字:
关灯 护眼

第18节

章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
做蒜泥龙虾对小龙虾的肉质要求很高,所以林筱筱没有去除掉虾线。
  紧接着要开始剥蒜了,生蒜和糖蒜都要准备一些,四份生蒜一份糖蒜。糖蒜可以缓解生蒜的辛辣,对人体的刺激,也算是能较照顾到陆妈妈的身体。
  林筱筱手起刀落,很快这些蒜都变成了两碗的蒜蓉。
  将油锅烧到六七成热,可以将鲜活的小龙虾们下锅了,当龙虾下锅的一瞬间,暴起的油锅像是喷泉一样,林筱筱下意识的往后一躲。
  为了防止水分的流失,下过等到它们变成鲜艳的红色,应捞起备用。
  之后再另起小油锅将生蒜下锅,在煸出香味后加入小龙虾,再放入高汤,大火烧开。
  看着锅里鲜红的龙虾和金灿灿的蒜汤,林筱筱不自禁的咽了咽口水。
  开锅后,再加入糖蒜和调味品,因为糖色本身有糖分,所以再加糖要少。
  等到再一次开锅之后,可以将龙虾们盛出摆盘了,在龙虾面放两个做作的香菜,醉人心脾的味道,和紧致弹牙的肉质,简直是对夏天的尊重。
  已经有了一道较重口的菜,那下一道菜一定要做较清热败火的,这样两者相调和才会较适合陆妈妈的身体。
  苦瓜作为夏天的消暑良药自然被林筱筱列入了菜单之,苦瓜炒蛋太没新意,那不如来个苦瓜炒咸蛋!这二者搭配到一起口感脆嫩清爽,味道还会有一点回甘,配蒜泥简直是绝配!
  林筱筱费了九牛二虎之力,终于在厨房找到了人间美味——咸鸭蛋!
  先加咸鸭蛋的蛋白与蛋黄分离,将蛋白切碎,蛋黄整颗保留。
  然后再拿出苦瓜剖开,将籽挖出来,再斜切成薄片。
  处理好苦瓜林筱筱想尝试一下生苦瓜到底有多苦,将手指放到了嘴里,结果下一秒她的五官发生了扭曲,立即用大量清水冲洗手指后,又冲到了客厅,拿起满满的一杯水全都喝了下去。
  结果坐在她对面的陆弘深,完全被林筱筱这一系列的操作弄懵了。
  难道像林筱筱这个段位的厨师还会吃自己做的东西去大量喝水吗?
  带着好的打量目光陆弘深看向了林筱筱,可换来的只有林筱筱的宇宙无敌大白眼。
  回到厨房后,林筱筱还是安心做她的苦瓜不再进行一些怪的尝试,为了防止苦瓜过苦,影响整道菜的口感。
  林筱筱把苦瓜装入保鲜袋之后,加入盐,来回的摇晃,直到它的水吐出来。
  
  这时再起油锅,等油温烧到五六成热的时候,将苦瓜下到里面炸透。
  林筱筱用筷子不断的进行搅拌,防止它们粘连。
  炸好苦瓜之后,将油倒出底,锅不流油,然后下入咸蛋白翻炒,再将苦瓜回锅炒匀,最后加入三颗完整的咸蛋黄,压碎炒至融化,完美的包裹住苦瓜后,加入一点水,蒜末和葱花。苦瓜炒咸蛋也完美出锅了。
  将这两道菜端到身后的餐桌后,林筱筱便准备走出厨房,叫陆妈妈来吃饭。
  可是陆妈妈的鼻子又怎么会等着林筱筱叫她吃饭呢,早已经在门外等着了。
  可是和她一同等待的,还有站在门外陆弘深。这让林筱筱原本很饿的肚子瞬间气鼓了。
  打乱了她的招人计划,还想吃她做的饭!
  
  林筱筱伸手避过陆弘深搀扶着陆妈妈进来,将陆弘深完美的隔离在了厨房外。
  “陆妈妈快来,小龙虾凉了不好吃了。”
  看着林筱筱赌气般的动作,陆妈妈也是同情的看了看自己的儿子,眼神似乎在说“谁让你自己得罪了筱筱,这下自己认栽吧!”
  “筱筱啊,这个点把你叫过来,你也没吃饭吧,来拿双碗筷一起吃!”陆妈妈笑呵呵的说道。
  林筱筱的确是饿了,也没有推辞,将陆妈妈扶到座位后,自己也转身去取了一副碗筷。
  站在门外的陆弘深此刻进也不是,退他还舍不得一桌子的美味。
  在这种小龙虾香气的诱惑下,和自己面子间,陆弘深再一次舍弃了自己的面子。
  强装镇定的拿了一副碗筷,盛了饭后一起坐到了餐桌。
  看着坐在自己对面的陆弘深,林筱筱都要将筷子掐断了,凌厉的目光似乎都要陆弘深给千刀万剐。
  可是陆弘深偏偏是不看她,吃着她做的饭还那么对她,如果不是陆妈妈也在,并且杀人犯法的话她一定在菜里放砒、霜。
  在林筱筱这种毒辣的目光下,陆弘深能吃的这么坦然,也是一种本事了。
  
  陆妈妈原本看起来较病态的面色,在吃到林筱筱做的蒜泥龙虾后,一瞬间红光满面,连眼神里面都放着光。
  “筱筱,你是怎么把小龙虾做到如此美味,苦瓜做的如此清香的!吃你做的饭简直是太幸福了!”陆妈妈崇拜的看着林筱筱,似乎马能哭出来的那种。
  “好吃您多吃一点。”林筱筱说着又给陆妈妈夹了一只龙虾。
  在经历过最初的幸福感之后,陆妈妈也平静了不少。
  
  想起林筱筱说的餐厅的事情好的问了一下。
  一提到这个餐厅,林筱筱和陆弘深同时放下了筷子。
  “本来以前应该是很顺利的,但是,在招人的过程碰到了蟑螂,较恶心,不过没关系,我一定会努力打败蟑螂的!”林筱筱话虽然是对陆妈妈的说的,但是全程眼神锁定的都是陆弘深。
  发现了异样的陆妈妈视线在这两人之间来回打转,之后意味深长的“哦”了一声。
  面对林筱筱如此明目张胆的挑衅,陆弘深脸色青一阵紫一阵。
  “今天去打乱你的招人计划,的确是我不对,我向你道歉,但是如果你要想打败我的话,那简直是天方夜谭。”
  
  林筱筱没想到陆弘深竟然会对她道歉。一时间有些惊讶。
  可是陆弘深竟然瞧不起她的餐馆!那她更要做出一些颜色看看。
  “我一定会打败你的!”林筱筱对陆弘深的视线,一字一句认真的说道。
  看着这两人在餐桌针尖对麦芒的气势,陆妈妈也是觉得非常影响她吃饭的心情。
  “你们的生意事情我不懂,可我知道菜凉了不好吃了,你们要是不吃的话,我全吃掉了。”
  
  闻言,陆弘深这才如梦初醒一般。
  刚刚脸一本正经的表情全部都消失了,此刻有的只是对美食的深深眷恋。
  三口人吃完饭,陆妈妈楼休息了,剩下林筱筱和陆弘深两个人在客厅面面相觑。
  在林筱筱坐不住准备起身离开的时候,陆弘深突然开道:“打乱你的招人计划,只不过是开始,不要忘了,我们间还有一巴掌没算账呢,林筱筱你准备好接招了吗?”
  陆弘深的嗓音深沉而魅惑,此刻更像一条蛇一般,紧紧的印在林筱筱的脑海里。
  林筱筱没有吭声,只是抓紧了自己的衣角,快步走了出去。
  在大门口有陆妈妈安排好的车将林筱筱送回她的餐厅。
  一路陆弘深的话一直在她的脑海挥之不去。
  不知道陆弘深会给她出什么样的难题,但是不管怎样,她都会接招的!
  在人才市场没招到人,林筱筱回到家后立刻在同城站发了招人启示,很快有人响应。
热门推荐