第9节

看到这老王真的是情真意切，肖锋也就不再绷着了，老王一听他松口了，当即是心头一阵狂喜。
　　他之前在老张店门口蹲着可不是白蹲的，花了一千大洋把给老张店里搬货的工人买通了一个，所以对于老张和肖锋之间的交易还是知道个大概的，知道肖锋可能是个‘有渠道’搞到牛肉的人，但是老张给的价格可非常大不地道。
　　“老弟，你别看老哥我这店规模不大，但生意还是可以的，几家店每天消耗个一千斤左右的牛肉不成问题。最近我打算在我这些店里搞一些优惠促销的活动，我估计我六家店，总共还还能新增500到1000斤左右的消耗量，所以老弟如果咱俩合作的话，你放心肯定不愁卖。”
　　老王拍胸口和肖锋保证，肖锋不由吃了一惊，真没想到这老王的店看着不太起眼，但生意还可以啊。
　　老王之所以和肖锋夸下这样的海口，一方面是因为近些年来随着健康饮食意识的提高，国人对牛肉的消耗量也是猛增，另外一方面也是和他即将推出的促销活动有关。
　　他看了肖锋一眼：“老弟，老张那边给你什么价格我不管，只要你把牛肉卖给我，我给你出20一斤的价格。”
　　肖锋一听心头猛跳，老张那家伙给他的价格才13块一斤，这王传喜出20一斤，虽然还是远低于市场售价，但也比老张高多了，再说人家开饭店的，总得给人留下一定的利润空间。
　　而且每天15002000斤的出货量，对于肖锋而言，不过就是两头异界野牛的出肉量而已，和老王合作，长期稳定，利润还高，何乐而不为呢。
　　
　　“好，可以。”
　　听到肖锋答应下来，老王满脸喜色，继续乘胜追击：“老弟，还有哈，我知道你能搞得都是鲜牛肉，这个现杀的牛，牛下水你一般都怎么处理啊？”
　　嘿！肖锋心里这股子暗爽就别提了，异界牛不但出肉量大，下水也一样不少出，可他之前一直没法处理这些东西，他也知道这牛下水其实也能卖钱，可一直苦于没有出货渠道啊，那老张只做牛肉这一块，牛下水他不要的。
　　而这王传喜看样子是来者不拒啊，这次和他合作，还真是找对人了，这次真是双赢的合作。
　　“一般都是亲戚们拿去吃了，不过如果王老板你收的话，我们当然也可以纳入交易范围。”
　　“那好，你拿来，我整套给你一斤八块的价格，你看怎么样？”
　　老王高兴的一拍大腿，他这次促销的主要利润点可就在这些牛下水身上呢。
　　近些年来，随着川渝火锅的流行，以前没人吃的牛下水开始走上了百姓的餐桌，最常见的牛肚，黄喉，牛舌等更是成了餐桌上的高档货，一盘不过几两重的牛肚，在火锅店就要买到几十块，牛舌更是贵的一匹，最关键是不起眼的牛X和牛蛋，对于有好这口需求的人来说，钱都不算事儿，这也是王传喜肯花20一斤的价格买肖锋牛肉的主要原因。
　　
　　老王可是个生意精，他买肖锋的牛肉给的是20一斤的价格，其实比从老张那里低不了几块钱，可他真正算计的却是那些牛下水。
　　这不起眼的牛下水，对他而言，才是真正能给他带来利润的好东西，就比如很多自助涮烤店，给顾客拿来烧烤涮锅的肉，比较有良心的用的是牛羊肉边角料做的合成肉，没良心的干脆用鸭肉配香精来冒充牛羊肉。
　　至于毛肚，黄喉，百叶这样的配料，更是根本不会出现在自助涮烤的冷柜里，毕竟这些东西，拿到专业火锅店，随便一盘都要好几十元，成本几块钱一斤的东西，能卖出几十元一盘的暴利，哪个店家愿意当无限量供应的冤大头。
　　而老王却恰恰不这样想，如果能从肖锋这里搞到足够的下水，哪怕在他的自助涮烤店里，搞个限时或者限量供应，这都是足够的噱头。
　　只要有噱头就能吸引到足够的客人，有了客人，还怕没有消费吗？毕竟很多自助餐厅里可是有隐藏陷阱的，比如饭菜虽然是免费，可酒水却不免费呢。
　　你来吃烤肉火锅，总不能不喝啤酒吧？喝了啤酒，那你又能吃下多少烤肉涮肉？再说光吃肉不吃菜吗？还有各种不值钱的甜点小吃呢？
　　到头来买的哪有卖的精？赚钱的还是商家，而老王则是一个极其精明的商家，别人家有的，我也有而且质量不差，最关键是别人家没有的，我还有，看你怎么和我争。
　　最最关键的是，这牛下水正规渠道进货的话，可得十二三块一斤呢，而他给肖锋的报价才不过八块一斤，还有那牛X和牛蛋，这样的宝贝可是不会和普通的下水一起出售的，以他的经验，制作成卤货，一套就能卖个几百块，而且还供不应求呢。
　　肖锋当然知道这家伙给牛下水出的价格非常低，不过倒也并不反对，反正那些牛下水，他之前没渠道卖，取了牛肉之后也不过就是直接扔了处理，现在能卖上钱，哪怕便宜些，对他而言也是白赚，当然他不会就这么让老王白白占了便宜。
　　“没问题，王老板，就按你说的这个价格办。”
　　“痛快老弟，就知道你是个痛快人，咱们合作愉快。”
　　老王一直悬着的心，在听到肖锋的肯定答之后，终于是落了地，他这次和肖锋合作的主要利润点，可就在这些牛下水身上呢。
　　哪怕这次促销效果不好，他也不会赔钱，大不了转手把牛肉和牛下水处理给其他商家罢了，君不见市面上现在新开了好多家牛杂店吗？
　　一碗牛杂粉，牛杂没几块都要十几块钱，可见这生意里面的暴利，反正不管怎么算，他老王都是不会赔钱的。
　　
　　“王老板，我这里不光是有牛下水，还有不少牛骨头呢，要不你也和下水一个价钱收了吧？”
　　肖锋笑眯眯的看着老王说道，老王会算计，他也一样不傻，反正他的是没成本的牛货，那就不如把利润最大化，这牛可真的全身是宝，不光牛肉，牛杂，牛皮能卖钱，甚至牛骨头也一样能卖钱呢。
　　很多面食店，和火锅店的汤底都需要牛骨头来做底料熬制，市场上看骨头上带肉的多少，也能卖个710元一斤左右呢，他直接跟老张要8块，想必老张也不会不同意。
　　果然在牛下水上占了大便宜的老张，这次根本没犹豫：“行，就按这个价格来处理。”
　　反正他的自助涮烤里面也有火锅，刚好需要熬制汤底，配料里就需要牛骨头，与其到市场买，还不如卖肖锋一个人情。
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　　‘咻’的一声，一头野牛轰然倒地，身上插满了箭簇，远处传来一阵轰隆的怪响，然后一个铁盒子从远处缓慢行驶过来，旁边正在围观同伴的野牛群，看到这铁壳怪物立刻一哄而散。
　　“吼嗨！”
　　一个黑头发土人欢快的发出奇怪的叫声，然后从铁壳怪物后面的铁箱子里跳了下来，速度飞快的来到了那头身中数箭倒毙在地的野牛旁边，开始开膛扒皮放血取肉。
　　不一会儿功夫，那头硕大的野牛就已经被解体了一半，只见那个土人速度依旧不减，飞快的从牛身上把肉剃下来，然后装到旁边的编织袋里，再把装满肉的袋子拖拽着，扔到铁壳怪物后面的铁匣子里。