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第九章 符篆 美味符

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  竖、撇、横、捺、点、勾、折,画面飞快闪烁着,当最后一撇画完后,林帆立马从床上惊醒。
  “那是什么?!”林帆捂着眼睛,刚才睡梦中好像自己正在用毛笔画着些什么。
  林帆走向下床,此时天刚蒙蒙亮,他可以听到客厅外稀稀疏疏的声音,那是母亲在忙活着工作,母亲不是什么大知识分子,读的书并不多,不过却是烧的一手好菜。老话说擅长什么就做什么,林母在小区门口开了个早餐店,生意一般般,不过她也是靠这个将林帆养大。
  说道毛笔字,林帆以前自己有一段时间很是入米,自己还特地买了文房四宝,不过他对这个有点三分钟热度,没练多久就放弃了。林帆取出文房四宝,在砚台上倒上些许水,拿起墨锭就在砚台磨,清澈透亮的水一瞬间就被染黑,林帆提起毛笔在墨水上轻轻沾了一下,不再滴墨才将毛笔抓起。
  林帆凭着脑海中的记忆,在宣纸里一笔一划勾勒,他想知道自己刚才梦到的究竟是什么。
  当林帆勾勒完最后一笔时,身体一软,疲倦感袭来,就像自己刚做完剧烈运动一样。
  那副像字又不识字,像画又不像画的东西,正闪着白光,亮光持续三秒后,渐渐暗淡下去。
  “这是什么东西?”
  林帆举起那个鬼画符看了又看,还是没有看出这是个什么玩意。
  “这是符篆?!你小子怎么会撰写符篆?”
  秦缓惊讶地叫喊道。
  看来秦缓认识这个东西,林帆问道:“什么是符篆?!”
  “符篆是东汉时期一高人所创造,能够杀鬼请神,还有治病练功等等,被传的神乎其神,老子也只是见过一次,所以才能认出。”
  “杀鬼请神?”林帆带着怀疑的目光打量那张符篆,就这么一张鬼画符就可以做到?现在科学那么发达,林帆才不相信这么玄乎又玄的东西,可是念头一想,既然鬼怪这些东西都能够存在,符篆也说不定是真的能够达到秦缓说的那样。
  看了许久,林帆隐隐约约看到“好吃”两个字,虽然很像,但是林帆不能够肯定。接着,林帆接连写了数十张,他发现每次自己写完一张符篆,体力都会有一定的消耗,写完第二十张后,林帆已经累得气喘吁吁。
  咿呀!
  客厅的大门响起开门声,看来母亲要下楼开门做生意了。林帆看着桌子上乱七八糟的符篆,不由觉得好笑,想不到自己还真的相信秦缓说的能够“杀鬼请神”,他写完这么多张也没有见到有什么不一样的地方。
  林帆随便塞了两张到口袋里,推开房门喊道:“妈等等我,我和你一起下去。”
  几张简单的桌子和椅子,干净的厨房,这就是梁燕苗的店。
  “你才刚出院,快回去休息。”林母一边整理需要用到的材料一边说道。
  “我没事,你看我现在身体多好。”林帆说着露出肌肉给母亲看,林母见实在拗不过林帆,只好作罢。
  店一开,就有客人进门,衣着打扮上看应该是在工地里干活的人。
  “老板娘,给我整个猪杂汤面,小份的就好。”
  “小张今天来的这么早呀!马上弄好,你先坐一下。”
  看来是经常过来的老熟客,那人坐在椅子上说道:“老板娘你做的河粉真的是一流,一早上没吃到你的早餐,感觉干活都没有劲了。”
  “哈哈,你喜欢吃就好。”
  梁燕苗扭动着煤气灶开关,一下两下,火却没有升起,但能闻到有煤气的味道。
  “呀!应该是电池没电了。”梁燕苗苦恼地看着炉灶,偏偏这个时候电池没电,不过这也难不倒她,这种情况以前也发生过,只要将煤气点着就好,她拿着打火机就要过去点。
  “妈我来吧!”
  林帆接过梁燕苗的打火机,左看右看也找不到一张可以点着的纸,林帆忽然想到自己临出门时拿了两张自己写好的符篆,这个东西就可以点着。他从口袋拿出一张符篆,将符篆点着后又将煤气灶开关打开,林帆小心翼翼地将点着的符篆放到煤气灶里,只听“嘭”的一声,煤气灶被点着,燃起了熊熊大火。
  母亲的手艺林帆学有一大半,主要的秘诀是下面之前将腌制过的食物先翻炒一边,林帆在锅里倒上些许有,丢入切好的蒜泥和猪杂,刹那间芳香四溢。
  林帆在这边炒料,母亲就在另一边准备面,一碗好吃的汤面,面才是汤面的根本。梁燕苗所做的汤面的面都是自己拉的,而不是用市面上那些粗制滥造的面饼。她抓过面团,手法熟练,不出三分钟,面团就已经变成细细的面条。
  锅内的猪杂达到半熟,林帆勺起一碗水就倒入锅内,呲呲作响,母亲接过锅,她将面团也一同放下并盖上锅盖。大火熊熊燃烧,水很快就沸腾,再次开锅时白气冒腾,梁燕苗加入了调料后,一碗猪杂汤面就这么完成了。
  “来,趁热吃,小心烫哈!”
  名为小张的人举筷夹起面条,在上面吹了吹气后就往嘴里送,刚一进口,他就连忙咬断面条,脸上很是诧异,小张细细咀嚼着面条,连续嚼了十来遍,面都已经成渣,这时才将面条吞入肚子,他拿过勺子勺起一口汤,汤一入口他整个人愣住。
  “老板娘!”
  听到小张的呼喊,林母急忙从厨房出来,“怎么啦?怎么啦?是不是太咸了?”
  “不!不是!是太好吃了!”
  小张眼睛笼罩上一层雾水,他用手抹过眼睛。
  “你这孩子,有那么夸张吗?”
  林母微笑着说道,有人喜欢吃她做的东西她当然也很开心。
  “不是不是。”小张连连摇头,“我真的没夸张,之前老板娘你做的就已经很好吃,今天的这碗面比以前的更加好吃,我从来没有吃过这么好吃的面。”
  “好好好!你慢慢吃,不要吃太急,还烫着呢。”
  回到厨房,梁燕苗和林帆说道:“这孩子可能是太饿,人一饿吃什么都是最香的。”
  尽管汤面是刚刚煮熟的,小张却像不怕烫那样,大口大口的吃着,三下五除二就将汤面吃的干干净净,就连汤底都没有剩下。
  “老板娘!再来一碗!”
  小张刚才吃下满满一碗,现在竟然还多要一碗。
  “马上就来。”
  “有这么好吃吗?我试试看。”
  锅里还有一点汤底,林帆将其倒在碗内,他拿起汤勺勺起一勺,热气腾腾,汤汁刚一入口,林帆就感觉到一股前所未有的鲜味,鲜美的汤汁冲击着他的唇齿,其味无穷,唇齿留香,母亲做的猪杂汤面他是从小吃到大,可是这还是他第一次吃到这么好吃的汤面,不知不觉间,那剩下的汤面已经喝完。
  就在林帆痴迷汤汁的时候,林母点燃纸巾打着煤气灶开始做面。
  “妈,真的超级好吃,你是加了什么别的配方吗?”
  “没有呀!还是以前的那样。”
  说话间,炒料就已经弄好,母亲在开始拉面。
  “那就奇怪了,那个汤真的好鲜。”
  林帆挠着脑袋,肚子咕咕作响,他这才想起自己早上还没吃过东西。
  林母给小张又端上一碗面,小张迫不及待的拿起筷子就开始吃,刚吃第一口,他的眉毛紧皱在一起。
  看到小张的模样,林母问道:“怎么了小张?”
  “额~老板娘这碗你是不是少下调料了?”小张放下筷子,“这碗好吃是好吃,不过没有刚才那一碗味道鲜美呀!”
  “不会吧?可是第一碗和第二碗我是一样的做法的呀?”
  不一样?林帆托着下巴,母亲做面的时候他一直都在身边,确实第一次和第二次的面都是一模一样的流程,没有不同地方。
  “等等!”林帆突然想到什么,“妈你等一下,我重新给他做一碗面。”
  只见林帆掏出口袋中剩下的那一站符篆,点燃后放进煤气灶里,煤气一下就被点燃,同样的流程,先是炒料,后是下面。
  林帆抓过面团,学着母亲的那样不断拉扯,做面这个东西他一直学不会,这需要很多的巧劲,林帆弄了许久,才拉出有点面条的模样,比起母亲拉的面条,林帆的面条简直是杀人武器,不过时间紧迫,他顾不得那么多,直接将那粗制滥造的面条放入锅里。
  “我说好了没有!老板娘我可还要去赶工的。”小张微微有些不满的说道。
  “这就来。”
  林帆端着碗从厨房走出来,他将汤面放在小张面前,打了个请的手势。
  “来试试。”
  小张看着那不成形的面条,眉毛皱的更紧,“这样的面能好吃......”
  当他把面条塞进口里时,原本质疑林帆的话马上停了下来,和刚才的那碗面一样的口感,一样的鲜美,一样的有劲道。
  “对!就是这个味道!”
  他激动的喊着,食指大动,完全不顾林帆正在看着他,狼吞虎咽的吃着汤面。
  一下子,一碗面又进入他的肚子,依旧是吃的干干净净,丁点不剩。
  “老板娘我吃饱了,真的好吃,这样,这碗面我也买单。”小张心情大悦,把那碗没吃的面也同样买了单。
  待小张走后,林母回到厨房,尝了下剩下的汤底,她同样十分震惊,汤汁的鲜美程度是她以前做的数十倍。
  林母奇怪的看着林凡,“小帆,你在汤面里面加了什么呀?”
  “额~没什么,我一个朋友教我的独家调味配方,没想到煮出来真的那么好吃。”林帆胡编了一个理由,他总不能告诉母亲,自己是因为烧了一张符篆所以汤面才变得这么美味的。
  “哦!这样子,那你告诉我怎么做,妈以后也可以做。”
  林帆尴尬地笑着:“妈,我答应我朋友要替他保守秘方的。”。
  “连妈都不能说吗?”林母皱起眉头。
  “是呀!我和他发过誓的。”林帆不是不想教,而是他根本就教不了。林母见林帆不肯说,也没有再坚持。
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