣碎，同时把酱油桂皮一起倒入。
“不放盐吗？”明素素细心的提醒道。
白苏鞅微微一笑，低声道，“这个时代的食盐质量并不好，最好先融于水中，再撒上肉排，就不会出现食盐凝结的情况。”
闻言，明素素睁了睁眼，佩服的看向他，点了点头。
丁香处理好后，白苏鞅均匀的涂抹于猪肉排表面，烤制一番后，才撒入搅拌均匀的盐水。
渐渐的，白苏鞅烤架上的烤肉散发出了浓郁的肉香，丁香的清香气更助长了猪肉排本身的香气挥发，一时间，飘散整个房间。
程咬金发誓，他从来没闻到过如此浓郁的肉香之气！当即喉咙中不禁一阵攒动，口水不住往下咽。
那边的中年掌勺这面色有些难堪的看过来，相比较起来，他的烤肉根本就没有肉香！
“最关键的时候到了！”
白苏鞅不仍旧敢放松，每一样食材都有着本身的香气，辣椒姜蒜等随便炒一炒便能激发出浓郁的香气，但肉质不同。
特别是烤肉！需要极其精准的掌握火候，控制肉质金黄又不焦的完美平衡，才能让这最浓郁的肉香保持到下架上桌。
中年掌勺的烤肉已经好，装入白玉盘端上桌子，这个时候，他又渐渐的恢复了自信，脸上无不自豪，。
“这是鄙人穷极一生做出的完美猪排，敬请将军品尝！”
程咬金淡淡看了一眼，用筷子夹了起来，放在嘴里便咬了一口。