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过了2个星期，“红星饮食店，吃饭不排队”这句话不一会再街坊四邻传开了，只要大家想到快，一定来红星饮食店。周围大部分吃饭的流量都到了红星饮食店。
老板开心的对壮壮说：壮壮啊，我要叫你壮壮哥了，你这些都是哪里学来的？怎么这么厉害，我们大家都轻松了，钱还赚的比以前多。
金壮壮还是充满着自信：生活经验吧。这哪里是生活经验能总结的啊，这是30年后主流的餐饮经验而已，产品经理善于总结而已。
红星老板多赚钱了，肯定其他店的老板就少赚钱了，当然也会急红了眼，纷纷到红星饮食店来观摩，看老板是怎么快速出菜品的。
隔壁的大庆美食店老板东逛逛，西看看：“噢，原来就是把所有东西都搞成半成品，这样出菜就快了”
“搞那么多半成品，卖不掉怎么办？隔夜了味道肯定会差的，他们搞不长的”另外一个老板说到。“
“这样不行，卖不掉，处理掉，成本太大，他们会亏死的，现在菜价，肉价天天都在涨价。”
各位老板，你一言，我一语的说到。红星饮食店的老板娘坐在前台听到连忙出来打招呼：“各位老板，大家都是同行，都被你们说成这样了，我们还怎么做生意，吃完就快点走吧。”
金壮壮把这一切都看在了眼里，如果真的都学会了，摸透了，过一个星期，马上会没有优势的，如果只学了一招半式，只会把自己害惨了。目前不清楚他们最后会采取何种做法，目前的良好情况维持不了多久了，我们必须扩大我们的领先。
“老板娘，我们现在是不是每天赚的钱比之前多？“金壮壮说到
”现在大概赚了以前2个月的收入吧“老板娘说到。
哈哈，金壮壮又有新想法了：”我们现在买菜有哪几家长期合作的？“
”不多，就那几家长期给我送货的，最近我们要的量大了，他们都开心的不得了“
”老板，老板娘，你们来听我说一个事情，我们把手上的钱集中一下，去和给我们送菜的供应小贩谈一下，我们一次性付给他们一周的菜钱，每天还是按时来送货，但菜的价格全部要给我们打8折，菜还是要保证新鲜，如果能给7折，我一次性付一个月的钱。菜品的原材料价格下来了，我们所有的菜单价格全部打9折，我们现在的价格和周围餐饮店的价格都是一样的，所以，只要他们能做到和我们一样的上菜速度，我们就降价，这样客源还是流入到我们这里“。
老板想了一会，摇摇头说到：”这样好像是可行的，但现在是计划经济，所有的菜价都是政府控制的，大伙还用粮票买东西了，菜贩子不肯便宜卖我们怎么办？“
“我们给的是现金，这个是每天固定的钱，只要有利，哪怕少赚一点，他们还是会继续去赚的，多赚一笔总是好的，而且现在都改革开放了，国家已经允许市场经济了，东西可以买高价，和低价了，大家都有自主定价权利了，只要有的赚，他们又有现金流，可以进货更多的商品。这些事情都是要和商家说清楚的，如果一个人死脑筋，我们就换一个菜贩子，总有人愿意和我们合作的。”金壮壮说到
”嗯，长治能说会道，长治，你听懂了吗？下午和哪些菜市场的人约来谈谈。下午就不用干活了，请他们然后再请他们吃一顿，以后准备长期合作了。我们这个以后是准备搞大了“
经过下午的时间，长治嬉皮笑脸的回来了：”壮壮哥，事情搞定了，还真的像你说的一样，菜场猪肉王正好缺钱，他说愿意让我们先给钱，他长期成本价供货，而且他的亲戚们都愿意这样来，还有人肯6折供货，以后就不去菜场了，只要我们量大，卡车直接拉到我们店里了“
”这就对了，我来写合同，今天晚上就和他们去签合同都签了，把菜钱都付了，“金壮壮说到
“老板娘，今晚改菜单，明天所有菜品9折，我还要画上大大的海报，把海报贴在我们店门口”
海报的内容就是：
庆祝老板娘生日快乐！本店所有菜品九折供应，
庆祝三八妇女节，本店所有菜品携带妇女一律8折，
庆祝六一儿童节，凡事携带儿童的用户，一律7折
一口气写了30多个活动，全年天天有活动，就连双十一都不放过。
金壮壮充分了解商业的本质，任何吸引客户的手段，必须要保证商品的质量，然后再是价格。商品相同时，就要比别人价格更加低。如果想卖高价，商品必须有自己的独特之处，也要是用户需求所在，别人也没有类似的商品。所有的条件都妥当，然后再去玩其他的营销手段。。
现在价格下降了，我看他们还怎么和我们玩，如果大家也一起降价，这种餐饮本来就利薄，好一点就是白忙一场，大多数都有贴钱做了，所以应该没有多少商家愿意降价的。
晚上躺在饮食店楼上的阁楼，金壮壮翘着二郎腿，想象着明天可能发生的事情，想想就能让人发笑，这个年代的人，经历了大跃进，文化大革命，所有的商业市场行为才刚刚开始，竞争意识刚刚开始形成，虽然没有电脑手机等现代化的工具帮忙，但做事也算是顺风顺水。夜色已深，所有的事情都已经计划完成，只待明天看具体效果。